Os pepinos são vegetais moídos, são vegetais cultivados de boa vontade e frequentemente em hortas caseiras. Boas sementes de pepino garantem colheitas abundantes e férteis - graças a elas podemos fazer, por exemplo, pepinos em conserva para o inverno. O que é o plantio de pepinos moídos e o cultivo de pepinos, bem como quais variedades de pepinos moídos são mais populares?
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Pepinos moídos - tudo o que você precisa saber sobre eles
As melhores variedades de pepinos moídos
As variedades a seguir destacam-se entre os pepinos que você pode semear no seu jardim.
César |
É uma variedade medianamente precoce com alto vigor, resistente às doenças do pepino. Os frutos da espécie são verdes escuros, com nódulos grossos - são perfeitos para conservas (principalmente como picles). |
Hermes |
A variedade é precoce e muito fértil, bem como resistente ao míldio. Os frutos da espécie são verdes e ligeiramente brilhantes. |
Odisseu |
É também uma variedade medianamente precoce e fértil com um crescimento bastante forte. É importante ressaltar que é resistente ao frio! Os frutos distinguem-se pela forma cilíndrica. |
Paris > |
Variedade média precoce com crescimento exuberante. Frutos de pepino são adequados tanto para saladas quanto para conservas (enlatados, conservas). |
Polan |
Variedade muito utilizada - é meio precoce, o fruto é cilíndrico e arredondado nas pontas. |
Isis |
É caracterizada por um crescimento muito forte. Os frutos da variedade são cilíndricos, verdes e sem tendência ao crescimento excessivo. |
Líder |
É uma variedade precoce que produz abundantemente mesmo em condições desfavoráveis. Os frutos não são muito longos e não amarelam. |
Primus |
Variedade fértil, mas com taxa média de crescimento. É altamente tolerante ao oídio e ao oídio. |
Quando semear pepinos em pó?
Os pepinos do campo pertencem ao grupo dos vegetais termofílicos. As plantas jovens não gostam muito de frio e geada, então a melhor época para semear (claro, elas devem ser boas sementes de pepino) é em meados de maio. A semeadura é realizada quando a temperatura do solo está em média em torno de 18 graus Celsius - em diferentes condições as sementes não germinam adequadamente. A queda de temperatura certamente danificará as plantas emergentes - portanto, vale a pena saber que a temperatura ideal para o crescimento posterior dos pepinos do campo é entre 20 e 25 graus C. O local da plantação deve ser protegido do vento e possivelmente de luz solar. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre o cultivo de pepinos moídos?
>Comece a semear sementes de pepino preparando um local adequado em seu jardim. Como você já sabe, os pepinos do campo gostam de posições quentes, mas também o solo de húmus. O pH do solo deve, portanto, ser alcalino. Quer manter o substrato nesta condição por muito tempo? Portanto, será melhor fazer… cal no ano anterior à semeadura. No mesmo período, é necessário aplicar fertilização de estrume - é provavelmente o fertilizante mais ecológico para pepinos!
Plantando pepinos no solo
Semeando e crescendo pepinos
É imperativo usar solos permeáveis ricos em húmus para o cultivo - eles também devem aquecer o mais rápido possível na primavera e ter relações ar-água bastante reguladas. Não se esqueça que o pH do solo deve ser próximo do neutro (pH 6,5 - 7,0). Além disso, nunca plante pepinos no mesmo campo ou depois de outros vegetais de cucúrbita - não deve ser mais frequente do que a cada 3 ou mesmo pelo menos 4 anos após o plantio desses vegetais.
Você deseja obter um excelente rendimento de alta qualidade? É possível, e principalmente em plantações com cobertura morta - o tratamento não só aumentará a temperatura do substrato, mas também garantirá o fornecimento de uma quantidade adequada de água e nutrientes necessários para o crescimento dos pepinos. Além disso, o uso de cobertura morta reduzirá a infestação excessiva de ervas daninhas na plantação. Verifique também este artigo com receitas de pepinos com baixo teor de sal.
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Ao cultivar pepinos, você não deve se esquecer do uso de rotação de culturas e de vizinhos adequadamente selecionados de pepinos do campo. A melhor receita preliminar acaba sendo, por exemplo:
- tomates,
- beterraba,
- batatas,
- feijões,
- ervilha,
- cebola,
- cereais,
- aneto,
- milho,
- salsa,
- salsão,
- girassol.
Obviamente, o mais importante é fornecer aos pepinos a quantidade certa de água, especialmente durante o período de cultivo. Regue-os com água morna (nunca fria!), De preferência à noite. No outono, um ano antes do cultivo, aplique estrume no solo - na temporada, podem ser misturas de fertilizantes universais, como Magic Bilans (preço aprox. PLN 30/1 kg). A colheita de pepinos geralmente começa em meados de julho. Os pepinos moídos são comumente comidos frescos, bem como usados para … processamento - eles nos fornecem excelentes saladas para o inverno, assim como pepinos em conserva ou com baixo teor de sal. Verifique também artigos sobre vegetais de abóbora coletados aqui.
Doenças dos pepinos no solo e como combatê-los?
Provavelmente, a doença mais perigosa para pepinos moídos é o míldio. Os sintomas da doença são rapidamente visíveis nas folhas - inicialmente são verde-oliva, mas com alta umidade, aglomerados de esporos de conídios marrom-violeta aparecem na parte inferior da lâmina foliar. Junto com o desenvolvimento do míldio, essas manchas ficam cada vez mais marrons e os pepinos infectados com elas … morrem.
>Os esporos geralmente se espalham com o vento - e por distâncias surpreendentemente longas! O desenvolvimento do oídio também é favorecido por noites frias e úmidas, neblina e muitos dias de sol. Felizmente, a nocividade da doença no cultivo de variedades resistentes (como César) é relativamente baixa - portanto, vale a pena cultivar especialmente aquelas espécies que apresentam tais propriedades. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre conservas de pepino moídas?
Variedades de pepinos moídos resistentes a doenças
Além de algumas das variedades listadas na tabela no início do artigo, muitas outras podem ser distinguidas - apresentam resistência igualmente elevada às doenças do pepino.
Zephyr |
Uma variedade primitiva de pepinos do campo, muito férteis e de produção estável. Essas plantas são caracterizadas por um crescimento contínuo. Já os frutos são muito bem torneados e cilíndricos - especialmente recomendados para conservar e fermentar! A variedade se distingue por uma ampla resistência às doenças dos pepinos moídos, especialmente um alto nível de tolerância ao míldio. |
Quintal |
Variedade média precoce, especialmente recomendada para preservação e acidificação - resistente a doenças, incluindo o míldio. |
Íbis |
É uma variedade precoce de pepino de campo, muito fértil e estável na produção. Os frutos são curtos e rombos na base. A variedade é caracterizada pela ampla resistência dos pepinos a doenças. |
Osiris |
Variedade média precoce - o fruto apresenta forma, intensamente verde e com ligeiro brilho, sem tendência a distorções. Os pepinos distinguem-se pelo seu excelente sabor. Eles também são altamente resistentes a doenças (como o oídio e oídio). A variedade é recomendada especialmente para… pepinos. |
Édipo |
É uma variedade híbrida intermediária com uma estrutura de produção muito boa. Os frutos são de comprimento médio, muito bem torneados e cilíndricos. A variedade apresenta resistência abrangente a doenças (míldio e míldio verdadeiro, bem como vírus do mosaico do pepino). |