Árvores frutíferas, como a cereja de pássaro, são frequentemente utilizadas em vários plantios. Mudas dessas plantas estão disponíveis em várias lojas de jardinagem a um preço muito acessível. Essa planta também é usada para fazer conservas de frutas, principalmente a tintura de cereja de passarinho, o que vale a pena conhecer mais a respeito. Vamos ver como é a cereja do pássaro americana e seu cultivo.
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Cereja de pássaro americana (Prunus serotina) - ocorrência e informação
A cereja de pássaro americana, como a cereja de pássaro, pertence à família das rosas - Rosaceae. A cereja de pássaro americana também é encontrada com o nome de cereja de pássaro tardia, e seu nome em latim é Prunus serotina. Esta planta ocorre naturalmente na América do Norte e foi trazida para a Europa no século 17. Atualmente, é muito comum em toda a Polônia. É interessante que a cereja de pássaro que cresce na sua fronteira norte tem um hábito arbustivo.
Vale a pena saber que a acerola é uma das espécies mais invasoras da Europa Central e causa alterações negativas no ecossistema. É por isso que em alguns países está sendo combatido. Vamos lembrar também que Prunus serotina é uma planta venenosa. Substâncias venenosas secretam folhas, brotos e cascas, especialmente raízes e brotos jovens.
Além disso, a aceroleira americana é mais valorizada do que a acerola comum devido ao seu rendimento de mel. Devemos também nos lembrar de suas propriedades calmantes e tonificantes. A decocção desta cereja de pássaro era usada para tratar diarreias, doenças intestinais e para aliviar a inflamação com compressas. Além disso, as propriedades do extrato têm efeito antioxidante e são utilizadas na produção de cosméticos e fitofármacos. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com receitas para tintura de cereja de pássaro?
Cereja - características
Prunus serotina é uma árvore frutífera, mas apresenta-se sob a forma de um grande arbusto e cresce até cerca de 20 m nas nossas condições.A copa da cerejeira é oblonga estreita e os seus ramos laterais curtos estão dispostos horizontalmente. Os troncos são muitas vezes tortos, com um diâmetro de até 1,5 m. A casca é escura e lisa no início, depois torna-se marrom-avermelhada escura e começa a descascar.
Passemos agora às folhas curvas, que variam em forma de oval a lança larga. Suas pontas são afiadas, as bordas são entalhadas e serrilhadas e a base é em forma de cunha. A placa é coriácea, brilhante e verde escura na parte superior e mais clara na parte inferior. Caracteristicamente, a veia é ruiva e peluda, principalmente na parte inferior das folhas jovens. No outono, as folhas verdes escuras mudam para uma cor amarela intensa. Os botões das folhas aparecem nos brotos vegetativos e são bastante rígidos. São todos recobertos por escamas castanho-claras e atingem até 4 mm de comprimento.
As flores individuais crescem até cerca de 6 mm de diâmetro e são colocadas em caules peludos ou nus. Eles são reunidos em grupos de 12-15 cm de comprimento. As flores brancas têm pétalas amplamente ovais e suas sépalas do cálice são dobradas para trás durante a floração. Verifique também este artigo com receitas de geleia de cereja de pássaro.
As frutas também são um elemento característico. Encontramos o fruto na forma de drupas esféricas e brilhantes com um diâmetro de 0,8-1,3 cm. Durante a maturação, sua cor é intensamente vermelha, enquanto com o tempo escurecem e tornam-se praticamente pretos. A casca dessas frutas é fina, enquanto a polpa interna é muito suculenta e aromática. O fruto tem sementes de 1,2 cm de comprimento, paredes finas e uma ponta pontiaguda. É a fruta que faz a tintura de cereja de pássaro e outras conservas.
O uso da cereja de pássaro e seu cultivo
Existem muitos usos para a cereja de pássaro americana, desde que cresça em condições adequadas. Portanto, antes de plantá-lo em seu jardim, vale a pena saber que Prunus serotina requer um local ensolarado ou ligeiramente sombreado. As mudas devem ser plantadas em solos férteis, bem drenados, úmidos e profundos, embora também lidem com solos secos, áridos e arenosos. No entanto, nesses locais, a cereja de pássaro assume a forma de um arbusto. Além disso, é sensível à umidade excessiva, salinidade do solo e ventos fortes. A vantagem é a resistência a doenças, pragas e geadas do final da primavera.
Esta árvore do jardim pode congelar durante as geadas tardias e as flores podem começar a cair, o que resultará em falta de frutos em um determinado ano. Ao cultivar essas árvores frutíferas, devemos nos lembrar de cobrir a superfície das raízes com uma camada de cobertura morta, que irá protegê-las do aquecimento excessivo e danos às raízes. A cereja de pássaro tardia é multiplicada no período IX-XI por meio da semeadura. Cerca de 2 kg de sementes devem ser plantados por 1 hectare de solo.
O uso da cereja pássaro americana pode ser observado no plantio de árvores de meio campo, jardins, parques e vegetação urbana. É também plantada em áreas industriais difíceis, em pousios e na reabilitação de áreas após a exploração mineira. Plantar em fileiras não cortadas também funcionará, mas não é recomendável plantar mudas perto de calçadas e caminhos, porque você pode escorregar por entre as frutas que caem. Como a cereja de pássaro, ela pode ser plantada em grupos ou isoladamente.
As conservas de cereja de pássaro americanas são muito populares, incluindo tintura de cereja preta, geléia, conhaque, geléia e rum. Além disso, o óleo de semente é utilizado na fabricação de tintas e sabões. Além disso, graças às suas propriedades, é utilizada como planta medicinal, bem como matéria-prima da madeira, utilizada na produção de móveis, folheados e pequenos objetos de madeira. Verifique também Artigos sobre árvores frutíferas coletados aqui.
A cerejeira americana é uma árvore ou arbusto com muitas utilizações que vale a pena ter no seu jardim. Lembre-se, porém, de que não devemos plantar em lugares onde costuma haver crianças pequenas, que podem mastigar folhas e outras partes venenosas da planta. Os preparos feitos a partir desta árvore frutífera podem encher com sucesso a nossa despensa no período de outono e inverno. Portanto, vale a pena considerar a presença de acerola em nossa horta.