Mostarda branca - descrição, cultivo, propriedades para a saúde

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Anonim

A mostarda branca, assim como o apicultor de folhas estreitas e a abelha vermelha, é uma planta muito apreciada pelo seu uso. Porém, antes de começarmos a cultivar esta planta, devemos saber como suas flores e sementes se caracterizam, como ela é semeada, quais propriedades e efeitos a mostarda branca tem e como deve ser usada.

Se procura mais conselhos e informações, consulte também os artigos sobre propriedades medicinais de plantas recolhidos aqui.

Mostarda branca (Sinapis Alba) - Pequena descrição

Mostarda branca (Sinapis Alba) - de onde vem a planta medicinal

Mostarda branca - Sinapis alba, também é conhecida como mostarda light. Esta espécie de mostarda é popular como tempero. Porém, não pode ser chamado apenas de especiaria, mas sobre quais usos e efeitos a mostarda branca tem, falaremos mais tarde. Portanto, vamos começar do início, ou seja, de onde vem a mostarda branca.

A mostarda branca é uma planta que pertence à família do repolho - Brassicaceae. Isso inclui plantas herbáceas, às vezes também arbustos e árvores, mas raramente. A família inclui cerca de 343-353 gêneros, nos quais existem até 3630-4010 espécies de plantas. Essas plantas são encontradas em todos os continentes, exceto na Antártica.

A própria mostarda branca é cultivada em muitos países, enquanto seu local natural de ocorrência é a parte sul da Europa, Norte da África, Paquistão e Ásia Ocidental. Devemos saber, porém, que a mostarda branca, como o apicultor de folhas estreitas ou a abelha vermelha, também se espalhou para outras regiões.

Flor e sementes de mostarda - características das plantas

Se quisermos começar a semear mostarda branca - Sinapis alba, devemos descobrir o que essas plantas medicinais são caracterizadas. Portanto, vamos começar com o fato de que a mostarda branca é caracterizada por hastes ramificadas, eretas e aproximadamente peludas que podem crescer até 0,6 m de altura.

As folhas caudais estão dispostas alternadamente no rebento. Eles são fracamente cauda e penas. A flor também é uma parte muito característica da planta. As flores de mostarda branca são de cor amarela. Esta parte amarela da planta é perfumada e consiste em 4 sépalas do cálice e 4 pétalas da coroa dispostas transversalmente. Também vale a pena mencionar que durante a floração a inflorescência se assemelha a uma corimbose.

Mostarda branca - Sinapis alba, em oposição à mula escarlate - Monarda didyma, ou um apicultor de folhas estreitas - Dracocephalum ruyschiana, é uma planta anual que produz suas flores no período de final de maio a início de agosto. Vale a pena saber que as flores atraem insetos polinizadores por se tratar de uma planta de mel.

A planta é caracterizada por frutos semelhantes a conchas, peludos e fortemente inclinados para fora. Quando os frutos amadurecem, eles se abrem, revelando as sementes. As sementes de mostarda são redondas e amarelas. Devido à cor das sementes e flores, muitas pessoas se perguntam por que a mostarda branca não é mostarda amarela. Se você estiver procurando por mais informações, também confira este artigo sobre o grão de mostarda.

Sinapis Alba - semeadura e cultivo

Independentemente de saber se o cultivo de mostarda branca ou outras plantas deve ser realizado em nosso jardim, devemos descobrir quais são os requisitos de solo e local de nossa planta, bem como como todo o cultivo e cuidados devem ser realizados. Essas informações costumam ser fornecidas por vários fóruns. No entanto, ao decidir obter informações sobre um fórum, devemos saber que este fórum é uma fonte confiável de informações.

Em primeiro lugar, comecemos pelo fato de que a mostarda branca é uma planta com baixíssima exigência de solo e, portanto, pode ser cultivada mesmo após o cultivo de cereais. Lembre-se, entretanto, de que ele se desenvolverá melhor em solos ricos em cálcio, cujo pH será neutro. Assim, podemos semear em solos férteis ou turfeiras.

A data de plantio da planta depende de como você deseja usá-la. É melhor semear no final de março ou início de abril. Lembre-se de que semear mais tarde resultará em perdas de rendimento. A mostarda branca deve ser plantada a uma distância de 20-25 cm, e a profundidade ideal é de 2,5-3 cm.

Um elemento importante durante o cultivo é o cuidado adequado. Aqui, não devemos esquecer que a mostarda tem uma demanda bastante grande de potássio, nitrogênio e fósforo. Além disso, se os solos forem ácidos, seremos forçados a aplicá-los na calagem. Você também precisará fertilizar as plantas com enxofre, bem como micronutrientes necessários para o desenvolvimento adequado.

O que usar para Sinapis Alba - qual o uso e efeito da planta medicinal

Mostarda branca - aplicação

A mostarda branca é uma especiaria muito famosa, que é uma adição frequente em carnes, marinadas, queijos, charcutaria, pratos de ovos ou vários molhos. Vale a pena saber que esta especiaria é muito utilizada na confecção de argamassas que posteriormente ficam na nossa despensa.

Outra aplicação é o uso de sementes. As sementes de mostarda branca são usadas para preparar o óleo de mostarda. O óleo tem um sabor e um cheiro fortes e pungentes. É muito bom para a prisão de ventre, pois é capaz de estimular o suco gástrico e, assim, melhorar a digestão.

Não nos esqueçamos do uso da mostarda branca no campo da agricultura. Bem, as plantas jovens que ainda não floresceram são uma boa forragem para plantas. É por isso que a mostarda está incluída no registo das culturas arvenses da União Europeia. Muitas vezes, é semeada em consorciação de restolho porque tem um rápido ganho de massa verde e um curto período de crescimento.

Wraps from Sinapis Alba - plantas excelentes para constipação e muito mais - propriedades curativas

Se estamos interessados ​​no cultivo da mostarda branca, devemos estar interessados ​​nas propriedades desta planta, porque muitas vezes as compressas feitas dela têm um efeito muito bom no nosso corpo. Comecemos pelo fato de que a matéria-prima são as sementes de mostarda, que contêm óleo, proteínas e sais minerais.

Muitas vezes nos deparamos com compressas que podem ajudar em várias situações. Aqui precisamos saber que a mostarda branca tem efeito antiinflamatório, de cobertura, laxante e estimulante digestivo. Curiosamente, o extrato da semente pode ser usado na constipação, indigestão e doenças gastrointestinais.

Quanto ao uso externo desses extratos vegetais, devemos saber que o extrato pode ser usado para gargarejar quando está inflamado, além de enxaguar as amígdalas. Por outro lado, as compressas são utilizadas para o alívio das dores nas articulações, bem como nas dores reumáticas.