O lingonberry (Vaccinium vitis idaea), também conhecido como mirtilo, é uma planta com uma vasta gama de aplicações. Este pequeno arbusto perene pode ser usado em nossos jardins como uma planta de grama decorativa. No entanto, o mais valioso no mirtilo são seus frutos e folhas, que além do sabor e das qualidades estéticas, possuem muitas propriedades curativas. Vamos ver o que o lingonberry nos oferece e quais são seus requisitos de crescimento.
Se você também estiver interessado em cultivar mirtilos highbush, reunimos algumas dicas para você neste artigo.
Cultivo de lingonberry
Boldo - requisitos de solo
As áreas arborizadas são o habitat natural para mirtilos. Lá, o mirtilo cresce selvagem, formando vastos aglomerados, cobrindo grandes áreas nos prados e prados. O mirtilo da floresta atinge uma altura de cerca de 20-30 cm e é coberto por pequenas folhas ovais coriáceas. Os mirtilos são bagas vermelhas de sabor amargo, amplamente utilizadas na cozinha após o processamento.
Devido às suas propriedades decorativas e curativas, os mirtilos são cada vez mais encontrados em nossos jardins e hortas.
O cultivo do lingonberry não deve causar problemas, desde que lhe proporcionemos condições de solo e local adequadas na fase de plantio. Lingonberry requer um local ensolarado, ou uma sombra leve parcial. É então que ela floresce e produz mais profusamente. Ou talvez você também esteja interessado o cultivo de bagas de haskap. A baga de Kamchatka é uma planta que merece atenção.
Boldo vermelho - posição
Como crescer um lingonberry? Para que o cultivo do lingonberry traga resultados satisfatórios, também deve ser fornecido um substrato adequado. O mirtilo é uma planta acidofílica, portanto, requer solo ácido com um pH de 3,5 - 4,5. O solo para cultivo de mirtilo também deve ser ligeiramente úmido e húmus. Portanto, o cultivo de mirtilo deve ser precedido de acidificação adequada do solo. Para fazer isso, misture a camada superior com turfa ácida ou serragem de coníferas. No entanto, deve-se lembrar que, no processo de decomposição, a serragem retira o nitrogênio do solo, portanto, lembre-se de complementá-lo na forma de fertilizantes orgânicos.
Antes de plantar mirtilos, o solo deve ser cuidadosamente removido. O mirtilo tem um sistema radicular raso, e a competição com as ervas daninhas por água e nutrientes enfraqueceria a planta. A melhor forma de reduzir a ocorrência ervas daninhas, está cobrindo o solo ao redor das plantas com casca de jardim.
Lingonberry (Vaccinium vitis idaea) - plantio e cuidado
Com o canteiro assim preparado, você pode começar a plantar as plantas. O cultivo do lingonberry deve começar com o plantio de 2 arbustos de verão. Eles já estão desenvolvidos e enraizados o suficiente para lidar com seu destino sem problemas. As plantas atingem a frutificação plena 4-5 anos após o plantio.
O mirtilo deve ser plantado na primavera ou no outono. Então, existem as condições ideais para um maior crescimento (temperatura, umidade). Após o plantio, não se esqueça de regar as plantas regularmente e cobrir o solo ao redor.
O cultivo do lingonberry exigirá rega regular também nos próximos anos. Seu sistema radicular raso está sujeito a ressecamento, razão pela qual manter o nível correto de umidade é tão importante.
Para que o nosso mirtilo ganhe um hábito bonito, compacto e denso, é necessário apará-lo. Graças a isso, a planta vai lançar muitos novos galhos. É melhor fazer isso na primavera, quando a planta começa a ganhar vida. A poda de outono pode congelar os brotos recém-cultivados.
O lingonberry é uma planta resistente e tolera muito bem os nossos invernos. A única coisa que pode prejudicá-la são as geadas de primavera. O mirtilo começa a florescer no início da primavera, então as manhãs geladas de primavera podem destruir suas flores. Para evitar isso, vale a pena cobrir os arbustos com agrotêxtil neste momento.
Boldo é vermelho planta perene e uma vez plantada, ela nos servirá por muito tempo. No entanto, o cultivo de mirtilo requer o rejuvenescimento da planta após 7 a 8 anos. Para isso, cortamos os arbustos a uma altura de cerca de 5 cm.
Mirtilo da floresta - reprodução e proteção contra pragas
O mirtilo não é uma planta difícil de reproduzir. Ele cria estolões subterrâneos que podem ser usados para obter plantas jovens.
Para propagar um mirtilo, basta retirar um fragmento de um rebento não lenhoso junto com uma parte do antigo. Coloque a muda obtida em uma mistura de turfa e areia. Coloque os recipientes com as mudas em um local bem iluminado e aquecido. Lembre-se de fornecer às mudas a umidade adequada do substrato.
O lingonberry é relativamente resistente a doenças e pragas. O único perigo dos patógenos são as doenças fúngicas. No entanto, se mantivermos a moderação na fertilização e rega das plantas, não devemos ter problemas com isso.
O uso de mirtilos
Lingonberry no jardim
Lingonberry é uma planta muito graciosa e pouco exigente que será perfeita para qualquer jardim. Suas qualidades decorativas inquestionáveis o tornam adequado para camas acidofílicas mistas. Portanto, criará um bairro ideal para urzes, azaléias e rododendros.
O mirtilo é decorativo o ano todo. Na primavera, durante a floração, a planta é decorada com flores pequenas, brancas ou rosadas, encantadoras. Durante o período de frutificação, o mirtilo é coberto por pequenos frutos. Inicialmente são de cor branca, depois de atingirem a maturidade tornam-se de um belo vermelho.
As folhas do mirtilo também são muito decorativas, ficando nas plantas durante todo o ano. A folha do mirtilo tem uma cintilante cor verde escura, graças à qual os arbustos criam tapetes decorativos entre outras flores.
O mirtilo dá frutos duas vezes por ano. Os primeiros mirtilos aparecem em agosto. A próxima safra, mais abundante, será obtida em outubro.
Preparações de mirtilo
Lingonberries são comidos crus e têm um gosto amargo. Portanto, é recomendável processá-los. As receitas de compota de mirtilo são muito diversas e com certeza cada dona de casa encontrará uma que agrade mais a toda a família.
Frutas bem coloridas são melhores para conservas. Devem ser colhidos o mais tarde possível, mesmo até as geadas, para que atinjam a maturidade plena. Os mirtilos colhidos serão utilizados na preparação de compotas, conservas e geleias. Você também pode fazer um delicioso suco de mirtilo. Uma tintura de amora para aquecimento também é perfeita para as noites frias de inverno.
Um ótimo complemento para o conservas o mirtilo é cranberry. Pode ser combinado com mirtilos em compotas e conservas. O mirtilo, assim como o cranberry, também é um excelente complemento para a carne, principalmente de caça. Também pode ser combinado com molhos cremosos picantes, graças aos quais obtemos um sabor original e único. Receitas para conservas de lingonberry podem ser encontradas em muitos sites de culinária.
A tintura de lingonberry, como suco ou geléia, além de seu sabor, tem propriedades curativas muito valiosas. Por isso, vale a pena ter um estoque dessas valiosas conservas na despensa.
Propriedades curativas do mirtilo
Os frutos do mirtilo têm sido usados na medicina natural há séculos para combater várias doenças. Eles foram usados em problemas digestivos e intoxicações alimentares. Hoje, esse produto natural também é muito usado.
As propriedades medicinais do mirtilo são muito amplas, portanto, tanto a fruta quanto a folha do mirtilo são utilizadas na indústria farmacêutica. Eles contêm grandes quantidades de taninos e ácidos orgânicos. Além disso, a folha de mirtilo também é uma fonte valiosa de flavonóides, glicosídeos, antocianinas e sais minerais. As frutas, por sua vez, contêm muitas vitaminas C, P e A.
Uma decocção de folhas de mirtilo é usada para combater doenças do trato urinário. É perfeito para o tratamento da inflamação associada a cálculos renais e doenças da bexiga urinária. Também ajuda no combate à inflamação da pelve renal. Graças ao seu efeito diurético, também apoia a luta contra a hipertensão.
A fruta, por outro lado, é usada para regular o funcionamento do sistema digestivo. Graças a eles, vamos nos livrar das diarréias incômodas, eliminar a flatulência e regular os processos digestivos do nosso corpo. Os frutos do lingonberry vedam os vasos sanguíneos do estômago e dos intestinos, ajudam a combater a inflamação no trato digestivo e a limitar o desenvolvimento de microorganismos prejudiciais.
Lingonberry é um arbusto discreto com uso versátil. Os seus frutos e folhas de mirtilo não são apenas uma decoração original dos nossos jardins, mas também uma valiosa fonte de saúde. Portanto, vamos cultivar essa planta muito útil e extrair o que é mais valioso dela.