A torta de ruibarbo mais fácil. Aqui estão as 4 receitas mais simples

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Anonim

Os bolos com ruibarbo e crumble, mas também sem eles, são muito apreciados porque são saborosos e de preparação rápida. No entanto, vamos lembrar que se queremos fazer um bolo bom e fácil, devemos ler as várias receitas e escolher a que for melhor e mais fácil para nós. Então, vamos ver como fazer uma torta de ruibarbo bem simples.

Para obter mais conselhos e informações, verifique os artigos sobre ruibarbo aqui também.

Bolo de fermento de ruibarbo - uma maneira simples de fazer um bom bolo

Bolo de fermento com ruibarbo - massa barata e rápida

Entre os bolos de ruibarbo, encontraremos receitas mais complicadas e caras, mas também receitas fáceis e baratas. Mas vamos ver como fazer a torta de ruibarbo mais fácil. Vamos começar com bolos de fermento de ruibarbo e ver como são as receitas baratas para esses bolos.

Ingredientes para o fermento:

  • 40 g de fermento,
  • 1 colher de sopa de açúcar,
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo,
  • 4 colheres de sopa de leite morno.

Ingredientes para a massa:

  • 100 g de manteiga,
  • 100 g de açúcar em pó,
  • 650 g de farinha de trigo,
  • 700 g de ruibarbo,
  • 250 ml de leite morno,
  • 5 gemas,
  • pitada de sal.

Ingredientes para o crumble:

  • 100 g de manteiga,
  • 100 g de açúcar,
  • 150 g de farinha de trigo.

Preparação:

  1. Esfregue os ingredientes para o fermento e coloque em local aquecido.
  2. Após cerca de 30 minutos, misture os ingredientes da massa com o fermento.
  3. Quando a massa estiver flexível, cubra com papel alumínio e deixe por uma hora.
  4. Forre a forma com papel manteiga e coloque a massa sobre ela.
  5. Lave o ruibarbo, descasque-o e corte-o em pequenos pedaços.
  6. Coloque o ruibarbo fatiado sobre a massa.
  7. Combinamos os ingredientes para o crumble em uma massa lisa.
  8. Esfarele o crumble sobre a massa.
  9. Asse o bolo por cerca de 70-80 minutos a 175cerca deC.

Lembre-se que após assar o bolo, recomenda-se apenas abrir a porta do forno e deixar o bolo por mais 15 minutos. Só depois desse tempo tiramos o bolo de ruibarbo e desfazemos do forno.

Como podemos modificar bolos de fermento com ruibarbo - vale a pena saber

Se decidirmos fazer o bolo mais simples e muito bom, podemos usar muitas receitas que nos permitirão fazer um bolo saboroso em pouco tempo. Não esqueçamos também que podemos modificar tais disposições à vontade, mas lembre-se de manter as proporções adequadas.

Bolo de fermento com ruibarbo também é um bolo que pode ser modificado por nós. Podemos adicionar com sucesso várias outras frutas, como ameixas, morangos, framboesas ou mirtilos. Além do mais, também podemos misturar as frutas à vontade, mas não se esqueça que algumas frutas liberam mais suco, por isso vale a pena escorrer com antecedência.

Quanto aos ingredientes da massa, não é recomendável modificar as proporções. Claro, se tivermos uma assadeira menor ou maior, reduzimos e aumentamos proporcionalmente a quantidade desses ingredientes. No entanto, podemos fazer bolos de fermento simples com sucesso sem esfarelar. Se você está procurando mais inspiração, dê uma olhada também este artigo para receitas recomendadas de torta de ruibarbo.

A torta de ruibarbo mais fácil - como fazer um bolo de purê

Pão de ló de ruibarbo - uma receita rápida e muito simples

Os bolos mais simples que podemos assar em nossa casa são os bolos de esponja. O pão de ló de ruibarbo pode ser feito de várias maneiras. Então, vamos ver como podemos fazer o bolo de ruibarbo mais fácil e de quais ingredientes vamos precisar.

Ingredientes:

  • 250 g de manteiga quente,
  • 500 g de ruibarbo,
  • 1,5 xícaras de açúcar fino,
  • 2 copos de farinha para bolo,
  • 1 colher de chá de fermento em pó,
  • 1 colher de sopa de açúcar,
  • 1 colher de sopa de açúcar baunilha,
  • 4 ovos.

Preparação:

  1. Lave o ruibarbo, descasque, corte em pedaços menores e polvilhe com açúcar de baunilha e uma colher de chá de açúcar.
  2. Bata a manteiga e o açúcar.
  3. Adicione os ovos à manteiga e bata sempre.
  4. Peneire a farinha com o fermento e esfregue com a manteiga.
  5. Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  6. Coloque o ruibarbo sobre a massa e pressione suavemente para dentro.
  7. Asse tudo por cerca de 50 minutos a 180cerca deC.

Sirva a massa polvilhada com açúcar de confeiteiro peneirada em uma peneira.

Bolo amassado de ruibarbo e crumble - uma receita simples

Podemos assar a massa de ruibarbo amassada tanto sem crumble quanto com crumble. Lembre-se que o crumble é um elemento ótimo e saboroso que vai dar mais crocância aos nossos bolos, por isso vale a pena gastar um momento do nosso tempo para enriquecer o nosso bolo. Vamos ver como fazer um bolo tão fácil.

Ingredientes para a massa:

  • 150 g de açúcar em pó,
  • 200 g de manteiga,
  • 250 g de farinha de trigo,
  • 1 colher de chá de fermento em pó,
  • 4 ovos.

Outros ingredientes:

  • 80 g de manteiga gelada,
  • 100 g de açúcar,
  • 150 g de farinha para bolo,
  • 500 g de ruibarbo.

Preparação:

  1. Combinamos os ingredientes para a massa.
  2. Forre a forma com papel manteiga.
  3. Espalhe a massa em uma assadeira.
  4. Lave o ruibarbo, descasque e corte em pedaços de 1 cm.
  5. Coloque o ruibarbo no bolo.
  6. Combine a manteiga com o açúcar e a farinha para bolo.
  7. Polvilhe o crumble sobre a massa.
  8. Asse o bolo por uma hora a 180ºcerca deC.

Se quisermos adoçar ainda mais nosso bolo, podemos servi-lo polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Um bolo de ruibarbo muito simples - como fazer um bolo de esponja de ruibarbo fácil

Biscoitos de fruta são deliciosos e não são tão difíceis de preparar um bolo. Porém, lembremos que se queremos fazer um pão-de-ló bom e fofinho e não seco, precisamos conhecer uma boa receita. Então, vamos ver quais proporções devemos manter se quisermos que o pão-de-ló não fique seco e duro.

Ingredientes:

  • 500 g de ruibarbo,
  • 0,5 colheres de chá de bicarbonato de sódio,
  • 1 colher de chá de fermento em pó,
  • 0,5 xícaras de óleo,
  • 0,75 xícaras de açúcar,
  • 1,5 xícaras de farinha para bolo,
  • 4 ovos,
  • açúcar baunilhado,
  • açucar em pó.

Preparação:

  1. Lave o ruibarbo, descasque e corte em pedaços menores.
  2. Forre a assadeira com papel.
  3. Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
  4. Misture os ovos na espuma.
  5. Adicione açúcar e açúcar baunilha aos ovos.
  6. Misture a massa até ficar cremosa.
  7. Adicione o óleo à mistura e mexa por mais 5 minutos.
  8. Aos poucos, adicione os ingredientes secos ao todo.
  9. Despeje a massa na assadeira e coloque o ruibarbo sobre ela.
  10. Asse a massa por 45 minutos a 180cerca deC.

Uma massa tão rápida e fácil é servida polvilhada com açúcar de confeiteiro.