Única, muito saborosa e extremamente popular - a macieira Antonówka merece um conhecimento muito mais próximo. A fruta é perfeita para compotas, compotas, bem como adições a bolos e sobremesas. Vale a pena saber como cuidar das mudas, bem como como lidar com as diversas doenças da árvore frutífera.
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Macieira Antonówka - características
Uma das variedades mais antigas de Jabłoni, que chegou até nós da distante Rússia. É por isso que as mudas lidam bem com condições climáticas extremamente difíceis. As árvores são resistentes à geada e, no verão, a temperaturas muito altas. É uma árvore bem baixa com uma forma irregular. Porque o tronco muitas vezes se deforma quando cresce lentamente. Antonówka produz frutos bastante grandes, de cor verde claro, até o amarelo, quando atingem a maior maturidade.
Podemos distinguir os principais tipos de Antonówka, que incluem:
- Manteiga Antonówka - é uma variedade de sabor azedo e casca verde. O fruto da manteiga de Antonówka já dá frutos em agosto, razão pela qual a árvore é considerada uma das primeiras variedades de macieiras. A fruta em si é de tamanho médio com formato de barril. Eles podem ser armazenados até novembro. A manteiga Antonówka produz resultados ainda melhores se cuidarmos da polinização das variedades de maçã nas proximidades. Estes incluem as macieiras Lobo, James Grieve ou a azeitona amarela.
- Antonovka uma libra e meia - é uma variedade antiga também chamada Antonówka Śmietanowa. A Antonovka da Rússia, com 450 gramas, produz frutas que pesam até 600 gramas. Ao contrário de Antonówka masłowa, o fruto é menos simétrico, muitas vezes cônico com nervuras características. Em condições mais quentes, uma libra e meia Antonówka produz safras já no final de agosto. Frutas saborosas e levemente ácidas são perfeitas para vários tipos de conservas, incluindo geléias, compotas, purês e até para secar.
Antonówka - plantio
As mudas de macieiras são extremamente resistentes à geada, por isso são perfeitas para locais onde as árvores estão particularmente expostas a condições climáticas extremas. O plantio deve ser feito em substrato levemente ácido. O solo deve ser arenoso, não muito úmido e de preferência seco. Embora a árvore também suporte solo estéril. No entanto, as maçãs não serão tão impressionantes quanto em condições mais favoráveis.
A melhor posição para uma macieira será um local ensolarado ou com uma leve sombra. Plantar árvores jovens requer paciência, pois a frutificação pode começar depois de alguns anos. Além disso, as árvores são inicialmente diferenciadas por um crescimento muito lento. Além disso, o cultivo nem sempre dá frutos.
Macieira Antonówka - cultivo
O cuidado de Antonówka não exige muito trabalho da nossa parte. Em primeiro lugar, Antonówka para o inverno não precisa ser protegido de forma alguma. Porque é uma variedade resistente a temperaturas de até -30 graus Celsius. Além disso, o cultivo é resistente à sarna da maçã, graças ao qual praticamente não requer pulverização. Claro, pode acontecer que durante o verão úmido, algumas maçãs comecem a apodrecer. No entanto, isso não contribui para grandes perdas na colheita.
Antonówka para o inverno ou outono pode ser aparado. Nesse aspecto, o cuidado não difere muito do corte de galhos com outras variedades de maçã. Na primavera, entretanto, os brotos jovens são cortados na quarta gema. Porém, nas partes inferiores, corte os brotos com um comprimento de 50 cm. Antonówka não requer fertilização no inverno. Fazemos isso apenas no início da primavera e, em seguida, repetimos a atividade depois de mais de um mês. O cuidado a este respeito requer o uso de nitrato de amônio ou fertilizantes com grande quantidade de nitrogênio. No entanto, a cultura deve ser fertilizada cerca de 3 semanas antes da floração. Maçãs que estão caindo lentamente no esquecimento são perfeitas para vários tipos de compotas. Os mais populares são as conservas e os sumos. As conservas são muito valiosas em termos de nutrientes e sabor.