A nogueira é uma árvore muito conhecida pelos seus frutos. As nozes são utilizadas no processamento e muitas vezes adicionadas a bolos. Infelizmente, poucas pessoas usam frutas para criar uma tintura de nozes tão saborosa quanto, por exemplo, uma tintura de marmelo. Então, vamos ver quais são as receitas desse remédio para o estômago.
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Tintura de noz - que substâncias podemos encontrar em sua composição?
As nozes são frutas populares de formato esférico. Antes de estarem maduros, são cobertos por uma camada verde que se rompe durante o processo. A noz em si é marrom claro e lisa. Seu núcleo é comestível e muito oleoso. Algumas pessoas gostam muito de nozes em espírito, que estão ganhando cada vez mais popularidade.
As tinturas medicinais de nozes verdes maduras são ricas em vitaminas, minerais e ácidos graxos. Essas vitaminas são tiamina, riboflavina, ácido fólico, niacina e vitaminas A, C, E, K e B6. As nozes verdes são ricas em fósforo, cálcio, magnésio, ferro, zinco, potássio e também sódio.
Não se deve esquecer que as nozes verdes contêm uma grande quantidade de esteróis vegetais, coenzima Q10, os ácidos fenólico e elágico, que possuem propriedades anticancerígenas, e a L-arginina, graças à qual os vasos sanguíneos se dilatam e o risco de ataques cardíacos é reduzido. É por isso que as tinturas de nozes verdes maduras são chamadas de tinturas medicinais. Se você está procurando mais inspiração, dê uma olhada também coletados neste artigo sobre tinturas.
>Tintura de noz - quais são as propriedades deste medicamento?
A tintura de nozes é geralmente feita com álcool. Essa tintura de nozes fortalece o sistema nervoso e tem um efeito muito positivo na aparência e na condição da pele e do cabelo. Além disso, reduz o colesterol e tem propriedades antiinflamatórias. Não se pode esquecer os benefícios que afetam o estômago.
A tintura de nozes verdes maduras é um medicamento com propriedades antiinflamatórias, fungicidas e desintoxicantes. Graças a ele, podemos nos livrar da diarreia bacteriana e da gastroenterite, que são em grande parte uma ameaça perigosa para o estômago.
Além disso, as nozes verdes podem ser um remédio para varizes e hemorróidas, bem como para estafilococos e estreptococos. O consumo de nozes também é recomendado para mulheres grávidas, pois contêm grandes quantidades de ácido fólico. Graças a eles, mais anticorpos e glóbulos vermelhos são produzidos no corpo, a viscosidade do sangue é reduzida e o risco de coágulos sanguíneos é reduzido. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com uma receita para tintura de chokeberry?
Tintura de noz - receitas simples
As tinturas medicinais muitas vezes são feitas com álcool. Em algumas receitas, no entanto, podemos encontrar o uso de vodka sozinho. A tintura de nozes é mais fraca, mas também tem propriedades curativas. Então, vamos conhecer duas receitas muito simples e muito populares.
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Tintura de nozes maduras
Esta tintura de nozes, para a qual se utiliza aguardente, não é difícil de preparar, o que favorece a sua produção.
Ingredientes:
- 20 pedaços de nozes verdes,
- 0,5 l de 96% de álcool,
- 0,5 l de vodka 40%,
- 0,5 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar,
- cravo,
- canela,
- noz-moscada,
- vagem de baunilha.
Em vez de uma xícara de açúcar, você pode adicionar 2 xícaras, e os temperos não precisam ser colocados na tintura.
Preparação:
- Lave as nozes, seque-as e corte-as em quartos.
- Coloque as nozes picadas em uma jarra e despeje a vodca e o destilado por cima e acrescente os temperos. (Nozes inteiras devem ser cobertas com líquido).
- Deixe as nozes preparadas por 4 semanas em local aquecido.
- Após este tempo, retire o álcool, despeje água nas nozes e adicione o açúcar.
- Deixamos tudo por 3 semanas em um lugar escuro e fresco.
- Temos que sacudir a jarra de vez em quando.
- Despeje a calda de nozes e misture com álcool (aguardente de xarope).
- Colocamos álcool em garrafas por meio de gaze por pelo menos meio ano.
A tintura é perfeita para problemas de estômago. Verifique também este artigo com uma receita para tintura de cereja.
>Tintura de noz com vodka
A tintura de vodka é outra maneira de preparar nozes verdes.
Ingredientes:
- 30-40 pedaços de nozes verdes,
- 1 litro de vodka de centeio,
- uma colher de chá de canela, pimenta, coentro, cravo, pimenta da Jamaica e tomilho,
- meia colher de chá de noz-moscada e gengibre em pó,
- 1,5 xícaras de água
- 1 xícara de açúcar.
Nem todas as especiarias são necessárias, mas o sabor da tintura é então mais interessante.
Preparação:
- Lave as nozes verdes e corte-as em pedaços pequenos.
- Enchemos o jarro com 1/3 da altura e adicionamos os temperos.
- Complete o frasco com nozes.
- Despeje a vodka sobre as nozes de forma que fiquem todas sob a superfície.
- Reserve por um mês em um local iluminado pelo sol e agite a jarra uma vez por dia.
- Escorra as nozes com um pano de algodão e despeje o álcool em uma jarra.
- Ferva um xarope de água e açúcar e adicione à tintura de nozes depois que esfriar.
- Misture tudo e reserve por uma semana.
- Após uma semana, coe novamente e reserve em local fresco e escuro.
Quanto mais tempo dura a tintura de noz, mais intenso se torna seu sabor.
>A tintura de noz é um remédio muito bom para problemas de estômago, problemas de colesterol, veias varicosas, etc. Portanto, vamos fazer alguns frascos de tintura de nozes, que ajudarão nossa saúde a funcionar bem e também nos confortarão com seu sabor. Verifique também este artigo sobre tintura de alho selvagem.