A pera espinhosa é um dos cactos que são alimento natural para o cacto cochonilha. Esses percevejos são usados para obter um corante alimentar vermelho escuro chamado cochonilha, carmim ou ácido carmínico. O método de sua produção já era conhecido na antiguidade, e no passado era usado para tingir tecidos de seda e decorar objetos. Na segunda metade do século 19, a cochonilha era usada na indústria alimentícia para colorir alimentos.
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O cacto de pera espinhosa da família dos cactos
Família dos cactos - a família da qual vem a figueira-da-índia
Cactos (comumente chamados de cactos), que incluem peras espinhosas, são perenes sem folhas com folhas secas e hastes suculentas espessadas que têm formas esféricas, cilíndricas e achatadas e às vezes se assemelham a postes, candelabros ou outras formas. Essas formas, além de sulcos ou achatamentos na superfície dos caules, protegem as plantas contra a perda excessiva de água. A transpiração naturalmente limitada também resulta em um crescimento muito lento e em uma pele peluda e encerada. O interior do caule está cheio de migalhas. Em algumas espécies, a migalha é comestível e costuma ser usada como alimento para animais de estimação. Por outro lado, outras espécies de cactos apresentam efeitos tóxicos.
Com a evolução, as folhas do cacto foram transformadas em espinhos ou reduzidas, justamente para reduzir o consumo de água ou limitá-lo à quantidade necessária à sobrevivência. Folhas planas ou cilíndricas aparecem apenas em rebentos muito jovens. As flores dos cactos têm periantos espirais compostos de numerosos folíolos fundidos na parte inferior. Não existe uma distinção clássica entre o cálice e a coroa. As flores são geralmente grandes, coloridas e cheiram bem. Os frutos dos cactos são bagas, que às vezes são utilizadas na culinária.
As plantas da família dos cactos variam em tamanho, variando de muito pequenas a enormes. Seu sistema radicular cresce sob a superfície do solo principalmente em largura e em longas distâncias. Com o início da estação das chuvas, essas plantas produzem numerosos pelos que absorvem água. Nos cactos, existem crescimentos característicos nos caules, em cujas extremidades existem os chamados halos com espinhos. Cada espécie de cacto pode ser identificada precisamente pelo número de espinhos na aréola, bem como sua forma e disposição dos espinhos. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre a pera espinhosa de pontas pequenas?
Cacto de pera espinhosa - características botânicas
Um dos cactos mais antigos, e ao mesmo tempo com propriedades úteis, é a figo da Índia. É uma planta nativa da América do Norte e do Sul, mas também difundida na Austrália e no Mediterrâneo. Várias espécies foram transferidas para lá há muito tempo e agora estão crescendo como formas selvagens porque não é lucrativo cuidar delas. O maior número de espécies de figos da Índia é encontrado no México.
O cacto de pera espinhosa tem a forma de membros achatados de forma cilíndrica, em forma de clube, em forma de disco, oval ou obovada. Este grupo também inclui arbustos com caules finos e alongados em forma de chicote, com botões foliares fortemente reduzidos. Algumas peras espinhosas são polinizadas por pássaros. Isso inclui espécies com flores rosas ou vermelhas, nativas do México e fortemente estabelecidas no sul da Espanha e nas Ilhas Canárias.
O gênero pera espinhosa tem mais de duzentas espécies. Inicialmente, a opuntia era vista como tendo propriedades nutricionais, especialmente na nutrição animal, mas à medida que cresce e se torna selvagem, tornou-se uma erva daninha incômoda que não ajuda ninguém nem nada - especialmente na Austrália e na África do Sul. Isso ocorre porque as peras espinhosas se disseminam espontaneamente ou criam raízes através dos membros caídos do caule. A pera espinhosa sem espinhos era usada principalmente na criação de gado. As variedades sem espinhos foram criadas pelo naturalista e criador de plantas norte-americano Luther Burbank.
Existem espécies de figos da Índia que são muito resistentes ao frio e resistem aos invernos ao ar livre, mesmo na Europa de Leste. Estes incluem, por exemplo, a pera espinhosa Humifusa resistente ao gelo, a pera espinhosa e a pera espinhosa escura. O cultivo e a manutenção dessas espécies ao ar livre em nosso clima, porém, requerem a utilização de telhados especiais para proteção das plantas contra o excesso de chuvas, além de um sistema de drenagem do excesso de água do solo. A pera espinhosa Humifus com flores amarelas brilhantes em forma de taça é um cacto bastante popular na Europa, entre outros devido às suas propriedades melíferas. O fruto da pêra espinhosa Humifus é oferecido na Dalmácia e no Tirol como uma iguaria, embora tenha um sabor ligeiramente suave. Essa fruta é chamada de figo de cavalo. Verifique também este artigo sobre suculentas recomendadas para o cultivo.
Cacto de pera espinhosa em casa
Cacto de pera espinhosa - espécies e variedades
As peras espinhosas são cactos de tamanhos muito diferentes: desde uma pequena cobertura de solo rochoso até grandes árvores perenes. No cultivo doméstico, as peras espinhosas com membros achatados são as melhores, que ao mesmo tempo criam uma variedade de formas. Normalmente, porém, as peras espinhosas são grandes demais para crescer em um apartamento.
O cacto figo-da-índia tem aréolas cheias de espinhos, pêlos e glochídios espalhados por toda a sua superfície. Glochidia são cerdas minúsculas, curtas, microscópicas, rígidas e serrilhadas, que se destacam facilmente da planta e penetram na pele quando tocadas. São difíceis de remover e se grudarem na epiderme podem ter um efeito inflamatório. Portanto, os cuidados com a pera espinhosa requerem cautela.
As peras espinhosas têm flores radiantes, geralmente de cor amarela, mas também existem espécies e variedades com flor de laranjeira (rastejantes opuntia longispina), vermelho (opuntia bergeriana), roxa (opuntia imbricata), laranja-vermelho (opuntia stenopetala) Dependendo da espécie, esses cactos florescem da primavera ao outono, e suas flores crescem nas bordas ou pontas dos brotos. Nas peras espinhosas com membros planos, eles crescem nas bordas, enquanto nas espécies cilíndricas ao longo dos brotos.
Existem muitas espécies de figos da Índia resistentes a baixas temperaturas e, portanto, seu cultivo se espalhou para muitos continentes. O cacto de pera espinhosa (opuntia vulgaris) hábito lenhoso, quase desprovido de espinhos nos rebentos. O cultivo dessa espécie se espalhou ao longo do tempo para outros continentes, principalmente devido aos seus grandes frutos comestíveis.
Algumas peras espinhosas florescem em casa. Estes incluem o cacto de pêra espinhosa de pêlo branco (opuntia leucotricha) com flores amarelas bastante grandes. Os caules desta espécie são revestidos de feltro branco, de onde emergem espinhos brancos. O cacto espinhoso de pêlo branco tem frutos amarelados ou avermelhados com formato de barril, pêra ou xícara.
A espinhosa pera espinhosa espinhosa (opuntia microdasys) com membros de haste ovóides - por exemplo, a variedade albina. No entanto, esta espécie raramente floresce em um apartamento. O cacto Opuntia não tem espinhos e tem pêlos curtos, brancos ou amarelos. Os frutos comestíveis dessa espécie possuem propriedades nutricionais e, portanto, são utilizados na indústria alimentícia. Em casa, este cacto cresce até trinta centímetros de altura.
Pera espinhosa (opuntia ficus-indica) - como comer figo pera espinhosa
A pêra espinhosa, planta provavelmente nativa do México, possui rebentos característicos discóides, achatados, carnudos, ovais, ovais ou elípticos compostos por numerosos membros com halo e espinhos. Também são conhecidas as peras espinhosas sem espinhos. Seu cultivo é comum em países tropicais e subtropicais e no Mar Mediterrâneo. Na natureza, a pera espinhosa cresce até vários metros de altura e ramifica-se pesadamente, e nos trópicos ela forma formas de árvore. Este cacto cresce muito rapidamente.
Pera espinhosa (opuntia ficus) tem grandes flores amarelas. Os frutos se desenvolvem em plantas mais velhas. O fruto da pera espinhosa é comestível, mas você precisa saber como comer esta iguaria. Essa planta se espalhou justamente por causa das propriedades da fruta. É uma baga espinhosa amarelada, esbranquiçada ou avermelhada, em forma de pêra e com cerca de nove centímetros de comprimento. O fruto de cor vermelha deu origem ao nome latino da figueira opuntia. ficus indica - figo indiano. Os frutos são de suculência diferente. São doces com um ligeiro toque de acidez. Neles encontramos vitaminas e minerais benéficos. Eles são feitos em conservas ou comidos crus ou ligeiramente cozidos demais. O figo seco da pêra espinhosa pode ser adicionado ao chá. Diz-se também que a figo-da-índia, e mais especificamente a figo-da-índia, quando ingerida em doses terapêuticas apropriadas, é boa para a perda de peso, uma vez que se liga às gorduras dos alimentos.
Devido à presença de espinhos, é útil saber comer o fruto da figos da Índia. Glochidia delicada nem sempre é sentida sob os dedos. Então, como comer? É melhor tocar as cerdas com a língua. Você também precisa descascar a pera espinhosa, primeiro cortando suas duas pontas. Depois disso, a casca sai facilmente.
Pera espinhosa (opuntia ficus-indica) - cultivo e cuidado
A figo da Índia, devido às suas propriedades, espalhou-se rapidamente em todas as regiões áridas subtropicais, bem como nas regiões temperadas mais quentes. As variedades sem espinhos ganharam particular importância econômica. Por sua vez, o cultivo de variedades de espinhos ganhou popularidade como sebes, criando matas impenetráveis em pouco tempo.
O cultivo de figos da Índia em nosso clima é possível até em maior escala, pois essas plantas apresentam excelentes propriedades adaptativas. No entanto, é improvável que o cultivo e a manutenção em casa tragam resultados de longo prazo, porque a figo da Índia é um cacto que cresce tanto que é difícil cultivá-lo dentro de casa. Em condições naturais, atinge vários metros de altura.
A pêra espinhosa, como outros cactos, requer solo bem drenado. Seu cuidado consiste principalmente na alimentação adequada - de abril a setembro com adubo de cacto, de preferência uma vez por mês. Este cacto não precisa de muita umidade do ar ou aspersão. Regamos uma vez por mês. Peras espinhosas são às vezes ameaçadas por cochonilhas, cochonilhas e cochonilhas.
No verão, colocamos as peras espinhosas em um local ensolarado, quente e arejado - de preferência ao ar livre. Nesse período, não regamos até que o solo esteja seco, mas mantemos o substrato úmido. Para o inverno, vale a pena mover a planta para um local fresco (cerca de dez graus Celsius) e claro. Dependendo da temperatura, deixamos o substrato quase totalmente seco.
As peras espinhosas crescem rapidamente e requerem rejuvenescimento após alguns anos, cortando seus membros superiores em um substrato arenoso. Cada membro é capaz de entender bem. As superfícies cortadas devem primeiro secar por duas semanas. Esta espécie também pode ser propagada a partir de sementes.
Pera espinhosa (opuntia ficus) deve a sua popularidade principalmente aos seus frutos. Seus frutos são bagas saborosas de várias cores (amarelo, vermelho, rosa, etc.) e de vários tamanhos. Eles contêm várias vitaminas e minerais, por isso têm um efeito curativo e, nas doses certas, podem ajudar na perda de peso. Eles também são usados na cozinha e na indústria alimentícia. Comido como vegetal ou processado em bebidas ou conservas. No entanto, devido à presença de pequenos glochídios picantes, você precisa saber como comer esta iguaria.
Literatura:
- Onitzchowa K., Plantas decorativas no apartamento. Warsaw 1987.
- Plantas de flor. Grande Enciclopédia da Natureza. NS. 1. Warsaw 1998.
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