O xarope de cebola e mel é uma especificidade que quase todo mundo lembra desde a infância. Cebolas com açúcar também são conhecidas. As poções geladas naturais não têm um gosto muito agradável, mas são comprovadas no tratamento de resfriados e doenças. O xarope de cebola e mel é especialmente recomendado para tosse. Como fazer xarope de cebola e mel? Abaixo estão algumas receitas. Esse xarope caseiro é rico, entre outros, em com vitaminas A, B, C além de zinco, fósforo, selênio, graças aos quais tem efeito desinfetante e calmante.
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Como fazer xarope de cebola e mel?
O xarope de cebola é usado principalmente no caso de um resfriado acompanhado de tosse e coriza. Ajuda a combater a tosse seca e úmida. Possui propriedades bactericidas, expectorantes e antitussígenos. Infelizmente, seu sabor não é apreciado por nós. É aqui que um ingrediente adicional, o mel, é útil. Isso aumenta não apenas o sabor, mas também o valor nutricional do xarope de cebola.
Para um frasco de cerca de 300 g, vamos precisar de 2 cebolas grandes e 4 colheres de chá de mel líquido. A receita do xarope de cebola e mel é simples. O primeiro passo será cortar a cebola em cubos pequenos. Em seguida, cerca de 25% é colocado no fundo do frasco e regado com uma colher de chá de mel. Repetimos esta atividade quatro vezes. Feche o frasco cheio e reserve. Após 3-5 horas, um xarope começará a emergir. Nós o colocamos em um recipiente, por exemplo, uma garrafa. Você pode beber três vezes ao dia por uma colher de sopa.
Para preparar o xarope de cebola, pode-se usar não só cebola branca, mas também cebola roxa, pois tem um sabor um pouco mais suave. A cebola e o xarope de mel não devem ser armazenados por mais de alguns dias. É bom saber que, no caso de crianças pequenas, é melhor usar açúcar em vez de mel, pois o mel é um alérgeno forte. Se não temos certeza se a criança tolera bem o mel, vale a pena substituí-lo e colocar o açúcar na cebola. Geralmente, não é recomendado para uso em, por exemplo, crianças com tosse com menos de 1 ano de idade. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com uma receita de xarope de cebola?
Cebola, mel e xarope de limão
O xarope de cebola e mel não é usado apenas para resfriados. Foi demonstrado que seus ingredientes fortalecem o sistema circulatório e a função hepática, que limpam o corpo e têm um efeito calmante. Também ajudará nas infecções associadas à diarreia. A receita pode ser enriquecida com mais um ingrediente. Ou seja, limão.
Para prepará-lo, você vai precisar de meio quilo de cebola, um limão e cerca de um copo de mel. A receita para sua preparação é a seguinte. O primeiro passo será descascar e cortar a cebola em partes menores. Antes de cortar o limão, deve ser escaldado.
Numa jarra, coloque os ingredientes em camadas: primeiro a cebola, depois as rodelas de limão e o mel. Faça turnos até que os ingredientes estejam prontos. Ligue o pote e coloque-o em um local aquecido por algumas horas, de preferência 24 horas. Despeje o xarope obtido e está pronto.
Esse xarope de cebola pode ser usado para resfriados, tosses e também para fins profiláticos. As críticas sobre ele são positivas em ambos os casos. Mais importante ainda - é um produto barato em comparação com os disponíveis na farmácia. Outro aspecto que fala a favor da escolha do xarope de cebola é a sua segurança de uso. Verifique também este artigo sobre as propriedades do xarope de cebola.
Como fazer xarope de cebola e mel "para adultos"? Receita de vinho de cebola
Esta é, obviamente, uma receita apenas para adultos. Que ingredientes vamos precisar? Cerca de 30 gramas de cebola, 0,75 litros de vinho de uva branca seca e mel a gosto. A tília será a melhor. Cebola com açúcar não tem o mesmo sabor que cebola com mel.
Primeiro, pique a cebola finamente e acrescente o mel. Deixe descansar por 2 a 3 horas. Em seguida, servimos vinho. Toda a mistura deve ser preferencialmente colocada em um recipiente escuro. Pode ser uma garrafa ou um jarro, pois será possível sacudi-los. Deixe a garrafa ou jarro em um local escuro por cerca de uma semana. Vale a pena sacudi-lo todos os dias. Depois de uma semana, coe a cebola e guarde na geladeira.
O tratamento com esse xarope deve ser o seguinte: meio copo duas vezes ao dia, após uma refeição. O vinho de cebola e mel tem um efeito fortificante e bactericida no corpo, então as críticas dizem que você deve bebê-lo por 3 semanas e depois fazer uma pausa de pelo menos um mês.
Além disso, o xarope de cebola tem um efeito benéfico nas membranas mucosas, incluindo combate infecções de pele, acelera a cicatrização de feridas e reduz o inchaço após picadas. Os flavonóides contidos na cebola têm efeito diurético, por isso comê-la é especialmente recomendada em reumatismos e enfermidades acompanhadas de inchaço, pois remove o excesso de água do corpo. Opiniões comuns falam por si. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com uma receita de xarope de alho?