Os damascos são a fruta favorita de muitos de nós. São doces, sedutores com uma carne saborosa e um aroma intenso que estará sempre associado à plenitude do verão ensolarado. Durante muitos anos, o cultivo de damascos esteve muito fora do nosso alcance, mas as variedades mais recentes adaptam-se melhor às condições climáticas típicas da Polónia, pelo que vale a pena convidá-las para o nosso jardim. Além de dar frutos saborosos, o damasco é simplesmente lindo, principalmente durante a floração, quando está completamente coberto por delicadas flores rosa-alaranjadas. Conheça os cuidados com esta maravilhosa árvore e conheça as variedades mais valiosas.
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Damasco no jardim
Informações básicas sobre damascos comuns
O damasco comum é uma espécie pertencente à família das rosas. Na verdade, ela vem da Ásia, cresce naturalmente de forma densa no Quirguistão, China e Coréia, e também pode ser encontrada no Japão, onde é uma das primeiras árvores frutíferas com flores. O damasco nas nossas condições é uma planta cultivada que necessita de muita atenção. Sua altura máxima é de cerca de 8 metros, embora geralmente seja menor. Atualmente, existem muitas variedades de damascos disponíveis no mercado de frutas, algumas delas criadas há centenas de anos. É uma planta cultivada com uma longa tradição - na China foi plantada em massa já há 4.000 anos.
O damasco não era cultivado na Polônia antes, mas agora não é mais um problema. As variedades mais novas alcançam resistência à geada tão baixa quanto -30 graus Celsius, para que a árvore resista ao inverno. No entanto, essa planta pode ter problemas de frutificação porque suas flores nem mesmo são resistentes à geada. E o damasco é a planta que floresce mais cedo de todas as árvores frutíferas - as flores podem aparecer mesmo em março, muito antes das cerejas ou cerejas, basicamente ao mesmo tempo que a forsítia. Mesmo uma ligeira queda na temperatura abaixo de zero durante este período pode fazer com que as flores caiam imediatamente, então essas árvores frutíferas são plantadas em partes mais quentes do país. Se você está procurando mais inspiração, leia também nosso artigo: Quais árvores frutíferas e ornamentais você deve escolher para o seu jardim?
Damasco comum - árvore e fruta
O damasco, no entanto, pode ser adequadamente protegido do frio e muitas pessoas optam por plantá-lo no jardim. Não só pelos seus frutos, que são realmente muito saborosos e perfeitos para compotas e sobremesas de todo o tipo, mas também porque a planta tem um hábito muito bonito.
Esta pequena árvore fica bonita em sua forma natural, na primavera os brotos inteiros são cobertos por lindas flores com cinco pétalas rosadas. O damasco do jardim é o primeiro a florescer, por isso é o mais maravilhoso prenúncio de um clima melhor que você possa imaginar. Mesmo que o cultivo da fruta não dê certo, vale a pena por essa vista, por mais que a própria árvore, coberta de folhas, também fique bonita. O damasco produz folhas muito posteriores às flores, tem bordas tufadas e uma cor verde escura, bastante atraente. A planta pode ser plantada individualmente, pois o damasco é autopolinizador e não precisa ser acompanhado.
Plantar damascos - árvores e crescer a partir da pedra
Como escolher mudas e quando plantar damasco?
Mudas de damasco devem ser compradas em uma loja de jardinagem comprovada. É importante que sejam enfardados ou vendidos em um contêiner, pois as raízes expostas costumam ser danificadas e não ficam tão presas. Já as mudas no fardo ficam mais protegidas, além do mais, não interrompem a vegetação, então vão começar a se desenvolver no solo muito rapidamente. As mudas selecionadas devem ter um ano de idade - já estão bem crescidas e as mais velhas podem não tolerar o transplante e o transporte. Atualmente, a preferência mais comum é por mudas enxertadas em alech, graças às quais as plantas são mais resistentes ao frio. Vale a pena escolher mudas dessas variedades de damasco, cujos frutos maduros tardios de damasco são tais que o caroço se destaca bem da polpa. Um deles é Prunus armeniaca Early Orange.
O plantio só é feito na primavera - é surpreendente porque as outras árvores frutíferas são plantadas bastante no outono. Essa diferença se deve ao fato de que os espécimes jovens, antes de criarem raízes bem, podem ter problemas para sobreviver às geadas de outono e podem não ser suficientemente resistentes às geadas. O plantio na primavera garante que a planta tenha tempo para se estabelecer em seu novo local antes que a geada comece.
Cultivo de damascos - a informação mais importante
Vale lembrar que o damasco, mesmo as variedades mais adaptadas às nossas condições climáticas, podem ser sensíveis ao frio na época da floração. Portanto, a planta deve ser plantada em local abrigado, protegido do vento. Posições quentes e claras são as melhores, e o damasco deve receber sol durante a maior parte do dia. Graças a isso, ela dará frutos mais rápido e os próprios frutos serão mais doces. Se você está planejando montar um jardim e encarregar seus cuidados, Neste artigo você encontrará uma lista de preços dependendo da província.
O damasco também não tolera bem o excesso de água, então plante-o em uma área onde o substrato seja bem drenado e bem drenado. Muita água é pior para uma planta do que não o suficiente, então você precisa prestar muita atenção a isso. O local de plantio de árvores também deve ser devidamente preparado, certifique-se de que o substrato tenha pH neutro adequado e seja rico em magnésio. Caso contrário, vale a pena usar magnésio ou um fertilizante multicomponente com alto teor deste componente em uma forma de fácil digestão. O damasco comum cresce de forma independente no jardim, mas se você pretende estabelecer uma plantação maior, lembre-se de que o espaçamento entre essas plantas deve ser de 6 x 6 m. O damasco bem manejado deve dar seus primeiros frutos após 3-5 anos.
Crescendo no jardim a partir da pedra
O damasco é mais frequentemente cultivado a partir de estacas, mas também pode ser cultivado a partir da pedra. Esta é uma solução demorada, mas realmente vale a pena para sua satisfação. Se você pretende cultivar uma pedra de damasco, deve começar a cultivá-la imediatamente após comer a fruta, pois a exposição da semente ao ar por muito tempo pode reduzir sua capacidade de germinação. Primeiro, remova qualquer polpa restante para evitar o crescimento de mofo.
A semente pode ser plantada de três maneiras - sem nenhum tratamento adicional, mas pode demorar muito mais porque os brotos têm que furar a casca, por isso vale a pena congelar um pouco a semente, por exemplo, colocando na geladeira. A segunda maneira é processar a pedra para tornar a casca mais fina - você pode, por exemplo, tratá-la com uma lixa. Deve ser o suficiente para que o broto penetre na fossa, além do mais, através de uma camada fina absorverá melhor a água. A terceira opção é quebrar a semente e simplesmente inserir a semente da amêndoa no substrato. Isso acelera o processo, mas sempre há o risco de que os fragmentos danifiquem a semente.
O cultivo de damascos a partir da pedra não requer o uso de fertilizantes adicionais. O solo padrão para flores é suficiente, pode ser misturado com areia. Porém, vale lembrar que o substrato deve estar úmido o tempo todo, o que requer regas frequentes com porções muito pequenas de água. A planta no vaso deve ficar em um local claro, mas não gosta de luz solar direta, o que pode fazer com que o substrato seque muito rapidamente. Pode levar até um ano antes que o primeiro broto apareça, mas a próxima planta pode ser plantada no solo. Os damascos feitos de caroço podem ter um hábito um pouco mais caótico e dar frutos menos abundantes do que os vendidos em uma loja de jardinagem, mas isso não é uma regra. Se você também estiver interessado em plantar uma noz, Neste artigo você encontrará conselhos sobre este tópico.
Arvores damascos de frutas e seus cuidados
Quais tratamentos de beleza?
O damasco realmente não precisa de nenhum tratamento específico, por isso o seu cuidado não demorará muito. Após o plantio, a árvore não precisa de fertilização. Mais tarde em seu desenvolvimento, a planta nem precisa ser regada, pois o excesso de água pode apodrecer e quebrar os frutos. No entanto, em verões quentes, a planta deve ser regada de vez em quando, por exemplo, durante a rega padrão do jardim.
Na verdade, o cuidado do damasco se resume à poda. O damasco fica bem quando liberado naturalmente, mas a poda pode ser necessária para o estado da planta. Obviamente, a poda de intervenção é realizada para remover brotos e galhos danificados ou afetados por doenças. Além disso, é claro, a poda é realizada para aumentar a fertilidade das plantas.
Poda de damascos
Durante os primeiros três anos de cultivo, o damasco deve ser podado a cada primavera. Idealmente, o mais cedo possível, antes mesmo de as flores aparecerem. Os brotos longos são encurtados em cerca de 1/3 de seu comprimento, acima de 4-5 ilhós. Como resultado, a planta produzirá mais galhos e não brotos laterais. Se você tem um pequeno jardim, também é um bom momento para inibir o crescimento da planta de topo. Basta cortar a guia que você escolher no primeiro corte e você não vai encurtá-la. Graças a isso, a planta não crescerá mais, permanecerá na forma anã. No caso de espécimes mais velhos, basta retirar regularmente os rebentos que não produziram flores e os restantes encurtam de forma consistente 15 cm.
O damasco tolera muito bem o corte, mas vale lembrar que todas as feridas devem ser passadas com uma pasta especial de jardim com propriedades protetoras. Esta é a melhor maneira de proteger suas plantas contra doenças.
Cultivo de damascos: possíveis doenças e as melhores variedades
A que doenças o damasco está exposto?
As variedades de damasco mais comumente cultivadas se distinguem pela alta resistência a doenças, no entanto, pode acontecer que elas apareçam e destruam todos os seus esforços. Uma das doenças mais comuns e perigosas é a gangrena bacteriana, que começa a atacar as flores. Se você não intervir a tempo, a gangrena se espalhará para os brotos e, lentamente, atingirá a árvore inteira. Um damasco infectado pode morrer completamente em uma estação. Portanto, assim que você notar os primeiros sintomas, corte imediatamente os brotos infectados, que precisam ser queimados sem demora. Se a doença aparecer, as árvores devem ser protegidas com meios apropriados de proteção a cada primavera.
Outro grande problema é a moniliose, uma doença do damasco que pode destruir toda a safra. A infecção ocorre já na floração, mas a doença se manifesta apenas nos frutos maduros (pequenos, podres, manchas marrons), por isso é difícil combatê-la. Na maioria das vezes, a safra deste ano tem que ser cancelada e a proteção e erradicação da doença começam no outono e na primavera com vistas à próxima safra.
No entanto, as doenças do damasco não devem ser motivo de preocupação. Uma árvore bem manejada, se tiver as condições exigidas, principalmente no que diz respeito à quantidade de água, não deve ter problemas com doenças. Só por precaução, pode-se realizar pulverizações de primavera com agentes para árvores frutíferas, que têm efeito antifúngico sistêmico.
As variedades mais valiosas de damascos
As variedades desta planta única diferem principalmente em termos de resistência a condições desfavoráveis e geadas. Embora existam muitos, apenas alguns são bem-sucedidos no cultivo na Polónia, com a ressalva de que se trata de variedades que podem dar frutos de forma irregular em partes mais frias do país devido à geada. Os botões de flores são sensíveis a baixas temperaturas.
As variedades mais populares são a 'Laranja Precoce', que é plantada para frutos extremamente saborosos com cerca de 40 ge 'Somo', que se distingue por um rendimento muito elevado. A primeira dá frutos cedo, porque os frutos amadurecem em julho. Além disso, essa variedade se destaca pela alta resistência a diversos tipos de doenças fúngicas. Os frutos têm um valor comercial considerável - são bonitos, são laranja-escuros, a casca é decorada com um blush borrado e os frutos grudam bem no caroço. A variedade 'Somo' dá frutos no final de agosto, são menores, mas também muito valiosos e doces, o rendimento é muito abundante. Ambas as variedades são frequentemente utilizadas no cultivo em grande escala, portanto, seus frutos podem ser encontrados nas lojas.
Variedades de damasco dignas de nota
A variedade 'Harcot' também merece destaque, pois produz a maior fruta, quase 60 gramas. É caracterizada por uma polpa saborosa, doce e suculenta que se desprende facilmente da pedra. Porém, é importante saber que não é uma variedade autopolinizadora, mas necessita de um polinizador, portanto não é adequada para jardins menores.
Na Polónia, a variedade 'Wczesna z Morden' também é frequentemente escolhida. É uma das variedades mais resistentes às baixas temperaturas. No seu cultivo, raramente acontece que as flores congelem, apesar de aparecerem muito cedo. Esta casta produz frutos com forma mais ovóide e sabor interessante, polpa muito suculenta e aromática. É tratada como uma valiosa variedade de sobremesa, mas sua adequação para processamento também é muito alta. Se você também está procurando árvores ornamentais para o seu jardim, Neste artigo você encontrará as melhores sugestões.