Você pode fazer tinturas de quase qualquer fruta. Até a tintura de ruibarbo funciona muito bem. Você pode escolher as espécies que cultivamos no jardim e as que crescem selvagens, colhidas nos campos e prados. É o último, como a tintura de espinheiro ou tintura de sorveira, que tem o maior efeito de cura. A seleção é enorme, e apresentamos as 10 melhores frutas que funcionarão muito bem como base para uma tintura.
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Tintura de framboesa e outras receitas comuns
Saborosa tintura de framboesa
A tintura de framboesa ou vodka de framboesa - é a maior iguaria. É conhecido como um agente de aquecimento há séculos. O suco de framboesa tem efeitos anti-gripe e anti-resfriado, mas em combinação com o álcool é perfeito. A tintura de framboesa é ótima para isso, pois estimula as glândulas sudoríparas, o que reduz a febre.
A ação da tintura de framboesa pode ser comparada à da aspirina. No entanto, é muito mais saboroso. Na estação fria, dá para dar para o chá, e em caso de muito frio vale a pena beber um copo, pois aquece maravilhosamente bem. Esta é uma das maneiras mais eficazes de impedir o desenvolvimento do resfriado.
Tintura de marmelo interessante
A tintura de marmelo tem propriedades saudáveis um pouco semelhantes ao licor de framboesa. Funciona muito bem durante constipações e gripes, mas acima de tudo porque favorece a imunidade. Suporta idealmente o corpo durante o solstício de outono ou primavera. Nesse aspecto, funciona de maneira semelhante à tintura de espinheiro.
A tintura de marmelo também é muito saborosa. Um pouco azedo, mas o gosto final é perfeitamente equilibrado pela adição de mel, ideal para usar como bebida de sobremesa. Combina perfeitamente com bolos ou chocolates. O seu óptimo sabor torna-o mais indicado para preparar uma porção maior de imediato.
Tintura de uva do seu próprio jardim
Nós associamos uvas ao vinho, mas você também pode preparar uma tintura dessas frutas excepcionais. É saboroso e doce, ligeiramente vínico e aromático. Funciona muito bem com sobremesas. Além disso, tem um efeito curativo.
A tintura de uva tem um efeito semelhante ao do vinho tinto - apoia o funcionamento do coração e da parede da veia, e também tem um impacto na minimização do risco de doença coronariana. Claro, a bebida é feita apenas com uvas vermelhas, de preferência colhidas em sua própria horta. Eles devem estar bem maduros e doces, então a tintura será muito mais saborosa. Uma tintura de viburnum tem efeito semelhante.
Tinturas gourmet incomuns
Tintura de aronia
A lista de propriedades únicas da tintura de chokeberry é muito longa. Basta dizer que facilita a digestão e limpa o corpo de toxinas, mas também reduz o colesterol e os níveis de açúcar no sangue. Devido à ação de suporte das veias, evita a formação de varizes. Uma pequena quantidade também pode ter um efeito positivo na condição dos olhos e da pele. Nesse aspecto, funciona como uma tintura de urso vivo.
No entanto, não se deve esquecer que a tintura de chokeberry é, acima de tudo, muito saborosa. É expressivo e sofisticado, e tem uma cor maravilhosa - escuro, profundo, com reflexos rubi. Ele fica lindo na mesa, e qualquer um pode ser tentado por um copo pequeno - afinal, suas propriedades benéficas são verdadeiramente extraordinárias. A tintura Dogwood mostra propriedades protetoras semelhantes das veias. Verifique também este artigo com receitas de tintura de cereja.
Tintura de Rosa Mosqueta de bela cor
A tintura de Rosa Mosqueta é outra bebida incomum que tem um gosto ótimo. Seu preparo pertencia à tradição polonesa, era feito em diversas regiões do país, mas, como a tintura de sorveira, era mais conhecido na Lituânia. Sua vantagem é sua cor única e sabor incomum. Bastante característico, um pouco azedo, certamente agradará a gourmets que não gostam de combinações típicas.
A tintura de Rosa Mosqueta, a chamada żenicha, contém muita vitamina C. Graças a ela, é perfeita para resfriados e gripes, também pode ser administrada em pessoas que sofrem de anemia ou pele couperose. A tintura de viburno funciona de maneira semelhante.
A tintura de cereja é completamente diferente da vodka de cereja
Wiśniówka é de longe o tipo de tintura mais popular. Cerejas agridoces, muito intensas e saborosas, são a fruta perfeita. No entanto, se você quiser encontrar outras opções, pode usar cerejas para esse fim. Graças a eles, a tintura ficará um pouco mais macia e doce. Vai perder a cor, mas terá um sabor muito interessante.
A tintura de cereja também traz benefícios para a saúde. Em primeiro lugar, as frutas contêm grandes quantidades de antioxidantes que são ótimos para todo o corpo. Eles previnem o envelhecimento e há muitos indícios de que eles neutralizam a formação de células cancerosas. A tintura de cereja também pode garantir uma boa noite de sono.
Tintura intensiva de groselha preta
Os amantes da groselha preta certamente ficarão satisfeitos por você poder preparar uma tintura maravilhosa com essas frutas. É de sabor intenso e muito distinto. É perfeito para molhar bolos, você também pode adicionar esplendor a uma reunião à tarde com café e bolo. É realmente muito saboroso, mas assim como a tintura de dogwood ou a tintura de ruibarbo, pode precisar de muito açúcar.
A tintura de groselha preta também assume as propriedades da fruta. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C e antioxidantes, então você também deve bebê-lo por razões de saúde. É ótimo para resfriados, e despejar um pouco no chá após congelar será a melhor ideia - é a maneira perfeita de se aquecer e afastar o risco de adoecer. Nesse aspecto, lembra uma tintura de limão ou framboesa.
Tinturas com propriedades curativas notáveis
Tintura de dente de leão
A tintura de dente-de-leão pode não ser a mais saborosa, mas, afinal, é o remédio amargo que cura melhor. Portanto, vale a pena fazer pelo menos um pouco para tê-lo sempre à mão. Ela é eficaz e nossas avós e bisavós sabiam disso muito bem. Em primeiro lugar, é um agente colerético cuja tarefa é eliminar a constipação. Também pode ser administrado em pequenas quantidades em doenças renais e resfriados do sistema urinário.
Estudos recentes mostram que a tintura de dente-de-leão aumenta o apetite e ativa o processo metabólico. É um preparado que fortalece as veias, por isso deve ser usado por pessoas que sofrem de varizes e vasinhos na superfície das pernas. O vidro também pode ter um efeito calmante.
Tintura de pinho surpreendente para resfriados
O xarope de broto de pinheiro há muito é considerado um remédio eficaz para tosses e resfriados. A tintura preparada com base nele é ainda mais eficaz e seu efeito é muito mais intenso. É por isso que vale a pena prepará-lo - pelo menos um pequeno frasco que pode nos salvar em caso de gripe ou resfriado grave.
A tintura é preparada na primavera, com as plantas frescas deste ano. É saboroso - doce, aromático, cheira a floresta. Tem uma cor interessante e funciona muito bem como adoçar o chá. A tintura de pinho não é difícil de preparar e pode ser feita até mesmo por um amante iniciante em preparar conservas e bebidas à mão.
Tintura de aloe vera para uso medicinal
O Aloe certamente não está associado a tinturas. Mas, com base nisso, seu suco pode ser usado para preparar uma tintura incomum que será perfeita para muitas aplicações. Muitas plantas medicinais são adequadas para o preparo de bebidas alcoólicas, e o aloe vera e a tintura vivípara são apenas os exemplos mais simples. A tintura de Aloe vera é feita com o suco obtido de folhas grossas.
A bebida tem muitas propriedades, mas o mais importante é que acalma o sistema digestivo. Você pode beber em caso de gastrite e problemas digestivos semelhantes. Pode funcionar para indigestão e problemas semelhantes. A tintura de Aloe é usada apenas para fins medicinais.