Quando a lista das frutas mais saudáveis e valiosas é listada, é improvável que o abacaxi esteja na lista. Este é um grande erro! A fruta tem propriedades excepcionais de saúde e até curativas! Descubra o que o abacaxi faz bem e incorpore-o em sua dieta diariamente.
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Abacaxi - algumas palavras sobre a espécie
Abacaxi (Ananas comosus) - origem e operação
Abacaxi (Ananas comosus) tem sido usado há muito tempo na medicina alternativa. Claro, não em nosso país, porque em nossa latitude isso simplesmente não ocorre. Mas nos países de sua origem, era freqüentemente usado para tratamento. Já era cultivada na América antes mesmo da chegada de Colombo e sua atividade era muito apreciada por lá.
O abacaxi é uma planta da família das bromélias. O fruto são basicamente as cabeças da fruta perene do abacaxi comestível, que tem um formato muito original. Folhas longas, duras e pontiagudas emitem um pedúnculo curto, no qual surge um fruto com uma ponta característica - uma abundante pluma de folhas verdes. Na Polônia, ele pode ser cultivado em vasos, mas não dará frutos. Uma roupa perene é uma boa companhia para um abacaxi no peitoril da janela.
A fruta traz grandes benefícios. Em primeiro lugar, eles têm propriedades saudáveis e são ricos em vitaminas. Além disso, são simplesmente deliciosos! Comer abacaxi é um verdadeiro prazer porque a polpa amarelada é muito saborosa e doce. Sua doçura às vezes é usada em muitos pratos diferentes, e o suco de abacaxi às vezes é usado para adoçar vários doces, álcool e bebidas, não necessariamente naturais e BIO.
O uso do abacaxi na alimentação diária
O abacaxi é comido muito raramente, mas devido às suas propriedades curativas únicas, vale a pena procurá-lo com frequência, mesmo todos os dias. Claro, a fruta é mais frequentemente usada como sobremesa - é muito doce e saborosa, então funciona bem como um substituto para doces de loja. No entanto, também pode ser adicionado a vários bolos e cremes. Você pode fatiar a fruta e decorá-la com chantilly ou sorvete.
Na versão mais dietética, comer abacaxi também não é difícil. Tem muitas vantagens, pode ser misturado e a polpa pode ser usada para fazer mousses e cremes diversos. Ele também funciona bem como um elemento em smoothies, adicionando suculência e doçura. Basta misturar com morangos, bananas ou mirtilos. No entanto, as propriedades nutricionais do abacaxi também podem ser usadas em smoothies de vegetais - em combinação com espinafre e maçã ou com aipo, é ótimo. O sabor doce torna mais fácil beber smoothies saudáveis com sabores secos. O abacaxi também pode ser espremido em suco, que não precisa ser adoçado. Você também pode comprar sucos diários prontos com alto teor de vitamina C. Se você está procurando mais inspiração, verifique também este artigo com dicas sobre como plantar abacaxi.
1. Propriedades curativas do abacaxi: efeito anticancerígeno
Estudos mostram que o efeito medicinal do abacaxi se deve principalmente ao fato de ter um efeito anticancerígeno. Em primeiro lugar, os carboidratos nele contidos têm impacto na prevenção do câncer de mama maligno. Comer abacaxi auxilia no curso dos mecanismos antioxidantes, e a bromelaína contida na fruta melhora ainda mais essa ação, porque pode ajudar a remover as células cancerosas do corpo.
2. O efeito curativo do abacaxi: reconstrução do tecido
O abacaxi contém bromelaína (bromelaína), um ingrediente que tem efeito antioxidante. Mas não só. É também um ingrediente que tem potencial para apoiar o processo de reconstrução de tecidos no corpo. Isso, combinado com a vitamina C, faz com que o abacaxi dê suporte à produção de colágeno. Como resultado, qualquer dano à pele e feridas cicatrizam mais rapidamente. O suco de abacaxi deve ser bebido após uma queimadura, por exemplo, para acelerar a cicatrização da ferida.
3. Suco de abacaxi para tratar o sistema digestivo
Um abacaxi saudável deve ser incluído em sua dieta diariamente, mas em uma ocasião você deve comer pelo menos um pedaço ou beber um suco. Isso é indigestão. Nesse aspecto, o abacaxi é extremamente eficaz, e tanto a vitamina C quanto a bromelaína acima mencionada ajudam. Estes são ingredientes que estimulam a digestão de proteínas e reduzem a inflamação no sistema digestivo.
4. Os benefícios do abacaxi: não há mais constipação
O abacaxi não contém apenas vitaminas, mas também muitos outros ingredientes, especialmente fibras. Há muito nesta fruta, razão pela qual comer abacaxi é bom para constipação persistente. Graças a ela, o ritmo do trânsito intestinal é aumentado, pois remove o conteúdo alimentar que fica no intestino. Para que isso funcione, você precisa comer um pedaço de fruta todos os dias durante vários dias. O suco pode não ajudar, pois não contém fibras.
5. Propriedades curativas do abacaxi para o sistema circulatório
A polpa e o suco de abacaxi são uma fonte rica em vitamina C e potássio. Esses ingredientes têm um grande impacto no funcionamento do sistema circulatório e regulam a pressão arterial. O potássio relaxa as paredes das artérias e a vitamina C as sela, melhorando sua ação. Portanto, pegar uma fruta pelo menos de vez em quando pode reduzir o risco de coágulos sanguíneos nas veias e, assim, reduzir a probabilidade de um ataque cardíaco.
Abacaxi (Ananas comosus) e ação de emagrecimento
Acredita-se que o abacaxi tenha um efeito adelgaçante. Por um lado, pode ser o caso, porque a limpeza dos intestinos e dos depósitos do corpo certamente contribuirá para uma indicação de menor peso. Além disso, o abacaxi acelera um pouco o metabolismo, mas não é tão espetacular quanto o gengibre ou a pimenta caiena garantem.
No entanto, as pessoas que estão emagrecendo podem pegar o abacaxi livremente. Embora rico em açúcar, é saudável e com poucas calorias. Seu efeito nutricional também é importante. Existem apenas 50 kcal em 100 g de polpa. Isso é 13 g de carboidratos, 0,5 g de proteína e 0,1 g de gordura. É por isso que o abacaxi é perfeito para emagrecer como lanche, parte de uma refeição doce ou uma alternativa saudável aos doces e sobremesas.