Feijões Phaseolus vulgaris vem da América do Sul. Cultivado para frutos frescos, é chamado de feijão verde. Muitas vezes é plantado em nossas hortas. A nutritiva leguminosa contém proteínas vegetais, gorduras, amido, vitaminas e oligoelementos e é facilmente digerível e com poucas calorias. A variedade anã, que cresce até 60 cm de altura, é a mais escolhida. O cultivo de feijão verde é menos popular. Quando semear o feijão, como cultivá-lo e que variedades escolher?
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Feijão Verde - Plantando Feijão Verde
Quando semear feijão? Fertilização de feijão verde e requisitos de cultivo
Sementes de feijão para vagens de vários tamanhos estão disponíveis no mercado, em várias cores - amarelo, verde e roxo. Recomenda-se o cultivo de hortaliças no 3º ano após a aplicação de composto ou esterco, e mesmo no 2º ano quando o feijão verde é cultivado em solos mais pobres. Podemos cultivá-lo após outras leguminosas, também após o cultivo de feijão. Ele também é usado para plantar feijão verde como colheita após os primeiros vegetais.
Como o feijão verde é semeado? Semeie o feijão quando o solo estiver suficientemente aquecido. O melhor é manter a data de semeadura após 10 de maio, quando as plantas não serão ameaçadas por geadas. Semear as sementes no início de junho permitirá que as vagens sejam colhidas em agosto, e a data de semeadura até 15 de julho - colheita de outono. O feijão cresce melhor em temperaturas acima de 15 graus Celsius. Ao longo de toda a safra, o feijão verde prefere temperaturas do ar razoavelmente altas, em torno de 20-25 graus Celsius. A chuva e o frio causam doenças fúngicas e, em climas quentes, as flores caem e a produção de frutos é significativamente reduzida.
Feijão tem alta exigência de solo. Cresce melhor em locais ensolarados, em solos ricos em húmus, férteis e bem drenados, com pH ligeiramente ácido. O solo deve ser moderadamente úmido. Regue os grãos durante todo o período de crescimento, especialmente durante a floração e formação de vagens. Não é necessário fertilizar adicionalmente o feijão verde. Removemos as ervas daninhas do solo ao redor das plantas jovens. Paramos de remover ervas daninhas quando a planta cresce. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre vegetais de primavera no jardim?
A coleta das vagens deve ser contínua, o que estimula os grãos a produzirem novos. Os melhores e mais valiosos são as vagens jovens com sementes subdesenvolvidas. A gente colhe, prestando atenção para não rasgar o arbusto na hora da colheita das vagens, portanto, ao tirar as vagens do caule, segure os brotos com a outra mão. A colheita completa leva cerca de 3 semanas.
Plantando feijão verde no solo
Após o aquecimento do solo, semeie as sementes no solo, a uma profundidade de cerca de 2 cm. Você pode semear as sementes em linhas ou no ninho. Quando semear em linha, mantenha a distância na linha de cerca de 5 cm. Ao semear no ninho, coloque 5 sementes na cova e a distância entre os ninhos deve ser de cerca de 50 cm. Se semearmos feijão nas regiões mais frias do país, vale a pena proteger os canteiros semeados cobrindo-os, por exemplo, com folha perfurada. O feijão verde é uma planta que vale a pena cultivar no jardim.
Doenças e pragas do feijão verde
A que doenças o feijão está exposto?
As doenças do feijão verde aparecem com mais frequência em aura desfavorável e como resultado de erros de cuidado. É melhor usar variedades resistentes a doenças para o cultivo, o que evitará muitos problemas de cultivo. Abaixo apresentamos as doenças mais comuns do feijão verde.
- Bacteriose de anel de feijão - um sintoma de uma doença causada pela bactéria são manchas marrons rodeadas por uma borda amarela. A doença ataca o feijão em épocas de aumento da umidade do ar. Sua fonte geralmente são sementes de má qualidade, infectadas com doenças, por isso é tão importante obter feno saudável. A doença é combatida pulverizando-se as plantas com preparações adequadas. Verifique também este artigo com receitas de feijão verde processado.
- Fusarium murcha - é uma doença fúngica perigosa que leva ao murchamento das plantas. A causa das doenças é a alta temperatura ambiente, cerca de 25 a 28 graus Celsius e a acidez do substrato. Em condições mais frias, as folhas do feijão sobem. A doença é controlada borrifando a planta com fungicidas apropriados.
- Mofo cinza - doenças fúngicas irritantes aparecem durante a floração e formação de frutos. O sintoma são traços cinzentos visíveis de micélio. A doença ataca em momentos de aumento da umidade ambiental. As plantas doentes são aradas com fungicidas apropriados.
- Podridão da coalhada - a doença fúngica leva à morte do feijão. A doença aparece como manchas úmidas podres nos caules, vagens e folhas, logo cobertas por micélio branco com esporos negros endurecidos, os chamados esclerócio. A podridão aparece em condições de alta umidade. Após o aparecimento das primeiras lesões, as plantas são pulverizadas com agentes protetores adequados.
Controle de pragas de feijão verde
Para deter as pragas do feijão, vale a pena recorrer a métodos ecológicos:
- Os pulgões assustam com eficácia os salgados plantados entre os feijões.
- As plantas jovens, cobertas por uma rede contra insetos, evitam os danos por elas causados. broto de creme. Retire a rede quando aparecerem quatro folhas no feijão.
- De caracóis livrar-se da alimentação de plantas jovens usando barreiras de caracol, borrifando os canteiros com palha de cevada ou areia e serragem. Se você está procurando mais conselhos, verifique também Artigos sobre vegetais na horta coletados aqui.
Cultivo de feijão verde - variedades saborosas
Feijão 'Sonesta' - é uma variedade anã amarela, bastante precoce, muito fértil. As vagens carnudas crescem até 13 cm de comprimento. O cultivo funciona melhor ao semear sementes em solo com pH acima de 5,5. O feijão 'Sonesta' é resistente a condições climáticas desfavoráveis e às doenças que o atacam. Distingue-se por seus frutos sem fibra muito saborosos.
Feijão 'Polka' - variedade anã, amarela, meio precoce. Vagens saborosas e sem fibras, com 14 cm de comprimento, aparecem nos arbustos, com cerca de 50 cm de altura. Os feijões verdes são adequados para consumo direto, para alimentos congelados e conservas. 'Polka' é resistente a doenças fúngicas.
Feijão 'Esterka' - é uma variedade inicial. As vagens sem fibras, de cor verde, são muito saborosas. Eles atingem até 15 cm de comprimento. 'Esterka' é resistente a doenças fúngicas. O cultivo requer semear as sementes no solo, em uma posição ensolarada, com solo fértil e húmus.
Feijão 'Nomad' - pertence à variedade anã tardia. Os frutos verde-escuros têm aproximadamente 13 cm de comprimento. feijão verde é resistente a doenças fúngicas. Os saborosos frutos são adequados para consumo direto, bem como para processamento e congelação.
Feijão 'Golden Saxa' - pertence ao anão, variedade precoce. A planta cresce até 60 cm de altura. As vagens amarelas, com 12 cm de comprimento, não têm fibras e são muito saborosas. Os grãos são adequados para consumo direto, conservas e alimentos congelados. Verifique também este artigo sobre o cultivo de pepinos passo a passo.