Jardineiros experientes sabem muito bem que carvalhos nada crescem e que cebolas e feijões não são uma boa companhia para eles próprios. Por que isso está acontecendo? A alelopatia é responsável por isso. Essa palavra misteriosa significa a influência que as plantas que crescem próximas umas das outras têm umas sobre as outras. Parece complicado? Vamos tentar iluminar um pouco!
Se você procura mais dicas e informações, confira os artigos sobre plantio de plantas aqui.
Alelopatia, ou a arte de selecionar plantas
Alelopatia - o que é?
Já na antiguidade se sabia que algumas plantas que crescem lado a lado desenvolvem-se mais rapidamente, enquanto outras morrem. A maioria dos jardineiros provavelmente já sabe que não se planta cebola ao lado do feijão e evita plantar morangos perto do repolho. Pode parecer outra superstição da horticultura, mas não. A influência das plantas umas nas outras foi comprovada cientificamente. E essa relação é chamada de alelopatia.
Como isso é possível? Acontece que algumas plantas e fungos de uma determinada espécie emitem substâncias químicas que podem afetar o desenvolvimento de outras espécies. A alelopatia se aplica principalmente a produtos químicos que são liberados no solo, não dispersos pelo vento ou pela água. Essas substâncias podem estimular ou inibir completamente a germinação. Eles também podem estimular ou inibir o crescimento, floração e frutificação de várias espécies. A alelopatia é então dividida em positiva - quando ambas as plantas têm uma vantagem, ou negativa, quando uma ou ambas perdem em uma vizinhança infeliz.
A alelopatia começou a ser usada na agricultura e na horticultura. E não se trata apenas de evitar plantar plantas daninhas lado a lado. É também livrar-se das ervas daninhas selecionando as espécies certas. Este é um caso realmente fascinante que pode ser útil não apenas para pessoas que desejam administrar uma fazenda orgânica.
Alelopatia - divisão
A alelopatia é um tema bastante pesquisado por biólogos. Portanto, surgiu uma divisão de alelopatia, que é baseada na natureza da substância alelopática secretada. A alelopatia é dividida em verdadeira e funcional. A coisa real é quando as plantas liberam substâncias químicas no meio ambiente que são tóxicas para outras plantas. A alelopatia funcional é mais complicada. Só pode ser falado quando as substâncias lançadas no solo tornam-se tóxicas somente após terem sido transformadas por microorganismos.
É importante saber que as substâncias alelopáticas podem ser muito diferentes. São gases simples, como o cianeto de hidrogênio, ou substâncias de alto peso molecular, como taninos ou flavonóides. As substâncias alelopáticas são divididas em dois tipos: estimulantes e inibidores. Obviamente, os estimulantes estimulam o crescimento da planta, enquanto os inibidores podem causar a morte da planta ou inibir o crescimento. A teoria é bastante complicada, mas algumas conclusões interessantes foram tiradas dela, que podem ser dicas úteis ao projetar um layout de jardim vegetal e ornamental. Se você está procurando mais conselhos, verifique também este artigo com o calendário de semeadura de hortaliças.
Alelopatia, ou a influência das plantas umas nas outras - exemplos
Alelopatia no cultivo de vegetais e frutas - exemplos
Quais plantas são boas para influenciar e quais são ruins para os outros? O fenômeno da alelopatia é mais facilmente aplicado ao cultivo de vegetais. Basta definir quais fábricas não gostam da companhia umas das outras e quais funcionam bem entre si. Usando a vizinhança certa de plantas, você pode neutralizar suas doenças e a propagação de ervas daninhas. Esta é uma forma fácil de apoiar o crescimento de vegetais.
Esta seção foi muito bem pesquisada e há muitos exemplos. Aqui está uma tabela de plantas que são boas umas para as outras.
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Plantar |
O que isso afeta |
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Cebola |
beterraba, cenoura, vegetais crucíferos, morangos |
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Salsão |
tomate |
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Couve-rábano |
beterraba |
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feijões |
pepino, batata, |
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rabanete |
pepino, alface |
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aneto |
pepino, plantas crucíferas |
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alface |
cenoura, |
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repolho |
batatas, |
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tomate |
cenoura, |
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cenoura |
alface, feijão, |
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batatas |
plantas crucíferas, feijão |
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pepino |
alface, feijão |
Por outro lado, a proximidade de algumas plantas pode afetar adversamente o crescimento e o desenvolvimento de outras. Aqui estão alguns exemplos de alelopatia negativa de plantas cultivadas em uma mercearia ou na agricultura.
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Plantar |
O que isso afeta |
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repolho |
feijão, cenoura, tomate, rabanete |
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cebola |
feijões |
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Alho |
feijões |
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aneto |
cenoura |
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tomate |
pepino, batata e ervilha |
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abóbora |
batatas |
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frasco de alambique |
batatas |
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morango |
plantas crucíferas |
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feijões |
beterraba, plantas crucíferas, |
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ervas (como manjericão, manjerona e hortelã) |
pepinos |
Cultivo de flores, ervas e plantas ornamentais - alelopatia
Também no cultivo de plantas ornamentais, pode acontecer que as plantas tenham uma influência boa ou má umas sobre as outras. Algumas plantas ornamentais também podem influenciar o desenvolvimento de vegetais e frutas. Tenha isso em mente. Existem algumas árvores e plantas ornamentais que são ruins para as plantas ao seu redor em geral. Estes são carvalhos, acácias e nozes. Na vizinhança, nem a grama realmente quer crescer, e não por causa da sombra que elas lançam (afinal, são árvores enormes), mas por causa dos compostos que podem produzir.
Existem, no entanto, algumas plantas que são boas para quase tudo que cresce ao seu redor e podem ser convidadas a cultivar vegetais e flores. São urtigas e dentes-de-leão, verbasco e camomila. Essas ervas daninhas aparentemente produzem etileno, que acelera a maturação da planta. Especialmente a alelopatia positiva do dente-de-leão em macieiras é muito forte.
O cultivo de flores e plantas ornamentais e o fenômeno da alelopatia - tabela de impacto na saúde
A liberação de sucos e produtos químicos por certas plantas também é usada na proteção das plantas contra pragas e ervas daninhas. Existem várias dessas espécies que, se plantadas em um jardim, seja um vegetal ou uma flor, serão o melhor dissuasor de pragas e certas doenças. O cheiro de algumas plantas pode funcionar como uma armadilha para as moscas-das-frutas, enquanto algumas ervas espantam os pulgões. A tabela abaixo mostra quais plantas têm habilidades protetoras.
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Problema |
Planta protetora |
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enrolamento |
malmequeres, ervas (especialmente manjericão), alho, quinua, mamona, lápis |
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nematóides |
calêndula, dália de jardim, calêndulas |
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insetos voadores |
chagas |
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pulgões |
chagas |
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caramujos |
alho, saboneteira, manjerona, begônias, tomilho, camomila, absinto, hissopo, mil-folhas |
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doenças fúngicas |
cebolinha, alho |
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molde cinza |
cebola |
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formigas |
lavanda, tomilho, manjerona |
Conhecer os princípios da alelopatia pode ajudá-lo a crescer. Esta é uma boa forma de reduzir a necessidade de produtos químicos fitofarmacêuticos. Porém, mesmo que você não queira cultivar 100% da agricultura orgânica, esse conhecimento sempre pode ser útil.