Há uma moda de verduras e frutas de seu próprio cultivo em recipientes ou em canteiros de flores. Portanto, se não tivermos um terreno, podemos criar um substituto para um jardim, por exemplo na varanda. O cultivo de vegetais e frutas em uma varanda requer procedimentos semelhantes aos de um jardim tradicional. Ao mesmo tempo, oferece possibilidades ilimitadas de organização do espaço. Os tomates cereja parecem extremamente atraentes em um cenário de varanda. Se nem sabemos cultivar tomate cereja na varanda, é só ler, perguntar, observar… e o efeito tijolo!
Compilamos aqui mais dicas, inspirações, curiosidades e informações úteis sobre os tomates para você.
Tomates em crescimento
Fatos interessantes sobre o cultivo de tomates
Os tomates são plantas anuais com flores amarelas bissexuais, intimamente relacionadas com as batatas. Os frutos do tomate são bagas (comumente chamadas de tomates) nas cores laranja, vermelho, amarelo, bordô e até mesmo preto e verde.
Os tomates costumavam ser selvagens na América, do Peru ao México. Sabemos que o cultivo do tomate era conhecido dos astecas, que o chamavam de tomatl, ou seja, frutas moles. Os tomates chegaram à Europa no século XVI. Como eles cresceram naturalmente em um clima quente, eles se aclimataram mais rapidamente na Itália. Lá eram chamados de pomo d'oro, que significa "maçãs de ouro". Um pouco mais tarde, os tomates se estabeleceram na França, onde foram chamados de "maçãs do amor" (pomme d'amour). O tomate começou a ser cultivado na Polônia apenas no século 18, embora inicialmente fosse até desprezado. Entre a população comum, o fruto do tomate era considerado venenoso. Os tomates tornaram-se um prato da alta sociedade, mas também neste ambiente eram consumidos apenas como complemento de molhos. Comer tomate como componente de saladas, como era costume na Itália, era considerado primitivo na Polônia. Mesmo no século 19 e mesmo no início do século 20, apenas tomates cozidos eram comidos. Se você estiver interessado em informações detalhadas, leia nosso artigo: Plantando e cultivando tomates - O que você precisa saber.
Quais são as condições para o cultivo de tomates?
Os tomates gostam de verões quentes e moderadamente úmidos. Então eles crescem bem no solo e em vasos. Uma temperatura de 25 graus Celsius é a mais adequada. Quando a temperatura cai abaixo de zero, as plantas congelam. Na horta, o tomate costuma ser plantado no segundo ou terceiro ano após o esterco, em solo fértil, bem drenado e arejado, com os seguintes espaçamentos: variedades altas - 80 x 50 centímetros, variedades baixas - 50 x 40 centímetros. Normalmente, os tomates são plantados em estacas de 120 a 150 centímetros de altura, colocadas logo antes do plantio atrás da planta no lado norte. As estacas de plástico, madeira e bambu são as melhores. As plantas estão frouxamente amarradas a eles, na chamada oito, sob uma folha, não sob um cacho de flores. O manuseio de estacas é especialmente recomendado para variedades altas de frutos grandes e para tomates cultivados em vasos. Você também pode puxar o fio entre duas estacas e amarrar os cortes a ele com um barbante. O guiamento da corda é recomendado para arbustos com muitos brotos e pequenos frutos, como o tomate cereja.
Cultivo de tomates - dicas
As sementes de tomate germinam em temperaturas acima de 14 graus Celsius. A muda destinada ao plantio não deve ser muito alta, com caule grosso, folhas escuras e pequenos botões florais. No solo, plantamos tomates a partir de 15 de maio, enquanto em vasos um pouco antes. Os tomates precisam de orientação adequada. Consiste em retirar alguns rebentos e limitar a frutificação dos restantes. Os tomates são geralmente mantidos em dois brotos. Então deixamos o ramo principal e um ramo lateral - crescendo sob o primeiro cacho de flores. À medida que ele cresce, também removemos os brotos laterais que crescem nas axilas das folhas. A partir de agosto, também começamos a arrancar as folhas amareladas por baixo e, em seguida, também a parte superior do crescimento - acima do último cacho. Além disso, removemos todas as flores que ainda estão aparecendo, porque o fruto resultante não crescerá mais. Quando os primeiros frutos aparecem, o cultivo de tomates requer fertilização sistemática a cada vários dias, bem como mais água. É melhor regar as plantas não com muita frequência, mas em grandes doses. Ao mesmo tempo, devemos evitar inundar as folhas. A água da chuva em temperatura ambiente é melhor.
Cultivo de tomates cereja
Cultivo de tomates cereja - passo a passo
Os tomates cereja têm geralmente dois a três centímetros de diâmetro. Embora minúsculos, podem ser cultivados no jardim, sob a folha, na estufa, no terraço e na varanda. Os tomates cereja amadurecem mais cedo do que outras variedades - geralmente em meados de julho. Estas frutas não são apenas saborosas e saudáveis, mas também extremamente decorativas, pelo que as utilizamos, entre outras coisas, para decorar pratos. Os tomates cereja variam em cor, forma, textura, tamanho e sabor. Os tomates vermelhos são considerados os mais aromáticos. Por outro lado, os tomates cereja com chocolate, roxo e amarelo têm melhor sabor quando não estão totalmente maduros. Os frutos das variedades amarelas devem ser colhidos o mais cedo possível, pois mais tarde sua polpa fica fibrosa.
Se quisermos ter nossas próprias sementes de tomate, para a propagação, escolhamos frutos que amadureceram mais cedo, em brotos ainda saudáveis. As sementes são semeadas em março para inspeção ou contêineres. Quando semeadas a uma temperatura acima de 20 graus Celsius, germinam após uma semana. Escolha mudas de tomate cereja quando os primeiros cotilédones se desenvolverem. Então, nós os plantamos um de cada vez em vasos com um diâmetro de cerca de oito centímetros e os armazenamos a uma temperatura de cerca de 20 graus em um local bem iluminado. Se comprarmos mudas de tomate cereja prontas, elas devem ser bem desenvolvidas e ter brotos fortes e rígidos.
As variedades de tomate cereja são muito populares, com inúmeras frutas saborosas. As variedades de tomate radana, mirabell e perun são altas. Os tomates cereja pretos com frutos castanho-avermelhados são muito altos. Esta variedade funciona bem no solo e sob coberturas. É cada vez mais comum cultivar tomates cereja em cestos suspensos. Variedades de tomate como tumbler, tumbling tom yellow e balconi red são adequadas para cultivo em recipientes suspensos.
Como cultivar tomate cereja na varanda?
O cultivo de vegetais e frutas na varanda é uma forma moderna de comer alimentos saudáveis. Os tomates cereja são ótimos para crescer em recipientes. Vale a pena colocá-los contra uma parede ensolarada ou no parapeito de uma janela. Os locais mais ideais na varanda são protegidos do vento. Os tomates cereja devem ter um substrato constantemente úmido, e o solo para cultivo em recipientes deve ser rico em nutrientes. Para garantir um bom rendimento, coloque as plantas em local aquecido e regue-as regularmente. Em vasos com capacidade para mais de trinta litros, você pode cultivar tomates com até dois ou três brotos. Variedades anãs de Vênus, varandas vermelhas e variedades de mascotes crescem bem em vasos. O fruto do mascote cresce até quatro centímetros de diâmetro. Esta variedade cresce bem e apresenta-se bem em vasos, mas também pode crescer no solo. Por sua vez, as mudas de tomate varanda vilma não requerem suporte ou remoção de rebentos laterais. Reunimos dicas e inspiração sobre o cultivo de outros vegetais para você Neste lugar.
O cultivo de tomates cereja não é difícil, mas requer regularidade. Coloque as mudas de tomate cereja em recipientes em um dia nublado, mesmo com dez centímetros de profundidade. Se as plantas já forem muito volumosas, plante-as ligeiramente diagonalmente na estaca e regue-as abundantemente. Quando as mudas de tomate cereja estão bem estabelecidas, regue as plantas com menos frequência. Os cultivares de tomate que crescem mais fortes tornam-se mais finos ao cortar os brotos, deixando apenas dois ou três dos mais fortes na planta. Quando dois ou três cachos de frutas aparecerem em cada broto, remova as pontas dos brotos. As variedades altas geralmente são cultivadas em um ou dois brotos e, depois de produzir cinco ou seis cachos, removemos os brotos superiores.
As primeiras variedades de tomate são colhidas já em julho, enquanto as variedades posteriores são colhidas até outubro. Quando ainda restarem tomates cereja verdes após a colheita, vamos colhê-los, embrulhar cada um em um lenço de papel e colocá-los em uma gaveta ou caixa de papelão, junto com alguns tomates ou bananas maduros. Este método também fornecerá seus próprios tomates cereja fora da estação. Os tomates na varanda também são uma decoração interessante.
Cultivo de tomates cereja - ameaças
Tomates cereja também ficam doentes
O cultivo de tomates cereja, como o cultivo de tomates de outras espécies, está principalmente associado ao risco de doenças fúngicas. Especialmente quando as mudas de tomate cereja jovens ficam muito úmidas, elas são muito suscetíveis a doenças. Quando as mudas de tomate cereja envelhecem e ainda estão expostas à chuva ou secam muito, podem perder flores. Também existe o risco de que, em tais condições desfavoráveis, as mudas de tomate cereja desenvolvam frutos com tendência a rachar. Portanto, é bom plantar tomates cereja em vasos e protegê-los da chuva. Também é necessário fertilizar regularmente com nutrientes com uma quantidade reduzida de nitrogênio. Seu excesso faz com que as mudas de tomate cereja tenham folhas retorcidas. Ao colocar as mudas de tomate cereja no solo, vale a pena forrar os buracos com uma camada de urtiga, e quando as urtigas se decomporem, o nitrogênio por elas liberado será absorvido pelos tomates cereja. Mais sobre doenças do tomate você encontrará neste artigo.
Todos os tomates, incluindo os tomates cereja, correm o risco de apodrecer. É uma doença não parasitária muito perigosa e comum do tomate. No topo do fruto, aparecem as primeiras manchas de descoloração vítrea, que posteriormente se tornam cinzas e marrons, até que a necrose marrom penetre mais profundamente na polpa. A causa direta da doença é uma deficiência de cálcio no miolo das pontas dos botões e distúrbios no equilíbrio hídrico da fruta. As razões também podem ser encontradas na fertilização excessiva de plantas com sódio, magnésio, potássio e nitrogênio, que dificulta a absorção de cálcio do solo. O cálcio não se move das folhas para os botões, portanto, mesmo distúrbios periódicos em sua ingestão contribuem para o desenvolvimento da doença. Além disso, a presença da doença é favorecida pelo forte murchamento das plantas durante o crescimento dos botões. Flutuações no teor de umidade do substrato também causam alterações na concentração de elementos no solo, o que leva a danos nas raízes, levando a distúrbios em toda a planta. As flutuações periódicas de temperatura também são um patógeno importante.
E como cultivar tomate cereja na varanda ou no jardim para evitar o apodrecimento? Você precisa fertilizar e regar racionalmente. Uma forte suplementação da planta com cálcio deve ser usada. Na fase da doença, você também precisa pulverizar abundantemente a fruta com uma solução de cloreto ou nitrato de cálcio. Quando a doença é resolvida, a fruta pode continuar a crescer e se desenvolver.
Cultivo de tomate cereja e ferrugem da batata
A doença fúngica mais perigosa e difícil de controlar é a ferrugem da batata. É uma doença muito comum em batatas, tomates, berinjelas e outras solanáceas. O cultivo de tomate cereja também sofre com isso. Para evitar a requeima, vale a pena pulverizar as plantas com uma solução de rabo de cavalo ou com o preparado natural Timorex Gold 24 EC. Os cogumelos multiplicam-se especialmente em dias de chuva. Os esporos são dispersos pelo vento e salpicados com a chuva, de modo que a doença raramente ocorre durante os períodos de seca, geralmente no final da temporada de colheita. Às vezes, alguns graus Celsius são suficientes para tocar os tomates. No entanto, o maior perigo está em temperaturas de cerca de 12 graus. A uma temperatura de 15 a 20 graus Celsius, os esporos germinam em gotas de água. Ou talvez você também esteja interessado Horta?
Os primeiros sintomas da doença aparecem nas folhas e óvulos da fruta. Manchas verde-acastanhadas aparecem nelas, cobrindo rapidamente toda a superfície. Folhas enegrecidas afetadas por ferrugem pendem e o fruto desenvolve manchas marrons ou pretas. Às vezes, eles também são cinza-esverdeados, escurecendo rapidamente, com bordas levemente borradas e uma superfície dura. O escurecimento se estende mais profundamente na polpa, geralmente até o centro. Como cultivar tomate cereja na varanda ou no solo quando surge a doença? É muito difícil combater a peste. Frutas infectadas e plantas inteiras devem ser queimadas ou jogadas fora da parcela. Não vamos jogá-los no composto, porque os esporos do fungo não apodrecem. Controlamos a ferrugem da batata com produtos químicos, por exemplo, Amistar 250 SC, Acrobat MZ 69 WG ou Timorexem Gold 24 EC em concentrações adequadas, pulverizando tomates cereja a cada sete a dez dias. Miedzian ou Kaptan também podem ser usados. Como as doenças fúngicas são difíceis de controlar, a melhor maneira de evitá-las é cultivar tomates cereja em vasos o mais longe possível de outras sombras. Além disso, o cultivo das primeiras variedades de tomates cereja permite que a colheita seja feita antes do ataque dos cogumelos.
Os tomates cereja são frutos muito decorativos, saborosos e saudáveis que podem ser cultivados até na varanda. O sucesso do cultivo depende não apenas da variedade e dos cuidados adequados com as plantas, mas, acima de tudo, das condições climáticas. Se o verão for quente e ensolarado, temos a garantia de que a colheita será muito bem sucedida.
Literatura:
1. Binney R., Jardim natural e tradicional. Warsaw 2009.
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4. Rembiszewska A., Cocktail de tomates. "Receita para o jardim." Ed. especial "Flores em casa" 2013 No. 1, pp. 34-35.
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6. Pragas e doenças de plantas vegetais. Warsaw 1985.
7. Ziółkowka M., de onde o tiramos? A história dos objetos do cotidiano. Varsóvia, 1972.