Se procuramos uma boa variedade de cerejas para a produção de licores, a Cereja Groniasta de Ujfehertoi é uma das melhores opções. A cereja de Groniasta vem da Hungria. Esta variedade é extremamente valiosa entre os fruticultores. É especialmente recomendado para produção comercial. Claro, esta variedade também é ótima para uma horta doméstica, não só pelo sabor da fruta, mas também como uma bela decoração de jardim.
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Grape Cherry de Ujfehertoi - descrição
A cereja de uva (Ujfeheroi Furtos) é originária da Hungria, a variedade foi identificada em meados do século 20, perto de UjFehertoi, onde foi produzida pela primeira vez a partir de sementes. A copa da árvore é densa e se espalha. Protege perfeitamente contra os raios solares. A forma da coroa é ovóide, de estrutura frouxa. Os ramos da árvore são fortes e cobertos por numerosos rebentos.
Os frutos são de tamanho médio e grande, de cor vermelha escura, com casca lisa e brilhante. A polpa da fruta é vermelha, firme, suculenta, saborosa, doce e azeda. O suco da fruta é doce, não vaza ao se destacar o pedúnculo da fruta. A fruta tolera bem o transporte.
Finalidade da fruta - para conservas, tinturas, para sobremesa. A variedade de Ujfehertoi é a mais recomendada para a produção de licor de cereja. A fruta também é adequada para conservas e para congelar.
Cultivo de uvas cereja
Cherry Grape tolera a qualidade média do solo, o pH ótimo é 6,7 -7,2. Também pode ser plantada em solos mais fracos. Cresce mal em solos muito secos e muito húmidos. Almofada de enxertia - Anttipo. As flores da cereja da uva são brancas. As árvores florescem em abril e maio. A Cereja de Ujfehertoi cresce rapidamente nos primeiros anos após o plantio. Depois disso, o crescimento da árvore é médio. Rende abundantemente ou em média todos os anos. Os primeiros frutos aparecem no 2º ou 3º ano após o plantio.
Esta variedade é muito frutífera, mas infelizmente apenas em algumas regiões do nosso país - no sul e no noroeste. Menos frutificação é obtida no centro e no nordeste. A frutificação da cereja de uva é muito dependente do clima, por isso é irregular. Grape Cherry é resistente à geada. Apenas flores são suscetíveis à geada. É por isso que a cereja Groniasta de Ujfehertoi é recomendada para o cultivo em regiões mais quentes e ao abrigo dos ventos frios da primavera.
Se o solo for pesado e úmido, deve-se prepará-lo adequadamente com antecedência - para isso, o solo deve ser solto adicionando, por exemplo, palha, turfa, casca de árvore, serragem ou areia grossa. Esta variedade é resistente a doenças, incluindo câncer bacteriano e manchas finas nas folhas das árvores de pedra. A Uva Cereja possui resistência média a Monilia laxa. A cereja da uva, como o gafanhoto branco, gosta de suportes de luz brilhantes e ensolarados.
Plantio e poda de cereja preta
O buraco para a árvore deve ser profundo o suficiente para permitir que as raízes da muda caibam livremente, sem embrulhar. As raízes não podem ser interligadas. Se forem muito longos, podemos encurtá-los. É muito importante que o local da vacinação fique alguns centímetros acima do solo. Depois de plantar a árvore, regue-a abundantemente.
A poda da árvore regula a forma e o tamanho da copa, tornando-a suscetível ao cuidado e colheita dos frutos. A poda adequada da árvore permitirá a pulverização fácil, e a copa da árvore fica melhor exposta à luz, o que, por sua vez, melhora a maturação rápida e uniforme dos frutos.
O primeiro corte é feito na primavera, independente de quando a muda foi comprada (primavera ou outono). Todos os rebentos são encurtados em 1/3 do seu comprimento e a guia é cortada a uma altura de 40-50 cm acima do último rebento lateral. Nos primeiros anos podamos a árvore na primavera e, nos anos seguintes, após a colheita, em agosto, em clima seco e quente.
Nos anos seguintes, podemos rejuvenescer as Cerejas cortando-as a uma altura de 2 a 3 metros acima de qualquer ramo. Além disso, podemos encurtar os brotos e fazer um raio-X da copa da árvore. Cada vez após o corte, cobrimos as feridas com pomada de jardim. Verifique também este artigo sobre a poda de cerejas passo a passo.
Curiosidades sobre a uva cereja
A cereja de uva é uma variedade cultivada pelo Instituto de Pesquisa de Frutas em Ujfeherto, Hungria. De acordo com os dados mais recentes, a cereja de uva de Ujfehertoi contém até 20 vezes mais antioxidantes do que outras variedades populares de cerejas commodities. A cereja Groniasta é um ingrediente tradicional da bebida alcoólica de cereja tradicional da região. Todos os anos, durante o amadurecimento da Cereja de Ujfehertoi, são organizadas festas da cereja em Ujfeherto.
A Cereja de Uva Sobremesa é uma variedade muito apreciada pelos fruticultores. Não é difícil de cultivar, ela cresce rapidamente e, nas condições certas, dará frutos por muito tempo e em abundância. Podemos comprar mudas de uva cereja, bem como uvas sem grainha em qualquer loja de jardinagem ou supermercado.
Em teoria, a cereja de uva de Ujfehertoi é autopolinizadora, mas melhores resultados e frutificação são obtidos usando polinização cruzada, ou seja, polinização de outras variedades de cerejas. Os bons polinizadores são: Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.