Urtiga comum Urtica dioica é uma planta perene que cresce perto de casas, em matagais, ao longo de estradas e em clareiras na floresta. Ela cresce até 1,2 m de altura, e suas folhas ovais serrilhadas queimam quando tocadas. Durante séculos, a urtiga foi atribuída a propriedades nutricionais e reguladoras do metabolismo. Pesquisas modernas confirmaram que beber suco de urtiga estimula os processos digestivos, diuréticos e adstringentes. As raízes, as sementes, as folhas jovens e os rebentos da urtiga são amplamente utilizados na fitoterapia, na cosmetologia e na culinária.
Se você está procurando mais dicas e informações, leia também este artigo sobre propriedades de urtigas.
Suco de urtiga - uma forma eficaz para a saúde
A urtiga é rica em vitaminas C, A, B e K e também em micronutrientes como magnésio, silício, potássio, cálcio e ferro - essenciais no tratamento da anemia. O suco de urtiga também nos fornece ácido fólico, proteínas, clorofila e taninos. Bem preparado, é uma especificidade adequada para adultos e crianças. Você pode comprar suco de urtiga pronto em uma farmácia, mas preparar você mesmo o suco de folha de urtiga é uma maneira fácil, barata e satisfatória de obter uma bebida saudável para várias doenças.
Receita para suco de folha de urtiga rápido
Folhas de urtiga podem ser colhidas de maio a setembro. Enxágue bem e corte um quilo de folhas frescas. Transfira a matéria-prima obtida para um espremedor de sumos ou espremedor de baixa velocidade e prense o suco. O todo é diluído com água fervida, na proporção de 1 parte de água para 2 partes de suco. O suco pronto deve ser colocado na geladeira e armazenado por até 3 dias. A dosagem é beber 2-3 colheres de sopa por dia durante duas semanas. Se você está procurando mais inspiração, dê uma olhada também artigos sobre sucos coletados aqui.
Tintura de urtiga
A tintura de urtiga dura mais tempo. Fazemos com folhas e álcool:
Ingredientes:
- 4-5 punhados de folhas de urtiga frescas
- ½ l de vodka
Enxágue bem as folhas e coloque-as em potes. Nós os servimos com vodka e os deixamos descansar por 2 semanas. Decorrido o tempo recomendado, passe a tintura por uma peneira e despeje nos frascos. A tintura de urtiga estará pronta para comer após 3 meses.
A especificidade é usada em problemas digestivos. A dosagem é uma ingestão diária de 1 colher de sopa da tintura.
Como usar o suco de urtiga para obter melhores resultados?
- Beber suco de urtiga aumenta o conteúdo de hemoglobina no sangue e aumenta o número de glóbulos vermelhos.
Cura para anemia:
Cerca de 5 colheres de sopa de folhas de urtiga secas despeje 1 litro de água fervente e deixe fermentar por 5 minutos. Enriquecer a infusão com o suco de 1 limão. Você pode adoçar com mel. Bebemos o suco por duas semanas, entre as refeições. O remédio natural para a anemia garantirá que o ferro contido nos alimentos seja bem e rapidamente absorvido.
- Beber suco de urtiga traz efeitos rejuvenescedores. O tratamento dura cerca de um mês e consiste em beber o suco de urtiga jovem, diluído em água, na proporção de 1: 3. Os fitoterapeutas mostram como usar o medicamento para obter os resultados desejados: o melhor é tomar 4 colheres de suco todos os dias. Se você está procurando mais inspiração, dê uma olhada também Artigos sobre propriedades medicinais de plantas coletados aqui.
- Possui propriedades curativas uma decocção, preparada a partir de 30 g de folhas de urtiga para 1,5 l de água. Ferva a infusão até atingir 1 litro de volume. A especificidade é usada em doenças de pele. Bebemos várias vezes ao dia, copo.
Suco de urtiga (e mais) em nossa cozinha
Como limpar o corpo de toxinas e livrar-se de quilos desnecessários? Idealmente, aproveitando os benefícios da urtiga para a saúde. O sumo de urtiga, maçã e limão tem um efeito fortificante e é uma adição saborosa à sua dieta diária. Além disso, remove a fadiga da mola.
Receita:
- folhas jovens de urtiga - cerca de 5 punhados
- algumas maçãs - 2-3 pcs
- 1 limão escaldado
- espremedor lento
Dividimos as maçãs e o limão em pedaços. Lave bem as folhas de urtiga. Coloque as maçãs, folhas de urtiga e rodelas de limão alternadamente no espremedor. O suco pronto pode ser bebido imediatamente ou refrigerado na geladeira. Podemos armazená-lo por até 2 dias.
Folhas jovens de urtiga podem ser adicionadas a sopas de primavera, por exemplo, borscht. Eles também são usados em saladas. Um saboroso e original complemento verde ao prato principal é uma salada feita de partes iguais de folhas de urtiga, dente-de-leão, azeda e mil-folhas. Adicione o vinagrete, uma colher de maionese ou creme de leite ao prato.
A urtiga jovem é uma matéria-prima saudável e saborosa para o "espinafre". O prato é preparado fervendo as folhas por 3 minutos em um pouco de água. Depois de escorrer, corte-os finamente e acrescente a cebola refogada, 1/4 xícara de leite, 1 colher de sopa de farinha e despeje toda a água que sobrou do cozimento da urtiga. Cozinhe tudo por 5 minutos. Junte um dente de alho ao espinafre pronto, triture com sal e polvilhe com salsa verde. Verifique também outros, receitas coletadas aqui.
Urtiga em cosméticos
- O preparo de um enxágue que fortaleça a raiz do cabelo é benéfico para o estado do cabelo. Esfregar regularmente no couro cabeludo estimula o crescimento dos bulbos capilares. O cabelo fica mais fofo, mais forte e brilhante.
- As folhas jovens de urtiga são utilizadas para preparar enchidos, que darão à pele um aspecto bonito e flexível.
- A urtiga é um ingrediente das misturas de ervas relaxantes adicionadas aos banhos.
- Existem no mercado cosméticos naturais que aproveitam as propriedades benéficas da urtiga: xampus fortalecedores, condicionadores de cabelo, sabonetes e loções faciais. Verifique também artigos sobre ervas coletadas aqui.