Homer já lê sobre as primeiras variedades de maçã que foram criadas para melhorar o sabor dos frutos e aumentar a resistência das árvores. Atualmente, existem mais de 10.000 deles! Alguns deles apareceram temporariamente em jardins e pomares, mas não pegaram, enquanto outros ainda estão em voga apesar do passar do tempo. Apresentamos dez dos mais populares deles. Verifique qual é o que melhor se adapta às suas preferências!
Para mais informações e inspiração, confira os artigos sobre macieiras aqui.
As variedades comerciais de maçã mais populares
Macieira 'Ligol'
'Ligol' é uma variedade polonesa interessante, originada em Skierniewice. É muito popular pelo seu sabor - excelente, sobremesa e doce e azedo. Você pode usá-lo para comer fresco ou para conservas e produtos assados. Funciona bem no cultivo comercial devido à sua resistência à geada, rendimento abundante e alta resistência às doenças típicas da macieira.
É uma variedade de maçã de inverno que amadurece em outubro. Os frutos armazenam bem e permanecem atraentes por muito tempo - grandes, lisos e brilhantes, quase completamente rosados. A macieira 'Ligol' possui muitos polinizadores e é ela própria polinizadora de muitas variedades, por isso vale a pena plantá-la no jardim.
Jabłoń 'campeão'
'Champion', 'Szampion', 'Champion' - esta variedade de maçã tcheca tem muitos nomes diferentes. Possui frutos muito característicos que se distinguem pelo seu sabor invulgar. Amado pela doçura e maciez de sua polpa, vende bem e costuma ser encontrado comercialmente. Você também pode convidá-la para sua horta.
'Szampoion' é uma variedade que produz frutas iguais e de tamanho médio. A colheita é sempre muito equilibrada. Tem uma pele clara e fosca com um blush levemente borrado. Esta é uma variedade de outono - os frutos aparecem em setembro, mas duram bem até o inverno.
Variedade de maçã 'Jonagold'
Os frutos de tamanho médio da macieira 'Jonagold' podem ser encontrados com frequência nas lojas. Esta é uma das variedades comerciais mais populares porque as maçãs são saborosas e parecem muito bonitas - casca espessa e brilhante, blush laranja escuro. Eles têm uma carne com gosto azedo.
As árvores dessa variedade crescem bem devagar. A macieira 'Jonagold' é moderadamente resistente à geada, por isso deve ser cultivada em porta-enxertos. No entanto, vale a pena prestar atenção a ela, pois dá colheitas regulares e abundantes, além de ser muito resistente a crostas e bolor. Os frutos estão prontos para a colheita em meados de outubro - esta é uma variedade de maçã tardia que pode ser armazenada por muito tempo. Se você estiver interessado nesta variedade, verifique também este artigo sobre o cultivo de macieiras Jonagold no jardim.
As melhores variedades de maçã para cultivo doméstico
Variedade de maçã 'Gala'
A variedade 'Gala' é recomendada para cultivo doméstico porque produz frutas quebradiças e tipicamente doces. As maçãs são saborosas, de tamanho pequeno ou médio, embora não tenham o aspecto mais bonito, têm um sabor excelente e são extremamente aromáticas.
A variedade 'Gala' amadurece em setembro. Suas árvores são sensíveis a temperaturas muito baixas, por isso os enxertos devem ser cultivados em porta-enxertos. A variedade é bastante resistente ao mofo e é improvável que seja vítima de crostas e queimaduras. Graças a isso, não é necessário pulverizar, o que é muito importante para os proprietários de pequenas hortas que desejam ter frutas orgânicas.
Variedade de maçã 'Piros'
'Piros' é uma variedade precoce de maçã que dá frutos em julho. Na verdade, é uma das poucas variedades precoces que ganhou tanta popularidade. Ao contrário da maioria deles, é simplesmente muito saboroso e muito resistente às geadas do início da primavera. Seu progenitor é outra variedade precoce de maçã - 'James Grieve'.
A macieira 'Piros' cria belas copas soltas. Possui fruta de tamanho médio, incrivelmente suculenta, ligeiramente ácida. Se for bem cultivado, dá um rendimento uniforme e razoavelmente grande. É uma planta perfeita para um amador - o desbaste natural da copa não requer uma poda habilidosa, e os frutos em si são ótimos para processar e comer diretamente.
Jabłoń 'Papierówka'
O popular 'Papierówka' não perde o seu reconhecimento há décadas. Saborosas, pequenas maçãs verde-amarelas são extremamente suculentas. Têm uma polpa dura, esbranquiçada e muito palatável. Na verdade, esta variedade é chamada de 'Olive Yellow', mas por baixo é pouco conhecida.
A árvore vem da Escandinávia, por isso é muito resistente à geada. A fruta pode ser comida e processada. São ideais para hortas caseiras e pequenos pomares, pois não crescem muito.
Espécies saborosas de macieiras - variedades com carne saborosa
Variedades de maçã: 'Golden Delicious'
A macieira 'Golden Delicious' é uma variedade americana com frutas extremamente saborosas. Tem uma pele verde-amarelada bonita e brilhante que é coberta por um blush rosado. A variedade começa a frutificar muito cedo e produz profusamente. Possui polpa amarelada e muito saborosa. Geralmente é suculento, doce e granulado.
A variedade 'Golden Delicious' é muito popular no cultivo comercial e amador. No entanto, a árvore não é muito resistente à geada, por isso vale a pena cultivá-la apenas nas partes mais quentes do país. É uma variedade de maçã de inverno que não atinge a maturidade até outubro. As frutas mais deliciosas são em dezembro.
Variação de 'Idared'
Espécies saborosas, ou melhor, variedades de maçãs, são populares no cultivo doméstico e comercial. A macieira 'Idared' é o melhor exemplo disso - seus frutos podem ser comprados em uma loja, mas também aparecem frequentemente em pomares domésticos. É uma árvore de crescimento vigoroso que diminui lentamente seu crescimento após vários anos de cultivo.
A fruta tem polpa extremamente saborosa e cremosa. É muito suculento, então as maçãs Idared são mais adequadas para sucos e conservas. Eles são muito característicos - a pele excepcionalmente brilhante é de cor verde, mas é quase completamente coberta por um blush. É também uma variedade tardia de maçãs - amadurece em meados de outubro.
Variedades populares de maçãs antigas
Variedade de maçã 'Antonówka'
Jabłoń 'Antonówka' é conhecida por sua aptidão para fazer suco. Seus frutos são realmente muito suculentos, têm um sabor azedo, delicioso. Eles funcionam bem tanto para conservas como para consumo direto. O seu traço característico é a polpa branca, muito quebradiça e a pele verde.
A árvore foi criada na Rússia. É uma casta muito antiga, mas devido à sua boa resistência às doenças da maçã e à sua incrível resistência às geadas, tem sido valorizada até agora. Além disso, 'Antonówka' é uma variedade polinizadora que poliniza a maioria das variedades que florescem naquela época. Por isso, vale a pena plantar em um pomar.
Variedades de maçãs: 'Cenaela'
'Costela' é uma das variedades antigas que foram criadas na Polónia. Diz a lenda que deveria ser cultivado nos jardins de Wilanów, e seu nome seria inventado pelo próprio Rei Jan III Sobieski. É uma variedade de maçã de inverno que amadurece bastante tarde.
Os frutos são interessantes - tipicamente sobremesas, duros e doces, têm um aspecto muito bonito. As árvores frutificam em abundância, na maioria das vezes alternadamente. A variedade é extremamente resistente ao gelo e apresenta alta resistência a doenças, tanto fúngicas quanto do tronco.