Salada de repolho chinês - 5 receitas comprovadas

Saboroso, saudável e com poucas calorias. E relativamente barato. Que melhor maneira de fazer um acompanhamento valioso do que salada de repolho chinês? Provavelmente não, então descubra como prepará-lo para torná-lo realmente delicioso.

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Salada de repolho chinês - as receitas mais simples

Salada à Pequim com Legumes

As receitas mais simples são de longe as melhores. A deliciosa salada de couve chinesa é a mais comum - couve chinesa, cenoura e maçã. Na maioria das vezes, essa é a maneira de preparar uma salada de chucrute, mas também funcionará bem nesta versão.

200 g de couve chinesa (1/2 couve média),
1 cenoura grande,
1 maçã pequena,
Sal e pimenta a gosto
opcional 1 colher de sopa de iogurte natural

Graças ao iogurte, a salada ficará muito mais cremosa e delicada. É uma adição muito saborosa ao seu jantar.

Descasque a cenoura e rale em um ralador de malha grossa.
Descasque a maçã e rale-a em um ralador de malha grossa. Adicione às cenouras.
Pique o repolho em pedaços pequenos. Adicione aos vegetais.
Misture as especiarias e, opcionalmente, o iogurte natural.

Salada de repolho chinês com creme

Quer fazer rapidamente uma salada para o jantar que combine com quase todos os pratos e seja realmente muito saborosa? Esta receita é o mais simples possível.

½ repolho chinês,
2 colheres de sopa de creme de 10-12%,
Sal e pimenta a gosto

É uma salada inspirada na salada de pepino ou alface com creme - simples, mas realmente deliciosa. Você pode variar de acordo com seu gosto. Funciona muito bem com a adição de pó de endro e pimenta vermelha. Você também pode fazer com maionese ou molho de maionese e iogurte. E quem se preocupa com a linha vai gostar da versão com iogurte natural.

Pique o repolho em pedaços pequenos.
Salgue o repolho e deixe descansar por 15 minutos.
Adicione creme, pimenta e seus temperos favoritos.

Salada de repolho chinês da primavera - receita

Salada à Pequim com legumes frescos, rabanete, pepino, tomate e pimenta vermelha? Soa deliciosa. E é exatamente isso! A couve chinesa vai bem com todos os vegetais, por isso vale a pena fazer uma salada à base dela. E se você quiser apimentá-lo, faça um molho de ervas com ele - é uma combinação realmente deliciosa.

½ repolho chinês,
½ pimenta vermelha,
5 rabanetes,
1 pepino com efeito de estufa,
1 tomate grande ou 2 tomates pequenos,
½ latas de milho

Molho:

2 colheres de sopa de azeite ou azeite,
2 colheres de sopa de água
½ colher de chá de endro, salsa seca, manjericão, pimenta, sal, pimenta vermelha em pó

Preparar a salada não leva muito tempo. Esta receita vai bem com qualquer prato e é perfeita para muitas circunstâncias. A salada pode ser servida tanto com pratos de jantar, como carne com batata ou sêmola, vai bem com aves, bovinos e suínos. É perfeito para um churrasco - leve e fresco. E se você quiser transformá-lo em uma bomba de vitaminas e micronutrientes saudáveis, adicione um pouco de linhaça moída torrada a ela. Terá um sabor interessante, ligeiramente a nozes.

Pique o repolho chinês.
Lave todos os vegetais. Corte as caudas de rabanete, remova os ninhos de sementes dos pimentões.
Escorra o milho em uma peneira.
Corte os vegetais em cubos pequenos. Misturar.
Prepare o molho: misture água com azeite e temperos.
Despeje o molho sobre a salada.

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Salada de repolho chinês com jantar - boas receitas

Salada de repolho chinês com abacaxi

Agora é hora de receitas para mais saladas de festa. Este é definitivamente adequado para servir em uma mesa de banquete e todos vão gostar. É uma salada com maionese e coberturas únicas que o tornam verdadeiramente extraordinário.

½ repolho chinês,
1 lata de abacaxi
1 lata de feijão vermelho
1 cenoura grande,
½ vez,
3 colheres de sopa de maionese,
2 colheres de sopa de suco de limão,
Sal e pimenta a gosto

Se quiser, você pode deixar esta salada um pouco mais doce - adicione um pouco de açúcar. No entanto, isso não é necessário, o abacaxi em lata já dá bastante doçura a ela.

Corte o repolho chinês em pequenas tiras.
Descasque o alho-poró, lave e corte em cubinhos.
Abra as latas, escorra o conteúdo em uma peneira.
Se o abacaxi for fatiado, corte-o em pedaços pequenos.
Descasque as cenouras e rale-as em pedaços pequenos.
Combine todos os vegetais.
Adicione a maionese, sal e pimenta e suco de limão. Misture bem todos os ingredientes.

Salada Pequinês em chinês

Você está interessado em boas receitas de pratos com um caráter um pouco mais asiático? Se sim é uma salada Pequinês em chinês você certamente vai gostar. É um pouco mais oriental do que as receitas anteriores e é perfeito tanto para jantar como para salada de festa. Como preparar? É realmente simples assim.

½ repolho chinês,
1 pimenta vermelha,
8 tomates cereja,
2 colheres de sopa de molho de soja,
2 colheres de sopa de azeite,
2 colheres de chá de sementes de gergelim,
1 ramo de cebolinhas ou salsa verde,
um pedaço de gengibre

Vale a pena servir a salada em um prato raso porque fica muito gostosa. Pode ser preparado num instante e, graças ao molho específico, tem um sabor único e único.