O cultivo de pepinos e outras plantas de pepino é muito popular. Nas plantações podemos encontrar o pepino Śrem e o pepino cobra. No entanto, antes de começarmos a semear pepinos, devemos descobrir quando semear pepinos, como cultivá-los no campo e como são os cuidados e a colheita. Também vale a pena conhecer as diversas variedades recomendadas para cultivo.
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Pepino - características
O pepino pertence à família das cabaças. Na família das cabaças também existe o pepino Śrem e o pepino-cobra. O nome latino desta planta é Cucumis sativus. Ele vem da Índia, mas há muito tempo está espalhado em praticamente todas as zonas climáticas. Já na Polônia, o cultivo de pepinos começou no século XVI.
Cucumis sativus possui folhas palmatadas, geralmente com cinco abas, peludas e ásperas ao toque. Eles vêm em vários tons de verde. Flores amarelas crescem nas axilas das folhas. Eles são divididos em 3 tipos: femininos com pistilo, masculinos com estames e hermafroditas, que possuem órgãos femininos e masculinos. Além disso, existem também três tipos de sexo: monóico com flores femininas e masculinas em uma planta, bissexual com apenas flores hermafroditas e feminino com apenas flores femininas. Além disso, existe um tipo feminino de haste única que produz flores femininas, depois hermafroditas, flores masculinas simples, produzindo flores masculinas, e posteriormente hermafroditas, também flores femininas de haste dupla, que primeiro produzem flores femininas, depois masculinas e flores hermafroditas em pequena quantidade, e as de três hastes, produzindo flores hermafroditas e femininas.
No cultivo de pepinos, o papel mais importante é desempenhado pela fruta, que é uma baga mais ou menos alongada. O fruto varia de tamanho e a casca é lisa ou coberta de verrugas. O pepino, incluindo o pepino-cobra e o pepino-remo, são coloridos em vários tons de verde. Dentro do pepino encontram-se sementes bastante grandes, ovais e achatadas de cor branco-amarelado. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre o cultivo de pepinos moídos?
Como cultivar pepinos do campo?
Antes de semear pepinos, é bom saber como cultivar pepinos do campo e como cuidar deles e, acima de tudo, como semear pepinos. Portanto, vamos nos concentrar nas condições sob as quais a semeadura de pepinos e todo o cultivo subsequente devem ocorrer.
O pepino deve ser semeado em solos férteis, bem drenados, de aquecimento rápido, ricos em húmus, com pH de 6,5-7,0. O solo para a semeadura de pepinos deve ter regulado as relações água-ar. Não vamos esquecer que Cucumis sativus não pode ser plantada no mesmo lugar com mais freqüência do que a cada 3-4 anos. Dessa forma, evitaremos doenças que costumam passar o inverno no solo. Além disso, devemos escolher uma posição quente e protegida do vento.
O pepino e suas variedades crescem melhor a uma temperatura de 20-25cerca deC, enquanto a semeadura de pepinos de sementes é realizada a uma temperatura de 15-18cerca deC no período de 10-20 V. Se decidir semear mais cedo, vale a pena cobrir suas safras. Para mudas, o prazo é um pouco mais tarde, pois explode a 25 V por ser mais sensível às baixas temperaturas do ar. Um pepino do campo é uma escolha que vale a pena considerar para o seu jardim. Verifique também este artigo com receitas de pepinos com baixo teor de sal.
Os procedimentos de cuidado desempenham um papel importante no cultivo de pepinos. O primeiro elemento importante é a rega. Deve ser intenso e de preferência feito pela manhã. Regar à noite pode colocá-lo em maior risco de desenvolver doenças fúngicas com consequências extremamente graves.
É necessário fertilizar organicamente, usando composto e, adicionalmente, cobertura morta com palha, turfa ou casca. Depois de realizada a análise do solo, vale também a pena realizar a fertilização mineral. As doses aproximadas são: nitrogênio 100-150 kg / ha, P.2CERCA DE5 80-100 kg / ha e 250 kg / ha K.2A. Informação adicional sobre o cuidado é cultivar pepinos ao lado de suportes. Isso torna mais fácil colher pepinos e é uma forma muito mais conveniente de cultivo. Verifique também artigos sobre vegetais de abóbora coletados aqui.
Pepino - variedades botânicas e valor nutricional
Existem várias variedades de pepinos. Estes são: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. Izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus e Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Quanto ao valor nutricional dos pepinos, devemos saber que se baseia no seu sabor e na melhoria dos processos digestivos. Existem pequenas quantidades de vitaminas nos pepinos, e a maioria delas está contida em suas cascas. No entanto, são usados em dietas de emagrecimento e são um ingrediente de muitos pratos.
Cultivar pepinos com sementes é bastante simples e rende uma grande colheita, desde que saibamos como cultivar essas plantas. Seus frutos são frequentemente usados para vários temperos, por exemplo, pepinos em conserva, pepinos em conserva, saladas, etc. Apesar de sua abundância de nutrientes não ser alta, seu sabor merece atenção e cultivo cuidadoso em seu jardim. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre conservas de pepino moídas?