Os espargos são reconhecidos há muito tempo como um dos afrodisíacos mais populares. Ressalte-se, porém, que há apenas algumas estações o vegetal começou a ser ainda mais apreciado pelo sabor. Além disso, os aspargos medicinais têm propriedades medicinais valiosas, por isso você deve decidir cultivá-los em seu jardim.
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Espargos medicinais - descrição e propriedades medicinais
O espargo medicinal (Asparagus officinalis) é uma planta pertencente à família dos espargos. Em condições naturais, podemos encontrá-lo na Bacia do Mediterrâneo. No entanto, hoje em dia a planta é cultivada em quase todo o mundo. Costumamos vender aspargos com detalhes brancos e verdes. Essa diferença depende de como o vegetal é cultivado. Os espargos com projeções brancas ficam abaixo da superfície da terra. Os vegetais verdes, por outro lado, crescem no solo.
O rizoma dos espargos é comumente conhecido como carpa. É bastante ramificado. O rizoma do espargo possui raízes principais e laterais, responsáveis por obter todos os nutrientes de que necessita. O elemento que mais nos interessa é o junco jovem. Suas pontas são cobertas por folhas escamosas. Os rebentos maduros crescem até 2 metros de altura. Aspargo Asparagus produz flores dióicas com uma tonalidade amarela ou esverdeada. As flores em forma de sino são polinizadas por insetos e, como resultado, a planta produz pequenas bagas vermelhas de até 1 cm de diâmetro.
Os espargos de jardim não só apreciam o sabor, mas também inúmeras propriedades medicinais. Entre eles, podemos citar, por exemplo, a abundância de minerais que limitam o desenvolvimento dos radicais livres responsáveis pelo câncer. Além disso, os espargos aspargos são avaliados por uma grande quantidade de ácido fólico, vitaminas A, C e E. O consumo regular de aspargos medicinais promove a prevenção da aterosclerose e previne a formação de outras doenças cardiovasculares. Perene é perfeito para remover toxinas do corpo ou regenerar células corporais.
Espargos de jardim - cultivo
Ao contrário do que parece, é possível cultivar espargos no jardim. A planta crescerá melhor em uma posição ensolarada e protegida do vento. Além disso, devemos fornecer-lhe um terreno fértil. Embora os aspargos de jardim também se dêem bem em solos estéreis, o sistema radicular e o rizoma dos aspargos serão muito mais fracos. Você também deve tomar cuidado com uma hidratação adequada, mas moderada. Se mantivermos o solo úmido, pode até causar o apodrecimento das raízes.
Asparagus asparagus é uma planta perene, então esteja preparado para hibernar nesta planta. Embora a planta cresça naturalmente em climas mais quentes, sua resistência à geada é muito alta. O vegetal é capaz de suportar até mesmo quedas extremas de temperatura, de até -30 graus Celsius. No entanto, é importante que a planta seja coberta com uma espessa camada de neve. Caso contrário, ele pode congelar completamente.
Espargos Medicinais - cuidados
Os cuidados de tratamento relacionados ao cultivo de espargos medicinais não são complicados de forma alguma. Certamente não podemos fazer crescer ervas daninhas em nossa plantação. No outono, porém, removemos todos os brotos secos que estão acima do solo. Então, a planta tem uma chance melhor de regeneração mais rápida. Em vez disso, a planta é extremamente resistente a doenças e pragas. Claro, quando criamos as condições certas para isso.
O autocultivo de plantas perenes é possível semeando sementes colhidas previamente. É melhor semear na segunda quinzena de maio, quando já passou o risco de geadas e o solo está bem aquecido. O período de germinação é de até 1,5 meses. Atingiremos resultados mais rápidos após o plantio de mudas obtidas a partir de raiz de aspargos. Essas mudas podem ser colocadas no substrato da primavera até o final do outono.