Os pepinos são vegetais moídos, são vegetais cultivados de boa vontade e frequentemente em hortas caseiras. Boas sementes de pepino garantem colheitas abundantes e férteis - graças a elas podemos fazer, por exemplo, pepinos em conserva para o inverno. O que é o plantio de pepinos moídos e o cultivo de pepinos, bem como quais variedades de pepinos moídos são mais populares?
Para obter mais conselhos, verifique os artigos sobre pepinos aqui.
Pepinos moídos - tudo o que você precisa saber sobre eles
As melhores variedades de pepinos moídos
As variedades a seguir destacam-se entre os pepinos que você pode semear no seu jardim.
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César |
É uma variedade medianamente precoce com alto vigor, resistente às doenças do pepino. Os frutos da espécie são verdes escuros, com nódulos grossos - são perfeitos para conservas (principalmente como picles). |
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Hermes |
A variedade é precoce e muito fértil, bem como resistente ao míldio. Os frutos da espécie são verdes e ligeiramente brilhantes. |
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Odisseu |
É também uma variedade medianamente precoce e fértil com um crescimento bastante forte. É importante ressaltar que é resistente ao frio! Os frutos distinguem-se pela forma cilíndrica. |
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Paris |
Variedade média precoce com crescimento exuberante. Frutos de pepino são adequados tanto para saladas quanto para conservas (enlatados, conservas). |
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Polan |
Variedade muito utilizada - é meio precoce, o fruto é cilíndrico e arredondado nas pontas. |
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Isis |
É caracterizada por um crescimento muito forte. Os frutos da variedade são cilíndricos, verdes e sem tendência ao crescimento excessivo. |
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Líder |
É uma variedade precoce que produz abundantemente mesmo em condições desfavoráveis. Os frutos não são muito longos e não amarelam. |
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Primus |
Variedade fértil, mas com taxa média de crescimento. É altamente tolerante ao oídio e ao oídio. |
Quando semear pepinos em pó?
Os pepinos do campo pertencem ao grupo dos vegetais termofílicos. As plantas jovens não gostam muito de frio e geada, então a melhor época para semear (claro, elas devem ser boas sementes de pepino) é em meados de maio. A semeadura é realizada quando a temperatura do solo está em média em torno de 18 graus Celsius - em diferentes condições as sementes não germinam adequadamente. A queda de temperatura certamente danificará as plantas emergentes - portanto, vale a pena saber que a temperatura ideal para o crescimento posterior dos pepinos do campo é entre 20 e 25 graus C. O local da plantação deve ser protegido do vento e possivelmente de luz solar. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre o cultivo de pepinos moídos?
Comece a semear sementes de pepino preparando um local adequado em seu jardim. Como você já sabe, os pepinos do campo gostam de posições quentes, mas também o solo de húmus. O pH do solo deve, portanto, ser alcalino. Quer manter o substrato nesta condição por muito tempo? Portanto, será melhor fazer… cal no ano anterior à semeadura. No mesmo período, é necessário aplicar fertilização de estrume - é provavelmente o fertilizante mais ecológico para pepinos!
Plantando pepinos no solo
Semeando e crescendo pepinos
É imperativo usar solos permeáveis ricos em húmus para o cultivo - eles também devem aquecer o mais rápido possível na primavera e ter relações ar-água bastante reguladas. Não se esqueça que o pH do solo deve ser próximo do neutro (pH 6,5 - 7,0). Além disso, nunca plante pepinos no mesmo campo ou depois de outros vegetais de cucúrbita - não deve ser mais frequente do que a cada 3 ou mesmo pelo menos 4 anos após o plantio desses vegetais.
Você deseja obter um excelente rendimento de alta qualidade? É possível, e principalmente em plantações com cobertura morta - o tratamento não só aumentará a temperatura do substrato, mas também garantirá o fornecimento de uma quantidade adequada de água e nutrientes necessários para o crescimento dos pepinos. Além disso, o uso de cobertura morta reduzirá a infestação excessiva de ervas daninhas na plantação. Verifique também este artigo com receitas de pepinos com baixo teor de sal.
Ao cultivar pepinos, você não deve se esquecer do uso de rotação de culturas e de vizinhos adequadamente selecionados de pepinos do campo. A melhor receita preliminar acaba sendo, por exemplo:
- tomates,
- beterraba,
- batatas,
- feijões,
- ervilha,
- cebola,
- cereais,
- aneto,
- milho,
- salsa,
- salsão,
- girassol.
Obviamente, o mais importante é fornecer aos pepinos a quantidade certa de água, especialmente durante o período de cultivo. Regue-os com água morna (nunca fria!), De preferência à noite. No outono, um ano antes do cultivo, aplique estrume no solo - na temporada, podem ser misturas de fertilizantes universais, como Magic Bilans (preço aprox. PLN 30/1 kg). A colheita de pepinos geralmente começa em meados de julho. Os pepinos moídos são comumente comidos frescos, bem como usados para … processamento - eles nos fornecem excelentes saladas para o inverno, assim como pepinos em conserva ou com baixo teor de sal. Verifique também artigos sobre vegetais de abóbora coletados aqui.
Doenças dos pepinos no solo e como combatê-los?
Provavelmente, a doença mais perigosa para pepinos moídos é o míldio. Os sintomas da doença são rapidamente visíveis nas folhas - inicialmente são verde-oliva, mas com alta umidade, aglomerados de esporos de conídios marrom-violeta aparecem na parte inferior da lâmina foliar. Junto com o desenvolvimento do míldio, essas manchas ficam cada vez mais marrons e os pepinos infectados com elas … morrem.
Os esporos geralmente se espalham com o vento - e por distâncias surpreendentemente longas! O desenvolvimento do oídio também é favorecido por noites frias e úmidas, neblina e muitos dias de sol. Felizmente, a nocividade da doença no cultivo de variedades resistentes (como César) é relativamente baixa - portanto, vale a pena cultivar especialmente aquelas espécies que apresentam tais propriedades. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre conservas de pepino moídas?
Variedades de pepinos moídos resistentes a doenças
Além de algumas das variedades listadas na tabela no início do artigo, muitas outras podem ser distinguidas - apresentam resistência igualmente elevada às doenças do pepino.
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Zephyr |
Uma variedade primitiva de pepinos do campo, muito férteis e de produção estável. Essas plantas são caracterizadas por um crescimento contínuo. Já os frutos são muito bem torneados e cilíndricos - especialmente recomendados para conservar e fermentar! A variedade se distingue por uma ampla resistência às doenças dos pepinos moídos, especialmente um alto nível de tolerância ao míldio. |
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Quintal |
Variedade média precoce, especialmente recomendada para preservação e acidificação - resistente a doenças, incluindo o míldio. |
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Íbis |
É uma variedade precoce de pepino de campo, muito fértil e estável na produção. Os frutos são curtos e rombos na base. A variedade é caracterizada pela ampla resistência dos pepinos a doenças. |
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Osiris |
Variedade média precoce - o fruto apresenta forma, intensamente verde e com ligeiro brilho, sem tendência a distorções. Os pepinos distinguem-se pelo seu excelente sabor. Eles também são altamente resistentes a doenças (como o oídio e oídio). A variedade é recomendada especialmente para… pepinos. |
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Édipo |
É uma variedade híbrida intermediária com uma estrutura de produção muito boa. Os frutos são de comprimento médio, muito bem torneados e cilíndricos. A variedade apresenta resistência abrangente a doenças (míldio e míldio verdadeiro, bem como vírus do mosaico do pepino). |