Chagas - variedades, cultivo, semeadura, uso na cozinha

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Anonim

Chagas são a principal decoração de jardins e varandas de junho ao outono. Suas flores lindas e intensamente coloridas irão diversificar e alegrar qualquer espaço. Frutas, folhas e flores são muito saborosas e podem ser adicionadas a uma variedade de pratos. Prepare-se e convide a capuchinha para a sua varanda ou jardim. Seu cultivo é pouco exigente e o efeito é surpreendente.

Se também está interessado em flores adequadas para a varanda, consulte este artigo.

Chagas de jardim: as espécies mais comuns de cultivo

Capuchinha maior, capuchinha baixa e capuchinha escalada

A capuchinha maior (latim. Tropeadum majus) também é conhecido como capuchinha escalada. É de longe o representante mais frequentemente cultivado da família da capuchinha. Distingue-se por flores grandes e atraentes em forma de disco. As flores aparecem no final de longos pedicelos. Muitas vezes são multicoloridos. A capuchinha se distingue pelo fato de que manchas laranja ou vermelhas, não muito grandes, freqüentemente aparecem no fundo amarelo das pétalas. A capuchinha é decorativa na maior parte da estação. Ela floresce de junho até o final do outono, às vezes até a primeira geada.

A capuchinha-grande (Tropaeolum majus) também é chamada de trepadeira porque suas folhas retorcidas às vezes se enrolam nas barras da varanda. Têm uma forma muito interessante - discóide ou quase palmada. Existe um ponto brilhante característico no meio.

A capuchinha escalada geralmente produz um rebento, que pode atingir até 3 metros de comprimento. No entanto, as variedades mais novas disponíveis para cultivo são muito menores, com hastes elevadas que raramente excedem 30 cm. Às vezes, eles são chamados de "baixa capuchinha", mas esse não é seu nome botânico. A capuchinha curta também produz belas flores em forma de xícara, mas são um pouco menores. Ou talvez você também esteja interessado fúcsia na varanda e no jardim?

Em suas condições naturais, a capuchinha trepadeira é uma planta perene que tolera bem leves quedas de temperatura. No entanto, você deve saber que ele não é imune ao frio. Portanto, na Polônia, a capuchinha maior é cultivada em um ciclo anual.

A capuchinha das Canárias também aparece no cultivo. À primeira vista, não se parece com seu parente, mas você pode ver imediatamente que pertence à família da capuchinha. E isso se deve às lindas flores típicas. É também uma chaminé de escalada, rapidamente ocupa balaustradas, barreiras e cercas. Chagas das Canárias é um pouco mais exigente em termos de localização e cultivo.

Chagas - propriedades para a saúde e fatos interessantes

Tanto a capuchinha grande quanto a capuchinha baixa, ou seja, seus cultos de guerra, têm propriedades de promoção da saúde. Na medicina e na fitoterapia, tanto as sementes, as folhas e as flores da capuchinha são usadas. Frutos de capuchinha também podem ser usados. São feitos de extratos e vários tipos de extratos que melhoram a digestão, possuem propriedades biliares e diuréticas. Eles têm fortes propriedades antiparasitárias, têm propriedades diaforéticas e antipiréticas. Às vezes, o chá de capuchinha é servido para resfriados e gripes, pois ele o aquece e o ajuda a se recuperar.

A chagas é comestível. Tanto a capuchinha trepadeira quanto a capuchinha baixa podem ser ingredientes maravilhosos para saladas. Eles também são usados ​​como acompanhamento para carnes e outros pratos principais. Tanto as folhas novas como a flor de capuchinha têm um sabor interessante, pouco convencional, muito delicado. A flor da capuchinha é comida crua ou assada. Frutos de capuchinha - pequenos cestos de sementes - podem ser marinados em vinagre. Seu sabor e aparência são semelhantes às alcaparras.

Chagas no jardim e em uma panela

Chagas no jardim ou em uma panela?

A chagas é uma planta com requisitos mínimos. É cultivado com sucesso na varanda, mas também funciona bem no jardim. Low Nasturtium é ótimo para descontos. Você pode plantar em suas margens para que não seja obscurecido por outras plantas. Devido à cor intensa e ao longo período de floração, é um aspecto de cor muito interessante de cada canteiro.

Como cultivar em vasos, por exemplo no terraço? Low Nasturtium também fica bem na varanda, mas aqui as variedades de trepadeiras, que podem exigir apoios, são o verdadeiro charme. Eles escalam balaustradas e cercas, eles também podem ser plantados com sucesso em cestos e vasos suspensos ou levantados - eles ficarão pendurados de forma pitoresca. Ou talvez você também esteja interessado em inspirações sobre flores da primavera?

Semeando sementes

As sementes de capuchinha não são muito resistentes à geada. Portanto, eles são semeados no solo ou em uma panela apenas no mês de maio. Uma semeadura tão tardia, entretanto, faz com que a floração seja retardada - a flor da capuchinha não aparece até a virada de julho e agosto.

Portanto, se você deseja uma floração mais rápida, vale a pena decidir semear em molduras. As sementes de capuchinha germinam rapidamente, então tudo o que você precisa fazer é polvilhá-las em abril. No início de maio, quando passa o risco de até mesmo pequenas geadas noturnas, você deve colocar um vaso ou encontrar um local para mudas no jardim.

A capuchinha não gosta de competição, por isso tome cuidado ao semear ou plantar mudas. Deve haver pelo menos 20-30 cm de distância entre as plantas. No caso de variedades exuberantes com hastes trepadeiras que produzem numerosos rebentos laterais, deve-se manter uma distância ainda maior.

Capuchinha em crescimento - posição

A chagas é uma das plantas menos exigentes. É muito fácil de crescer e a flor da capuchinha é extremamente atraente, por isso vale a pena todo o esforço. Pode crescer basicamente em qualquer lugar. A chagas no jardim tem melhor desempenho em lugares ensolarados. É uma sensação boa na varanda, tanto em lugares claros como semissombreados.

Solo de jardim padrão funciona melhor em ambos os casos. No entanto, é importante saber que a capuchinha não gosta de substratos muito férteis com alto teor de húmus. Ela se sente bem em lugares um pouco mais estéreis, porque o alto nível de nutrientes faz com que ela cresça muito exuberantemente, o que prejudica as flores. No entanto, deve ter um substrato permeável, portanto, no cultivo em vasos, não se deve esquecer a camada de argila expandida. Se você decidir plantar qualquer uma das variedades torcidas, certifique-se de instalar também suportes e treliças em que a planta possa subir. Você não precisa amarrar os brotos - a capuchinha se enrolará em cada suporte muito rapidamente. Se você também está interessado em cultivar corações, algumas dicas você encontrará neste artigo.

Crescendo capuchinha passo a passo

Chagas - irrigação e fertilização

A posição certa para chagas é essencial. Depois que as sementes da capuchinha atingem o solo, pouco temos a ver com a planta. O cultivo de capuchinha limita-se em grande parte à irrigação. Sua frequência e quantidade de água devem ser ajustadas ao tamanho da planta e ao local em que vive. A chagas precisa de mais água em uma varanda ensolarada do que em um jardim sombreado. Além disso, a primeira flor da capuchinha é um sinal de que a rega deve ser aumentada.

A planta não requer fertilização. Você pode alimentá-lo durante o período de floração com uma pequena quantidade de fertilizante destinado a plantas com flores de varanda. O excesso de nutrientes no substrato pode ser prejudicial ao mesmo e causar o crescimento abrupto dos brotos e o aumento do tamanho da folha.

Cultivando capuchinha: possíveis problemas

Na verdade, toda chagas requer observação cuidadosa. A planta é uma iguaria para muitas espécies de insetos. Se você detectar as pragas rapidamente, poderá evitar que se instalem para sempre. O maior problema são os ácaros-aranha e os pulgões - se eles aparecem nas plantas próximas, medidas preventivas devem ser tomadas rapidamente contra a capuchinha. Além disso, a capuchinha atrai ao jardim caracóis e lagartas de borboletas, para as quais as folhas são uma verdadeira iguaria. São eles que causam mais danos. Vale a pena usar métodos naturais para combatê-los, porque a delicada capuchinha-grande pode ser sensível a certos produtos químicos.

A planta também pode ser vítima de patógenos fúngicos. É mais frequentemente afetado pelo oídio, que imediatamente deixa marcas brancas farinhentas nas folhas. A doença é mais frequentemente transmitida por vegetais, portanto, se você cultivar capuchinhas em uma horta ou perto de canteiros de tomates ou pimentões, use fungicidas preventivos para plantas ornamentais. Então, suas chagas estarão totalmente protegidas contra doenças.