A nogueira é uma árvore muito conhecida pelos seus frutos. As nozes são utilizadas no processamento e muitas vezes adicionadas a bolos. Infelizmente, poucas pessoas usam frutas para criar uma tintura de nozes tão saborosa quanto, por exemplo, uma tintura de marmelo. Então, vamos ver quais são as receitas desse remédio para o estômago.
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Tintura de noz - que substâncias podemos encontrar em sua composição?
As nozes são frutas populares de formato esférico. Antes de estarem maduros, são cobertos por uma camada verde que se rompe durante o processo. A noz em si é marrom claro e lisa. Seu núcleo é comestível e muito oleoso. Algumas pessoas gostam muito de nozes em espírito, que estão ganhando cada vez mais popularidade.
As tinturas medicinais de nozes verdes maduras são ricas em vitaminas, minerais e ácidos graxos. Essas vitaminas são tiamina, riboflavina, ácido fólico, niacina e vitaminas A, C, E, K e B6. As nozes verdes são ricas em fósforo, cálcio, magnésio, ferro, zinco, potássio e também sódio.
Não se deve esquecer que as nozes verdes contêm uma grande quantidade de esteróis vegetais, coenzima Q10, os ácidos fenólico e elágico, que possuem propriedades anticancerígenas, e a L-arginina, graças à qual os vasos sanguíneos se dilatam e o risco de ataques cardíacos é reduzido. É por isso que as tinturas de nozes verdes maduras são chamadas de tinturas medicinais. Se você está procurando mais inspiração, dê uma olhada também coletados neste artigo sobre tinturas.
Tintura de noz - quais são as propriedades deste medicamento?
A tintura de nozes é geralmente feita com álcool. Essa tintura de nozes fortalece o sistema nervoso e tem um efeito muito positivo na aparência e na condição da pele e do cabelo. Além disso, reduz o colesterol e tem propriedades antiinflamatórias. Não se pode esquecer os benefícios que afetam o estômago.
A tintura de nozes verdes maduras é um medicamento com propriedades antiinflamatórias, fungicidas e desintoxicantes. Graças a ele, podemos nos livrar da diarreia bacteriana e da gastroenterite, que são em grande parte uma ameaça perigosa para o estômago.
Além disso, as nozes verdes podem ser um remédio para varizes e hemorróidas, bem como para estafilococos e estreptococos. O consumo de nozes também é recomendado para mulheres grávidas, pois contêm grandes quantidades de ácido fólico. Graças a eles, mais anticorpos e glóbulos vermelhos são produzidos no corpo, a viscosidade do sangue é reduzida e o risco de coágulos sanguíneos é reduzido. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com uma receita para tintura de chokeberry?
Tintura de noz - receitas simples
As tinturas medicinais muitas vezes são feitas com álcool. Em algumas receitas, no entanto, podemos encontrar o uso de vodka sozinho. A tintura de nozes é mais fraca, mas também tem propriedades curativas. Então, vamos conhecer duas receitas muito simples e muito populares.
Tintura de nozes maduras
Esta tintura de nozes, para a qual se utiliza aguardente, não é difícil de preparar, o que favorece a sua produção.
Ingredientes:
- 20 pedaços de nozes verdes,
- 0,5 l de 96% de álcool,
- 0,5 l de vodka 40%,
- 0,5 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar,
- cravo,
- canela,
- noz-moscada,
- vagem de baunilha.
Em vez de uma xícara de açúcar, você pode adicionar 2 xícaras, e os temperos não precisam ser colocados na tintura.
Preparação:
- Lave as nozes, seque-as e corte-as em quartos.
- Coloque as nozes picadas em uma jarra e despeje a vodca e o destilado por cima e acrescente os temperos. (Nozes inteiras devem ser cobertas com líquido).
- Deixe as nozes preparadas por 4 semanas em local aquecido.
- Após este tempo, retire o álcool, despeje água nas nozes e adicione o açúcar.
- Deixamos tudo por 3 semanas em um lugar escuro e fresco.
- Temos que sacudir a jarra de vez em quando.
- Despeje a calda de nozes e misture com álcool (aguardente de xarope).
- Colocamos álcool em garrafas por meio de gaze por pelo menos meio ano.
A tintura é perfeita para problemas de estômago. Verifique também este artigo com uma receita para tintura de cereja.
Tintura de noz com vodka
A tintura de vodka é outra maneira de preparar nozes verdes.
Ingredientes:
- 30-40 pedaços de nozes verdes,
- 1 litro de vodka de centeio,
- uma colher de chá de canela, pimenta, coentro, cravo, pimenta da Jamaica e tomilho,
- meia colher de chá de noz-moscada e gengibre em pó,
- 1,5 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar.
Nem todas as especiarias são necessárias, mas o sabor da tintura é então mais interessante.
Preparação:
- Lave as nozes verdes e corte-as em pedaços pequenos.
- Enchemos o jarro com 1/3 da altura e adicionamos os temperos.
- Complete o frasco com nozes.
- Despeje a vodka sobre as nozes de forma que fiquem todas sob a superfície.
- Reserve por um mês em um local iluminado pelo sol e agite a jarra uma vez por dia.
- Escorra as nozes com um pano de algodão e despeje o álcool em uma jarra.
- Ferva um xarope de água e açúcar e adicione à tintura de nozes depois que esfriar.
- Misture tudo e reserve por uma semana.
- Após uma semana, coe novamente e reserve em local fresco e escuro.
Quanto mais tempo dura a tintura de noz, mais intenso se torna seu sabor.
A tintura de noz é um remédio muito bom para problemas de estômago, problemas de colesterol, veias varicosas, etc. Portanto, vamos fazer alguns frascos de tintura de nozes, que ajudarão nossa saúde a funcionar bem e também nos confortarão com seu sabor. Verifique também este artigo sobre tintura de alho selvagem.