Espinheiro-alvar - plantio, cultivo, conservas, aplicação

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Anonim

O espinheiro-alvar é um arbusto (ou pequena árvore) muito bonito que costuma ser cultivado em um jardim ou parque da cidade. O espinheiro comestível é muito fácil de cultivar sozinho, portanto, cuidar das mudas não é uma tarefa difícil. Que variedades de espinheiro-alvar temos, para que serve e como cuidar adequadamente do espinheiro-alvar?

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Espinheiro-alvar (Crataegus coccinea) - o que vale a pena saber?

O arbusto e suas características

Scarlet hawthorn também chamado crataegus coccinea é uma planta pequena e espinhosa pertencente à família das rosas. Entre eles, você pode encontrar muitas outras variedades, como o espinheiro-alvar - mas mais sobre isso em um momento. O espinheiro-alvar ocorre em seu ambiente natural na América do Sul, mas é cada vez mais encontrado na Polônia. Essas árvores pontiagudas em brotos de crescimento forte têm espinhos fortes e com mais de 5 cm de comprimento, enquanto os espécimes mais velhos perdem esses espinhos à medida que envelhecem.

A planta descrita parece mais bonita quando é coberta com flores rosa de maio - em agosto ela é decorada com um ramo inteiro de frutas vermelhas brilhantes. É por isso que se diz que é espinheiro vermelho. A fruta em si é deliciosa, suculenta e perfumada. São saborosos e comidos crus, mas também podem ser perfeitamente utilizados como ingrediente para compotas caseiras - por exemplo, compota, vinho, geleia ou compota. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com receitas para tintura de espinheiro?

Variedades de espinheiro

Tipos individuais de espinheiro são muito semelhantes entre si, mas diferem uns dos outros em termos de hábito, cor das flores e força de crescimento. As seguintes espécies são distinguidas:

  • espinheiro de dois pescoços - é uma pequena árvore que atinge cerca de 5 m de altura. Seu hábito é frouxo e seus rebentos rígidos são cobertos de espinhos longos e afiados. Esta espécie floresce em flores brancas únicas e grandes em maio. Uma grande variedade é, por exemplo, "Gireoudii", "Plena" ou "Crimson Cloud".
  • espinheiro-alvarinho - seus espinhos são mais curtos e mais longos do que a variedade anterior de espinheiro-alvar. Entre eles, distinguem-se os tipos de "Stricta", "Punciea", "Variegata" ou "Compacta" - trata-se de um espinheiro enxertado no tronco!
  • espinheiro intermediário - o hábito da árvore é bastante pequeno e o fruto é caracterizado por uma forte cor vermelha. As flores, por outro lado, são de cor rosa escuro, como o espinheiro-alvar ou 'Rubra Plena'. Verifique também este artigo sobre receitas de vinho de espinheiro.

Cultivo de espinheiro-alvar

Onde plantar mudas de espinheiro?

O cultivo do espinheiro é muito simples. Você pode cultivá-la em um local ensolarado ou ligeiramente sombreado - mas lembre-se de que ela pode florescer menos na sombra! O espinheiro vermelho adora substratos férteis de húmus e aqueles que são permeáveis, com uma reação ligeiramente alcalina ou completamente alcalina. É melhor não cultivar mudas em solo estéril (seco e pobre), porque o espinheiro com certeza perderá rapidamente suas … folhas. A boa notícia no cultivo da planta é que o espinheiro é resistente à geada e à poluição urbana - portanto, você pode plantá-lo na cidade tanto no outono quanto na primavera!

Lembre-se de regar o espinheiro regularmente durante os primeiros anos de crescimento do espinheiro. Também vale a pena usar a fertilização, especialmente se você deseja obter melhores frutificação e floração. Além disso, tente não exagerar no espinheiro - a planta cria um sistema de raízes realmente profundo, portanto, mudar de lugar não será benéfico para ela. Portanto, é melhor plantar o espinheiro vermelho imediatamente onde deveria estar seu lugar final. Ou talvez eles também lhe interessem artigos sobre dogwood coletados aqui?

Espinheiro-alvar - suscetibilidade a doenças e uso

O espinheiro-alvar é a única variedade resistente a todos os tipos de doenças - apenas espécimes isolados podem desenvolver uma infecção fúngica ou bacteriana (como manchas nas folhas, ferrugem ou fogo). A variedade escarlate raramente é visitada por pragas, então neste caso você não precisa se preocupar com ácaros, lagartas de borboletas ou pulgões - embora sempre valha a pena proteger a planta contra possíveis ataques.

O espinheiro pode ser plantado em áreas verdes urbanas, mas também é uma boa variedade para plantios isolados. A árvore escarlate é valorizada por seus frutos magníficos - um pouco maiores do que as espécies domésticas. Como você já sabe, eles são comestíveis e você pode fazer conservas muito saborosas com eles. Além disso, o espinheiro vermelho também pode ser usado em seu próprio … jardim. Você pode torná-la uma cerca viva de proteção moldada - tudo graças às pontas afiadas que efetivamente espantam “ladrões” ou vizinhos intrometidos, criando uma barreira impenetrável!

C.rataegus coccinea anão ou enxertado em um tronco ficará perfeito em um pequeno jardim e ficará ótimo em composições de cama ou como solitário. Você também pode criar linhas intrigantes dele ou cobrir um caminho ou beco que leva à casa. Hawthorn também será um bom abrigo para pássaros cantando no período do final do outono - dando a ambos "um teto sobre suas cabeças" e comida. Outros convidados no jardim serão insetos polinizadores que gostam de visitar o espinheiro durante o período de floração (por exemplo, abelhas). Devido ao seu formato solto e frutas saborosas, você também pode usar o espinheiro-alvar apenas para decoração ou como "doador de safras" para conservas caseiras saudáveis ​​e excepcionalmente saborosas para toda a família! Verifique também este artigo sobre a popular ameixa abrunheira.