Os melões amarelos, ou seja, galia, melões verdes, melões catalupa ou melões mel, são frutas muito famosas. Comê-los, assim como comer romãs, é muito saudável. No entanto, antes de começarmos a comer o melão, devemos saber como descascá-lo. Então, vamos ver algumas maneiras simples de descascar normalmente e de forma decorativa.
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Melão - informações básicas sobre ele
Melão - o que você deve saber sobre esta fruta
Os melões são frutas muito comuns que compramos. A escolha deles é muito grande, porque podemos comprar melões amarelos e verdes. O mais popular é o melão mel, o melão galia amarelo, mas o melão melão também está disponível para venda. É bom saber que o melão difere da gaze e do melão não só na cor da pele e da polpa, mas também no sabor.
A fruta do melão pode ser servida de várias maneiras. Assim como a romã, pode ser utilizada tanto em saladas de frutas quanto em sobremesas. Isso não significa, porém, que tal uso da fruta seja o único. Bem, o melão, como a romã, é um bom complemento para saladas de vegetais. Além do mais, quando cortado corretamente, pode se tornar uma decoração de pratos. Também é um ótimo complemento para peixes, carnes e outros pratos mais secos.
Lembre-se, no entanto, que ao comprar um melão amarelo ou verde, devemos verificar se ele está suficientemente maduro, mas também se não se deteriora mais. Portanto, devemos saber que quando o melão está maduro, ele se dobrará ligeiramente quando tocarmos a casca do melão. Isso significa que o melão ficará saboroso e suculento. Por outro lado, quando a casca do melão se desfaz após a prensagem, significa que o melão já está começando a estragar. Então não devemos comprá-lo.
Melões - vitaminas e valor calórico
Se decidirmos introduzir uma dieta de emagrecimento em nossas vidas, devemos começar a comer melão regularmente. Não faz diferença se será um melão amarelo ou verde. O melão é uma fruta muito comum nas dietas porque praticamente não contém calorias. Consiste principalmente em água e, portanto, é altamente recomendado.
Além disso, os melões amarelos, verdes e outros contêm muitas propriedades que promovem a saúde. A sua composição inclui, entre outras coisas, pró-vitamina A, graças à qual a nossa visão ficará em melhor forma e, além disso, não se desenvolverão possíveis alterações ateroscleróticas. Além do mais, o melão também contém ácido fólico, vitaminas K, C, E e ácido fólico, que é muito importante para mulheres grávidas. As vitaminas B também são importantes, pois afetam o bom funcionamento do sistema nervoso e a nossa concentração.
Os melões em nossa dieta devem aparecer regularmente, pois nos ajudarão no tratamento do reumatismo, aliviarão a inflamação, reduzirão os sintomas de fadiga e, adicionalmente, apoiarão nossos rins e reduzirão a irritação e a acne. O melão também tem propriedades diuréticas, ajudando a remover a celulite da água e prevenindo doenças cardíacas. No entanto, devemos saber que o melão, independentemente de ser amarelo ou verde, tem alto índice glicêmico e, portanto, não pode ser consumido por pessoas que sofrem de diabetes. Se você estiver procurando por mais informações, verifique também este artigo sobre o cultivo de melão no solo.
Como descascar um melão - a tradicional casca de frutas
A maneira tradicional de descascar melões
Uma pergunta como: "Como você descasca um melão?" e "Como descascar uma romã?" aparecem com frequência. No entanto, precisamos saber que não há nada difícil na maneira como descascamos romãs e melões. Claro, a maneira de como descascar uma romã pode parecer um pouco mais complicada do que a maneira de descascar um melão. No entanto, não teremos realmente problemas com nada se aprendermos uma boa maneira de fazê-lo.
Então, vamos começar com uma forma muito tradicional e mais usada de descascar melões. É claro que, assim como descascar outras frutas, devemos começar lavando bem o melão. Graças a isso, todas as bactérias desagradáveis e outros ingredientes indesejados não entrarão na parte comestível ao descascar.
Depois de lavar o melão, podemos partir para cortá-lo em duas partes. No entanto, devemos nos lembrar de cortar o melão ao longo do lado mais comprido, não transversalmente. Quando conseguirmos cortar a fruta, perceberemos que há sementes dentro, para as quais precisamos de uma colher para retirar. Com a ajuda de uma colher, livrar-nos-emos facilmente do bocal da semente e poderemos proceder ao descasque da casca do melão com uma faca afiada.
Como descascar um melão - outra maneira
Outra forma de descascar o melão é o caminho inverso. Claro, neste caso, também começamos lavando bem a superfície de todo o fertilizante. Porém, o próximo passo não será cortar o melão ao meio, retirar as sementes e descascar.
Aqui começamos descascando a pele. Devemos saber que uma faca afiada será o melhor para isso, pois não vai rasgar o fruto, mas vai separar precisamente a casca da polpa. Depois de descascar a casca do melão, só agora passamos a cortá-la ao meio. Neste ponto, retiramos o ninho de sementes para não danificar a polpa e retiramos apenas o que é mais necessário.
O melão descascado pode ser cortado em cubos ou em tiras. Tudo depende da finalidade da fruta. É muito usado em receitas de caldeirão, mas é claro que cada receita de caldeirão pode ser diferente. No entanto, se temos essa receita para um caldeirão em que esta fruta está, então a melhor solução é cortá-la em cubos.
Como servir um melão decorativamente - verificar
Não esqueçamos que além de descascar as frutas, cortá-las também tem um papel importante. E se quisermos decorar melões, devemos nos familiarizar com este método de servir. Então, vamos ver como um melão pode se tornar uma decoração.
Claro, começamos lavando bem o melão. Depois disso, podemos proceder a cortá-lo ao meio, como foi dito na primeira forma. Depois de cortar o fruto, esvazie todo o alvéolo da semente com uma colher. No entanto, não descascamos a pele.
Para que o melão seja servido de forma decorativa, precisaremos de uma colher de sorvete de metal. Isso é o que usamos para cortar as bolas de melão ou metades das bolas. Essas bolas funcionam bem com saladas, mas também são um complemento decorativo para vários tipos de pratos de peixe e carne.