Cultivo de cenouras no jardim - plantio, cultivo, cuidado

Cenoura Daucus carotat é uma raiz vegetal valorizada por sua riqueza de ingredientes que influenciam positivamente a saúde e a beleza. É amplamente disponível e barato. É utilizado na cozinha, na medicina e na indústria cosmética. Os minerais e vitaminas contidos nas cenouras auxiliam no funcionamento do nosso corpo desde tenra idade. Este artigo irá fornecer-lhe conhecimentos sobre o cultivo de cenouras na Polónia, como semear cenouras e porque as cenouras na parcela e no jardim são um vegetal recomendado e desejável.

Se você está procurando alguma inspiração vegetariana, dê uma olhada neste artigo.

O que você deve saber sobre o cultivo de cenouras?

Cultivo de cenoura no terreno e no jardim

Como cultivar cenouras no jardim? As cenouras crescem perfeitamente em todos os tipos de solo, exceto em solo excessivamente seco. Solos leves, arenosos e argilosos são os melhores. O cultivo de cenouras em solos pesados produz raízes muito pequenas. Deve ser solto com areia. As cenouras são cultivadas em locais ensolarados, ao abrigo do vento. Os canteiros são fertilizados com composto 3 semanas antes da semeadura. As cenouras não toleram fertilização fresca com esterco. Sob sua influência, as raízes se partem e racham, e o sabor da planta também deixa muito a desejar. No outono, o solo ácido deve ser corrigido. As cenouras podem ser semeadas em locais onde anteriormente cresciam outros vegetais - tomate, pepino, cebola, repolho e feijão. No local onde cresceram as cenouras, pode-se cultivar alfaces e couves-flores. Ou talvez você também esteja interessado cultivo de aipo no jardim?

Como semear cenouras?

A melhor época para plantar uma cenoura é no início da primavera. Veja como semear cenouras de forma eficiente:

Semeando cenouras - as cenouras são semeadas em fileiras, a cada 25 cm, até uma profundidade de cerca de 1,5 cm. As sementes são muito pequenas, o que torna difícil semear com pouca frequência. É possível usar sementes revestidas ou fitas de sementes. Envolver as sementes com uma substância que se dissolve no solo facilitará a semeadura da cenoura nos intervalos corretos, o que pode reduzir ou eliminar a quebra das mudas. Além da cenoura, recomenda-se semear outras plantas, como endro ou rabanete, que ajudarão a marcar as fileiras onde a cenoura vai germinar em cerca de 3 semanas.
Desbaste - as plantas jovens devem ser descontinuadas. As primeiras variedades de cenoura devem crescer a uma distância de cerca de 5 cm. As variedades posteriores devem crescer 10 cm entre si. É necessário regar e remover ervas daninhas dos canteiros de flores regularmente.
Fertilização - após um intervalo, é necessário um curativo de cobertura com nitrato de amônio. É utilizada uma dose de 15 g / m2. Não há necessidade de fertilização adicional.
Cuidado e proteção - plantar cenouras muito cedo - em março ou no final - em junho, reduz significativamente sua infestação pela praga, purpurina de cenoura. Após quebrar as plantas, os canteiros devem ser regados em abundância para que a mosca não ponha ovos. A falta de proteção adequada pode causar danos às larvas em até 80% da colheita. O cultivo seguro da cenoura é possível sob uma rede que protege contra insetos.
Colheita - as cenouras são colhidas sucessivamente. Se o vegetal for armazenado, deve ser colhido antes da geada. Depois de limpar as raízes e cortar as mudas, as cenouras saudáveis são armazenadas em local fresco, por exemplo, em uma adega, na areia, em montes ou em uma inspeção profunda. Ou talvez você também esteja interessado pastinaga no jardim?

Como semear cenouras - variedades de cenoura

Variedades precoces de cenoura

Existem muitas variedades de cenouras disponíveis na Polônia. O cultivo popular de cenouras precoces é, e.

Variedade Ambrosia - contém o maior teor de pró-vitamina A. Quando você deve semear cenouras? Esta é uma casta muito precoce, semeada nos meses de março e abril. É caracterizado por um sabor doce, delicado e crocante. A colheita da cenoura é possível de maio a agosto.
Kalina F1 - é uma variedade precoce, com polpa caracterizada por uma cor intensamente alaranjada. As raízes têm cerca de 20 cm de comprimento. O lençol é fornecido com folhas de penas. As cenouras são suculentas e doces, serão um ótimo substituto para os doces, o que certamente interessará às pessoas que limitam seu consumo. Os vegetais são colhidos de junho a outubro.
Amsterdam NOE - uma variedade precoce popular com baixa muda. As cenouras são semeadas com avidez para o cultivo no campo, caracterizadas por alta fertilidade, cerca de 250 kg / are. As raízes são laranja-escuras, com cerca de 16 cm de comprimento, doces e suculentas. As cenouras são colhidas de julho a setembro. Ou talvez você também esteja interessado Alcachofra de jerusalem?

Variedades de cenoura meio precoces

Purple Haze F1 -variedade roxa, caracterizada pela presença de polpa laranja escura e casca roxa. A cenoura é valorizada pelo alto teor de vitaminas e pelo antioxidante, a licopina, responsável por proteger o organismo contra os radicais livres. A colheita da cenoura é possível de julho a setembro.
Variedade Nantean - é uma cenoura saborosa com uma cor laranja uniforme. Adequado para semear em caixilhos. A raiz cônica tem aproximadamente 20 cm de comprimento. Destina-se principalmente ao consumo rápido ou armazenamento curto.

Variedades tardias de cenoura

Perfeição - pertence a uma variedade fértil, portanto atua principalmente no cultivo no campo. As cenouras são muito saborosas, com uma polpa suculenta e doce. A característica distintiva dessa variedade é o menor acúmulo de nitratos. O vegetal, colhido no outono, é adequado para armazenamento.
Coral - uma variedade cuja vantagem é obter uma colheita tardia. As raízes são saborosas e suculentas. É adequado para comer cru e para conservas. É possível armazenar o vegetal por muito tempo.

Quais são as vantagens de uma cenoura?

A raiz de uma cenoura consiste em quase 89% de água. Ele também contém carboidratos, proteínas, carotenos e vitaminas - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Os ingredientes principais também incluem pectina, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, sódio e vestígios de iodo, cobre, cobalto e zinco. As cenouras são versáteis. Sua influência na saúde é conhecida desde os primeiros tempos. Beber suco de cenoura melhora a acuidade visual, melhora a aparência da pele e regula a secreção de sucos digestivos no estômago.

Bebês recebem suco de cenoura em caso de diarréia. A celulose, presente nos vegetais, contribui para diminuir o nível de colesterol ruim. Vale a pena fazer amizade com as cenouras bebendo seus sucos, triturando-as cruas e cozinhando-as - de preferência cozendo-as no vapor para a extração total de doçura e delicadeza. Verifique também o que vale a pena saber sobre chicória no jardim.

Literatura: