Há muito tempo se diz que o consumo regular de suco de cenoura tem um efeito positivo na saúde. Se você está procurando bebidas saudáveis que saciem sua sede com eficácia, o suco de cenoura deve estar entre seus favoritos. Além de saudável, pode ser misturado a uma variedade de frutas ou vegetais para novas sensações gustativas.
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Suco de cenoura - vitaminas
O consumo regular de suco de cenoura nos fornecerá vitaminas e microelementos valiosos. É suficiente consumir apenas 100 ml de suco de cenoura para atender às necessidades diárias do corpo de vitamina A. Exatamente essa porção do suco contém até 110% da necessidade diária dessa vitamina. Além disso, uma porção de suco nos fornecerá 18% das necessidades diárias de vitamina K. No entanto, as vitaminas C e B6 serão 100% fornecidas se bebermos 1 litro de suco de cenoura.
O suco de cenoura também é uma fonte incrível de biotina e ácido fólico. Portanto, beber suco de cenoura é recomendado principalmente para mulheres que planejam engravidar. Além disso, o suco de cenoura contém vitaminas como E, B2 e B1. No entanto, é mais recomendado consumir suco de cenoura devido à presença de beta-caroteno, ou seja, pró-vitamina A. Em 100 gramas de cenouras frescas podemos encontrar até 9 mg de beta-caroteno. É a partir da pró-vitamina A que a vitamina A adequada é produzida em nosso corpo. Além da cenoura, a fonte do beta-caroteno é a abóbora, o espinafre ou a couve. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre suco de framboesa?
Suco de cenoura - propriedades para a saúde
Como já sabemos que o suco de cenoura é saudável, vale a pena conhecer sua ação específica e propriedades para a saúde em relação ao nosso organismo. Em suma, vale a pena descobrir por que beber suco de cenoura é benéfico para nós. Rica em diversos nutrientes, a cenoura é uma excelente fonte de antioxidantes, que além de retardar o envelhecimento, previnem perfeitamente a ocorrência de câncer. No entanto, deve-se lembrar que a vitamina A pode ser uma overdose. Portanto, as propriedades prometidas para a saúde podem ser obtidas bebendo até 3 copos de suco. Além disso, os nutrientes contidos no suco de cenoura têm um efeito positivo na pele. E aqui não se trata apenas da presença de beta-caroteno, que nos dá um tom de pele bonito e saudável. O consumo regular de suco de cenoura tem o efeito de suprimir a acne e também a produção de sebo. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre o cultivo de cenouras no jardim.
O suco de cenoura é saudável devido à presença de vitamina C. Graças a ele, aumentamos a imunidade do nosso corpo, ao mesmo tempo que combatemos resfriados e várias infecções de forma mais eficaz. Os nutrientes contidos no suco de cenoura são perfeitos para profilaxia a fim de evitar doenças ateroscleróticas. As cenouras têm benefícios para a saúde que favorecem as pessoas que lutam contra a infertilidade. Isso se aplica tanto a mulheres que têm problemas de ovulação quanto a homens que lutam contra a qualidade do espermatozóide mais pobre.
Quando vale a pena beber suco de cenoura? É claro que esses não são os únicos benefícios à saúde que tornam o suco de cenoura saudável. Todas as pessoas que estão lutando contra o estresse crônico e a fadiga devem decidir sobre o consumo regular de suco. A ação do suco nos permitirá recuperar o cansaço e a paz de espírito. Ao mesmo tempo, os nutrientes contidos na cenoura vão preparar melhor o nosso corpo para combater várias doenças e até prevenir a sua ocorrência. Verifique também este artigo sobre suco de marmelo e xarope.
Como preparar suco de cenoura?
Parece que o preparo do suco de cenoura não é difícil. As gerações anteriores lidavam com o ralador comum, além de usar gás. Hoje, não precisamos colocar tanto esforço nesta atividade, pois temos uma escolha de vários tipos de espremedores. No entanto, não vale a pena economizar dinheiro neste campo. O dispositivo deve espremer o suco da melhor maneira possível. Graças a isso, teremos certeza de que a quantidade máxima de nutrientes foi extraída dos vegetais.
Se quisermos obter suco de cenoura totalmente saudável e valioso, vamos nos concentrar na preparação sistemática de uma mistura saudável. Porque qualquer processamento térmico de cenouras, incluindo a pasteurização de sucos, contribuirá para a perda de ingredientes valiosos. Incluindo principalmente o conteúdo de carotenóides. O cozimento no vapor causa uma perda de 8% dos carotenóides. Por outro lado, durante o branqueamento, a perda sobe para 18%.
Vale a pena combinar cenouras com várias frutas e vegetais. Dessa forma, podemos obter uma verdadeira bomba de vitaminas. Podemos combinar suco de cenoura com, por exemplo, laranja, maçã, pêra ou salsa. Uma combinação de frutas exóticas como manga, banana ou mamão também funcionará muito bem. Se quisermos obter um verdadeiro multivitamínico, vale a pena combinar a cenoura com a popular couve. É um vegetal que nos fornecerá não só uma grande quantidade de vitamina A, mas também vitaminas B12 e D. Além disso, é uma incrível fonte de cálcio, magnésio e ácido ascórbico. Desta forma, a imunidade do nosso corpo funcionará ao mais alto nível e, ao fornecer ao corpo vitaminas e microelementos completos, deixaremos de reclamar de fadiga e falta de energia. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre suco e tintura de espinheiro-mar?