O alho-porro, que se distingue pelo seu sabor característico, também possui valiosos valores nutricionais que são usados na medicina natural. Portanto, o cultivo no solo ou em um túnel é recomendado. A seguir, descobriremos como cultivar um vegetal, bem como para quais variedades de alho-poró é melhor chamar sua atenção.
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As variedades da estação são recomendadas para o jardim
Alho-poró (Allium ampeloprasum) é uma planta bienal pertencente à família da amarílis. Ele veio da Ásia Menor para a Polônia na Idade Média. A planta se distingue por um caule encurtado e longas folhas verdes. Essas duas partes da planta são consideradas comestíveis. Atualmente, podemos listar variedades de verão e inverno, que diferem principalmente em termos de cultivo.
No que diz respeito às variedades de verão, entre elas podemos citar, em primeiro lugar, variedades como Elefant, Juhas, Bulgaarse Reuzen ou Titus. Isso inclui principalmente as variedades da primeira a meia-temporada. Esses vegetais populares de cebola são colhidos do verão ao início do outono. Em comparação com as variedades de inverno, as estações do verão são ligeiramente mais brilhantes e de sabor mais delicado. Além disso, o cultivo do alho-poró no solo se distingue por uma estação de crescimento muito mais curta. Ao coletar variedades de alho-poró de verão, podemos armazená-los com sucesso por várias semanas. É importante que as plantas da família da amarílis sejam fornecidas com uma temperatura suficientemente baixa. Ou talvez você também esteja interessado este artigo sobre o cultivo de couve-rábano no jardim?
As variedades de inverno da temporada também merecem destaque, entre as quais podemos citar a variedade Bartek, Blauwgroene Winter, Flips, Janosik ou Paraizade. Os legumes cebola são caracterizados por uma estação de crescimento mais longa e maior resistência à geada. É por isso que a colheita pode ocorrer mesmo no final do outono. Além disso, as variedades de inverno do alho-poró são definitivamente mais nítidas no sabor e se distinguem pela cor mais escura das folhas. Devido ao plantio tardio na estação, bem como a sua colheita, recomenda-se o cultivo em túnel.
Cultivando alho-poró no chão
A melhor posição para o cultivo de vegetais da família amarílis será ensolarada ou possivelmente semi-sombreada. A criação de condições de solo em um terreno ou em um túnel não deve ser um grande problema. Porque quase qualquer tipo de solo com um pH de 5,8 a 6,5 funcionará. No entanto, o alho-poró deve ser plantado em substrato úmido. Portanto, você não deve se esquecer de regar a planta regularmente.
O plantio do alho-poró deve ser planejado antes de remover as ervas daninhas do solo mais cedo. Se quisermos cultivar a temporada de semeadura no túnel, as sementes podem ser colocadas no solo em março. Por outro lado, o cultivo em uma área de semeadura não deve ser planejado até abril. Mais tarde, começamos a cultivar o alho-poró a partir de mudas. Neste caso, lembre-se de manter o espaçamento adequado entre as linhas, que será de no mínimo 30 cm. No entanto, o espaçamento entre plantas específicas não deve ser inferior a 10 cm. Verifique também este artigo sobre o cultivo de repolho no jardim.
Se planejamos plantar alho-poró a partir de mudas, não devemos nos esquecer de endurecer as mudas primeiro. É melhor plantar as mudas cerca de 8 semanas após a semeadura dos vegetais. No entanto, antes de fazermos isso, devemos nos lembrar de preparar mudas jovens cerca de uma dúzia de dias antes para temperaturas mais baixas. Portanto, o cultivo de mudas deve necessariamente ser transferido para uma sala com temperatura de 12 a 15 graus Celsius. Certamente, o cultivo do alho-poró a partir da semeadura exige menos, mas, por outro lado, é muito mais difícil selecionarmos espécimes mais fortes e saudáveis.
Cuidados com alho-poró e fertilização
A fertilização da planta deve ser intensificada especialmente nas variedades de inverno. No entanto, é melhor plantar o alho-poró na parcela como segundo legume. No entanto, logo no início, a fertilização com esterco deve ocorrer. Os vegetais da cebola crescem perfeitamente depois de pepinos ou batatas colhidos previamente. A fertilização deve ser necessariamente rica em fosfato, sal de potássio e nitrogênio. O cultivo de alho-poró grande no solo deve ser fertilizado três vezes. O primeiro tratamento deve ser realizado em talhão ou túnel antes da semeadura das plantas da família da amarílis. A próxima etapa da fertilização pode ser planejada em menos de um mês. Porém, o último tratamento deve ser planejado quando as cebolas já tiverem folhas boas. Ou talvez também te inspire este artigo sobre o cultivo de chicória?
Tanto o cultivo de salsa, alho-poró e outros vegetais é o mais lucrativo. Porque a cebola e outros vegetais têm um valor nutricional valioso. Quando se trata do valor nutricional do alho-poró, esse vegetal tem quantidades incríveis de ferro, ácido fólico, niacina e riboflavina. Além disso, o valor nutricional deste vegetal consiste em vitaminas, como vitaminas A, C, E e K.
Ao decidir cultivar a partir da semeadura, devemos estar preparados para as várias pragas da estação. Os hóspedes indesejados com os quais podemos ter de lidar são fabricantes de folhas de poros. Essas pragas do alho-poró costumam passar o inverno em vegetais deixados nos canteiros de flores. No entanto, os mineradores de folhas também atacam no verão. Essas pragas populares do alho-poró atacam com mais frequência as folhas. Depois de detectar o parasita, remova as folhas doentes e cave o terreno. Outras pragas do alho-poró que podem atacar os vegetais são os tripes do tabaco. Reconhecemos as pragas pelas manchas nas folhas. Para evitar este problema, recomenda-se cultivar o alho-poró ao lado de uma cenoura ou trevo branco. Se você está procurando mais conselhos, verifique também este artigo sobre o plantio e cultivo de pepinos do campo.