Salada de aipo - 5 principais receitas rápidas

O aipo estriado é um dos vegetais mais saudáveis e valiosos. Seu sabor picante, porém, não agrada a todos, felizmente pode ser usado em coquetéis e saladas, nos quais é delicioso. Aqui estão as 5 principais receitas de salada de aipo.

Para obter mais conselhos e informações, verifique os artigos de receitas aqui também.

Salada de aipo - receitas

Salada de aipo simples

Como o aipo tem poucas calorias, muitas pessoas o comem. Uma salada de aipo é perfeita para o jantar. A salada apresentada é fácil de preparar. É também conhecida como "Salada de alho-poró".

talo de aipo (3 peças),
Maçã,
uma grande cenoura,
um punhado de nozes,
suco de limão
Sal e pimenta a gosto

A salada dietética do jantar fica pronta em minutos. Tudo que você precisa é de um bom descascador e ralador de legumes para ralar tudo em uma rede grossa. Se você deseja que um prato seja extremamente baixo em calorias, evite nozes, mas elas são uma fonte valiosa de gorduras saudáveis.

Descasque a maçã e as cenouras, lave os talos de aipo.
Rale a maçã e a cenoura em um ralador de malha grossa.
Corte o aipo em fatias finas.
Misture tudo em uma tigela, acrescente o suco de limão e especiarias.
Pique as nozes, polvilhe a salada com nozes.

Salada com aipo e frutas

Uma salada dietética de aipo não precisa ser incluída no menu do jantar. Este valioso vegetal também pode ser usado em uma salada doce, mais sobremesa, perfeita como um lanche. Seu preparo é instantâneo, você também pode embalá-lo na lancheira e levá-lo para a escola ou trabalho.

um talo de aipo, de preferência dois,
2 kiwis,
uma romã,
uma pitada de pimenta, uma pitada de sal, opcionalmente uma pitada de mel.

Na versão doce, o aipo perde seu sabor característico e picante e fica muito mais delicado. Ao mesmo tempo, porém, a salada não é tão doce e é perfeita para um lanche.

Descasque o kiwi, corte em pedaços.
Divida a romã em duas partes, retire a casca e descasque as sementes.
Lave o talo de aipo e corte-o em fatias finas.
Misture todos os ingredientes, acrescente um pouco de especiarias.
Se o kiwi estiver azedo, você pode adicionar uma colher de chá de mel líquido.

Não se pode negar que o melhor e mais saudável aipo vem do jardim. Então verifique também este artigo sobre o cultivo de aipo.

Salada de aipo saudável

Receitas de salsão e salada de frango

Fazer uma salada de aipo para uma festa é uma ótima idéia. Afinal, sempre haverá alguém na empresa que deseja comer algo específico, mas não muito calórico. É por isso que a salada com a adição de frango vai dar certo.

2 talos de aipo,
1 lata de milho
1 peito de frango duplo,
meia cabeça de repolho chinês,
1 lata de abacaxi
Molho: iogurte natural, maionese (1: 2), um pouco de curry

É também uma saborosa salada de almoço - uma grande porção pode ser usada para um jantar saboroso, realmente valioso e bem equilibrado.

Corte o frango em pedaços pequenos, frite em uma panela com uma colher de sopa de óleo. Deixe esfriar.
Lave o aipo e as folhas de couve chinesa. Pique os dois vegetais bem finos. Coloque tudo em uma tigela.
Escorra o milho enlatado. Escorra o abacaxi e corte-o em pedaços.
Prepare o molho de iogurte com caril e maionese.
Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Você pode colocar os ingredientes em travessas e despejar o molho por cima, ou misture tudo em uma tigela com o molho.

Salada com aipo e atum

Uma salada de aipo em camadas com atum também é muito gratificante. E também funciona muito bem em festas, especialmente porque é muito bonito.

lata de atum,
2-3 talos de aipo,
uma lata de feijão vermelho,
uma pequena cebola roxa,
alguns picles,
sal, pimenta e endro a gosto,
2 colheres de sopa de maionese.

Preparar uma salada é muito simples. Parece melhor em um prato grande, quadrado ou retangular.

Escorra o atum. Escorra o feijão vermelho.
Corte os pepinos em conserva e coloque-os em uma peneira para escorrer.
Pique o aipo finamente. Pique a cebola roxa.
Misture os vegetais junto e com a adição de maionese, sal e pimenta.
Disponha o atum na travessa. Polvilhe a cebola e depois os vegetais misturados.
Polvilhe o topo com endro picado.

Salada de aipo com curry

O curry aumenta de forma fantástica o sabor da salada de aipo. Introduz um sabor delicado e exótico, a salada tem um caráter eminentemente asiático. Com esta receita você criará uma salada deliciosa e muito farta.

3-4 talos de aipo,
3 ovos cozidos,
1 lata de milho
1 lata de feijão vermelho
1 lata de abacaxi
maionese, pimenta, sal e uma colher de curry.

Preparar uma salada é muito simples. Se você comprar abacaxi fatiado, todo o processo será realmente rápido. Esta é a melhor forma de encantar convidados inesperados.