Salada com tortellini e presunto, assim como salada com tagliatelle, macarrão, ravióli ou tortilla, é um prato que goza de grande popularidade, e a receita para isso não é difícil. Então, vamos ver as receitas dessa salada e quais ingredientes são necessários para prepará-la.
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Salada de tortellini e presunto com milho
Receita de salada com tortellini, presunto, milho e tomate cereja - como fazer
As saladas de tortellini são muito populares, assim como as saladas de ravióli, tagliatelle, macarrão ou tortilha. Vale a pena saber que tanto ravióli, tortilla, macarrão, tagliatelle e tortellini podem ser combinados com muitos ingredientes, por exemplo, pepinos, pimentões, alho, milho enlatado, ervilhas, etc.
Ingredientes para a salada:
- 100 g de queijo amarelo,
- 100 g de pimenta vermelha,
- 100 g de pepinos verdes,
- 100 g de pepinos em conserva,
- 100 g de tomate cereja,
- 150 g de presunto enlatado,
- 160 g de milho,
- 250 g de tortellini.
Ingredientes para o molho:
- colher de maionese,
- 2 colheres de sopa de suco de limão,
- 3 colheres de sopa de iogurte natural,
- 2 dentes de alho,
- especiarias: sal, pimenta.
Preparação:
- Ferva os tortellini em água e sal e deixe esfriar.
- Lave os tomates e corte-os ao meio.
- Escorra o milho.
- Corte os pimentos, pepinos, presunto e queijo aos cubos.
- Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela.
- Misture os ingredientes do molho e adicione ao restante dos ingredientes.
- Nós misturamos tudo.
Podemos servir pão com salada.
Presunto, milho enlatado e abacaxi - como combiná-los com tortellini
Outra receita é uma receita de salada com presunto, milho enlatado, endro e abacaxi. Excelente receita para quem gosta de combinar frutas com pratos salgados. Além disso, o milho também adiciona um sabor levemente adocicado, o que faz com que todos os ingredientes se complementem perfeitamente.
Ingredientes:
- 2 pacotes de tortellini,
- 1 lata de abacaxi
- 2 latas de milho
- 2 cachos de endro,
- 300 g de presunto enlatado,
- Maionese,
- especiarias: sal, pimenta.
Em vez de presunto enlatado, também podemos usar presunto assado ou cozido.
Preparação:
- Ferva os tortellini em água e sal e deixe esfriar.
- Corte o abacaxi e o presunto em cubinhos.
- Escorra o milho.
- Pique o endro bem fino.
- Coloque todos os ingredientes na tigela junto com a maionese e os temperos.
- Misturamos tudo muito bem.
A salada assim preparada deve ser guardada na geladeira. Verifique também este artigo para receitas de saladas e salada de alface americana.
Salada de tortellini e presunto - como fazer essa salada de queijo
Salada com tortellini, queijo e alho - receita
Quando planejamos preparar uma salada de tortellini, devemos saber que fazer com queijo, alho, pepino e colorau é muito popular. Tal receita não é difícil e não requer grandes habilidades, o que a torna adequada até mesmo para amadores do mundo da cozinha.
Ingredientes:
- 100 g de queijo,
- 150 g de presunto,
- 250 g de tortellini,
- 3 colheres de sopa de iogurte natural,
- 2 colheres de sopa de maionese,
- Pepino verde,
- Pimentão vermelho,
- 2 picles,
- 2 dentes de alho,
- especiarias: sal e pimenta.
Preparação:
- Ferva o tortellini em água salgada e deixe esfriar.
- Corte os pimentos, o presunto, o queijo e os pepinos em cubinhos.
- Esprema o alho na prensa e misture com maionese, iogurte natural e especiarias.
- Misture todos os ingredientes e coloque-os na geladeira.
É bom deixar a salada na geladeira por pelo menos 2 horas.
Uma ótima salada com queijo, tortellini, pepino e cebolinha - uma receita simples
As receitas de tortellini e salada de presunto são muito diversas. Eles diferem não apenas em proporções, mas também nos ingredientes usados. Além do mais, devemos lembrar que podemos modificar cada receita como quisermos. Vamos ver como se parece outra receita de uma deliciosa e rápida salada de tortellini.
Ingredientes para a salada:
- 200 g de tortellini,
- 300 g de queijo,
- 400 g de presunto enlatado,
- uma lata de milho,
- um monte de cebolinhas,
- 2 pimentas.
Ingredientes para o molho:
- 4 colheres de sopa de maionese,
- 2 colheres de sopa de creme,
- 2 dentes de alho,
- especiarias: pimenta de ervas, sal, pimenta preta.
Preparação:
- Ferva o tortellini em água e sal.
- Deixe o tortellini cozido esfriar.
- Corte o queijo, o presunto e a páprica em cubos pequenos.
- Pique as cebolinhas finamente.
- Escorra o milho.
- Misture a maionese com natas e especiarias.
- Esprema o alho na prensa e junta à maionese.
- Combinamos todos os ingredientes juntos.
Se for mais conveniente, podemos ralar o queijo e o presunto em um ralador de malha grande.
Receita de salada de tortellini e brócolis - como fazer
Uma salada um pouco menos padrão, mas igualmente saborosa, com tortellini é a salada de brócolis. O preparo desse tipo de salada leva um pouco mais de tempo, pois precisamos cozinhar também os brócolis. Porém, lembre-se que a combinação de brócolis com esses bolinhos é uma ótima solução que cria uma excelente composição de sabor. Vamos ver a receita de como fazer essa salada.
Ingredientes:
- 20 g de croutons,
- 60 g de queijo,
- 100 g de presunto,
- 200 g de tortellini,
- brócolis,
- 0,5 latas de milho
- 0,5 ramo de salsa,
- 2 colheres de sopa de iogurte natural,
- 3 colheres de sopa de maionese,
- especiarias: ervas provençais, sal, pimenta.
Preparação:
- Ferva o tortellini em água com sal e deixe esfriar.
- Pique a salsa finamente.
- Divida os brócolis em florzinhas e cozinhe.
- Corte o presunto e o queijo em tiras finas.
- Escorra o milho.
- Misture a maionese com iogurte natural e especiarias.
- Misture todos os ingredientes e, se necessário, tempere adicionalmente.
Ao cozinhar os brócolis, lembre-se de não cozinhá-los demais e de deixá-los duros, mesmo que ligeiramente. Graças a isso, ele não se desfará na salada e será uma adição excelente e crocante.