Você pode fazer tinturas de quase qualquer fruta. Até a tintura de ruibarbo funciona muito bem. Você pode escolher as espécies que cultivamos no jardim e as que crescem selvagens, colhidas nos campos e prados. É o último, como a tintura de espinheiro ou tintura de sorveira, que tem o maior efeito de cura. A seleção é enorme, e apresentamos as 10 melhores frutas que funcionarão muito bem como base para uma tintura.
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Tintura de framboesa e outras receitas comuns
Saborosa tintura de framboesa
A tintura de framboesa ou vodka de framboesa - é a maior iguaria. É conhecido como um agente de aquecimento há séculos. O suco de framboesa tem efeitos anti-gripe e anti-resfriado, mas em combinação com o álcool é perfeito. A tintura de framboesa é ótima para isso, pois estimula as glândulas sudoríparas, o que reduz a febre.
A ação da tintura de framboesa pode ser comparada à da aspirina. No entanto, é muito mais saboroso. Na estação fria, dá para dar para o chá, e em caso de muito frio vale a pena beber um copo, pois aquece maravilhosamente bem. Esta é uma das maneiras mais eficazes de impedir o desenvolvimento do resfriado.
Tintura de marmelo interessante
A tintura de marmelo tem propriedades saudáveis um pouco semelhantes ao licor de framboesa. Funciona muito bem durante constipações e gripes, mas acima de tudo porque favorece a imunidade. Suporta idealmente o corpo durante o solstício de outono ou primavera. Nesse aspecto, funciona de maneira semelhante à tintura de espinheiro.
A tintura de marmelo também é muito saborosa. Um pouco azedo, mas o gosto final é perfeitamente equilibrado pela adição de mel, ideal para usar como bebida de sobremesa. Combina perfeitamente com bolos ou chocolates. O seu óptimo sabor torna-o mais indicado para preparar uma porção maior de imediato.
>Tintura de uva do seu próprio jardim
Nós associamos uvas ao vinho, mas você também pode preparar uma tintura dessas frutas excepcionais. É saboroso e doce, ligeiramente vínico e aromático. Funciona muito bem com sobremesas. Além disso, tem um efeito curativo.
A tintura de uva tem um efeito semelhante ao do vinho tinto - apoia o funcionamento do coração e da parede da veia, e também tem um impacto na minimização do risco de doença coronariana. Claro, a bebida é feita apenas com uvas vermelhas, de preferência colhidas em sua própria horta. Eles devem estar bem maduros e doces, então a tintura será muito mais saborosa. Uma tintura de viburnum tem efeito semelhante.
Tinturas gourmet incomuns
Tintura de aronia
A lista de propriedades únicas da tintura de chokeberry é muito longa. Basta dizer que facilita a digestão e limpa o corpo de toxinas, mas também reduz o colesterol e os níveis de açúcar no sangue. Devido à ação de suporte das veias, evita a formação de varizes. Uma pequena quantidade também pode ter um efeito positivo na condição dos olhos e da pele. Nesse aspecto, funciona como uma tintura de urso vivo.
No entanto, não se deve esquecer que a tintura de chokeberry é, acima de tudo, muito saborosa. É expressivo e sofisticado, e tem uma cor maravilhosa - escuro, profundo, com reflexos rubi. Ele fica lindo na mesa, e qualquer um pode ser tentado por um copo pequeno - afinal, suas propriedades benéficas são verdadeiramente extraordinárias. A tintura Dogwood mostra propriedades protetoras semelhantes das veias. Verifique também este artigo com receitas de tintura de cereja.
>Tintura de Rosa Mosqueta de bela cor
A tintura de Rosa Mosqueta é outra bebida incomum que tem um gosto ótimo. Seu preparo pertencia à tradição polonesa, era feito em diversas regiões do país, mas, como a tintura de sorveira, era mais conhecido na Lituânia. Sua vantagem é sua cor única e sabor incomum. Bastante característico, um pouco azedo, certamente agradará a gourmets que não gostam de combinações típicas.
A tintura de Rosa Mosqueta, a chamada żenicha, contém muita vitamina C. Graças a ela, é perfeita para resfriados e gripes, também pode ser administrada em pessoas que sofrem de anemia ou pele couperose. A tintura de viburno funciona de maneira semelhante.
A tintura de cereja é completamente diferente da vodka de cereja
Wiśniówka é de longe o tipo de tintura mais popular. Cerejas agridoces, muito intensas e saborosas, são a fruta perfeita. No entanto, se você quiser encontrar outras opções, pode usar cerejas para esse fim. Graças a eles, a tintura ficará um pouco mais macia e doce. Vai perder a cor, mas terá um sabor muito interessante.
A tintura de cereja também traz benefícios para a saúde. Em primeiro lugar, as frutas contêm grandes quantidades de antioxidantes que são ótimos para todo o corpo. Eles previnem o envelhecimento e há muitos indícios de que eles neutralizam a formação de células cancerosas. A tintura de cereja também pode garantir uma boa noite de sono.
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Tintura intensiva de groselha preta
Os amantes da groselha preta certamente ficarão satisfeitos por você poder preparar uma tintura maravilhosa com essas frutas. É de sabor intenso e muito distinto. É perfeito para molhar bolos, você também pode adicionar esplendor a uma reunião à tarde com café e bolo. É realmente muito saboroso, mas assim como a tintura de dogwood ou a tintura de ruibarbo, pode precisar de muito açúcar.
A tintura de groselha preta também assume as propriedades da fruta. Ele contém uma grande quantidade de vitamina C e antioxidantes, então você também deve bebê-lo por razões de saúde. É ótimo para resfriados, e despejar um pouco no chá após congelar será a melhor ideia - é a maneira perfeita de se aquecer e afastar o risco de adoecer. Nesse aspecto, lembra uma tintura de limão ou framboesa.
Tinturas com propriedades curativas notáveis
Tintura de dente de leão
A tintura de dente-de-leão pode não ser a mais saborosa, mas, afinal, é o remédio amargo que cura melhor. Portanto, vale a pena fazer pelo menos um pouco para tê-lo sempre à mão. Ela é eficaz e nossas avós e bisavós sabiam disso muito bem. Em primeiro lugar, é um agente colerético cuja tarefa é eliminar a constipação. Também pode ser administrado em pequenas quantidades em doenças renais e resfriados do sistema urinário.
>Estudos recentes mostram que a tintura de dente-de-leão aumenta o apetite e ativa o processo metabólico. É um preparado que fortalece as veias, por isso deve ser usado por pessoas que sofrem de varizes e vasinhos na superfície das pernas. O vidro também pode ter um efeito calmante.
Tintura de pinho surpreendente para resfriados
O xarope de broto de pinheiro há muito é considerado um remédio eficaz para tosses e resfriados. A tintura preparada com base nele é ainda mais eficaz e seu efeito é muito mais intenso. É por isso que vale a pena prepará-lo - pelo menos um pequeno frasco que pode nos salvar em caso de gripe ou resfriado grave.
A tintura é preparada na primavera, com as plantas frescas deste ano. É saboroso - doce, aromático, cheira a floresta. Tem uma cor interessante e funciona muito bem como adoçar o chá. A tintura de pinho não é difícil de preparar e pode ser feita até mesmo por um amante iniciante em preparar conservas e bebidas à mão.
Tintura de aloe vera para uso medicinal
O Aloe certamente não está associado a tinturas. Mas, com base nisso, seu suco pode ser usado para preparar uma tintura incomum que será perfeita para muitas aplicações. Muitas plantas medicinais são adequadas para o preparo de bebidas alcoólicas, e o aloe vera e a tintura vivípara são apenas os exemplos mais simples. A tintura de Aloe vera é feita com o suco obtido de folhas grossas.
A bebida tem muitas propriedades, mas o mais importante é que acalma o sistema digestivo. Você pode beber em caso de gastrite e problemas digestivos semelhantes. Pode funcionar para indigestão e problemas semelhantes. A tintura de Aloe é usada apenas para fins medicinais.