O alho selvagem, também conhecido como alho selvagem, é usado na medicina há muito tempo. Não é tão conhecido quanto comum, mas seu uso e efeito terapêutico são igualmente eficazes. Um remédio ideal é, por exemplo, tintura de alho de urso. As receitas de alho selvagem variam, mas vamos nos concentrar nesta deliciosa bebida e nas propriedades das folhas de alho selvagem.
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Alho selvagem
Flores de alho selvagem
O alho selvagem é uma planta bulbosa. As folhas do alho apresentam formato lanceolado, enquanto as flores apresentam a forma de inflorescências hemisféricas. Você pode conhecê-los de abril a maio - é quando as flores de alho selvagem florescem. Na maioria das vezes, o alho-de-urso é encontrado em habitats úmidos e em matas ciliares, crescendo em vegetação rasteira. Possui incríveis propriedades curativas, semelhantes ao alho comum. Na Polônia, você o encontrará selvagem nos Sudetes ou Cárpatos, e com menos frequência na parte norte do país.
Alho comum e alho selvagem
O alho comum é caracterizado por dentes de alho, e o alho selvagem contém ervas - todas as partes desta planta são … comestíveis - incluindo frutas e flores! Curiosamente, o alho selvagem pode ser facilmente cultivado no jardim - usando as folhas para um licor medicinal, como a tintura de alho selvagem, e com flores decorando uma salada, sanduíche ou queijo cottage. Se você está procurando mais conselhos e inspiração, dê uma olhada também artigos sobre tinturas coletadas aqui.
Propriedades da tintura de alho selvagem
A tintura de alho tem um efeito curativo, fornecendo ao corpo as vitaminas necessárias - especialmente quando elas faltam, por exemplo, no inverno. As folhas de alho têm as propriedades mais valiosas - contêm muitas vitaminas A, E e C. Elas contêm aminoácidos, bem como micro e macroelementos (selênio, enxofre, ferro e manganês). É por isso que a tintura de alho selvagem tem usos medicinais!
A bebida é uma das propostas para o uso de um precioso antibiótico natural, que é o alho selvagem. Pode não ter um gosto tão doce quanto um quebra-nozes, mas não se trata do sabor - trata das propriedades curativas da tintura. Você está curioso para saber quais receitas são mais eficazes?
Tintura de alho selvagem
Propriedades da tintura de alho
A tintura de alho selvagem tem muitas propriedades benéficas. É rico em vitaminas, por isso bebê-lo fortalece a imunidade e também limpa … os rins! Como preparar?
A lista de ingredientes
- alho selvagem - 2 xícaras de folhas de alho selvagem frescas ou secas
- 1 litro de vodka (40-60%)
É aqui que termina a lista de ingredientes. Lembre-se de preparar uma garrafa escaldada, de preferência transparente. Agora é hora de começar a preparar a bebida! Verifique também este artigo com uma receita para tintura de cereja.
Tintura "Niedźwiedzia" - método de preparação
- Lave as folhas de alho em água corrente. Você também pode usar uma peneira para filtrar a água desnecessária e deixar o alho secar.
- Pique as folhas de alho em pedaços pequenos.
- Encha o frasco preparado com as folhas até o gargalo, mas não muito apertado. Despeje o álcool sobre tudo, com muito cuidado. Espere um pouco e depois leve o nível de álcool até a borda do pescoço. Feche a garrafa e agite-a vigorosamente - de forma que todo o ar da garrafa fique para cima.
- Deixe a tintura em um local quente por cerca de 3 semanas.
- Agite a garrafa diariamente! Você também pode virar de cabeça para baixo de vez em quando para que as folhas fiquem embebidas em álcool.
- Escorra as folhas após o horário indicado e… aproveite a bebida!
Dosagem de alho selvagem
É melhor tomar a tintura 3-4 vezes ao dia com 10 a 15 gotas de álcool diluído em um pouco de água. Os pacientes, porém, ressaltam que basta beber um pequeno copo de tintura por dia para perceber mudanças benéficas no corpo. Além disso, a dosagem de alho selvagem é uma questão muito individual, mas um copo de 25 ml por dia deve ser suficiente.
A tintura será segura para beber de um a até três anos, embora seja recomendado preparar este elixir todos os anos. Graças a ele, você tem a chance de lidar com um resfriado ou uma doença cardiovascular de uma vez por todas! Ou talvez você também esteja interessado artigo com uma receita de tintura de viburnum?
Quem pode beber tintura de alho?
Não há problemas de saúde em beber tintura de alho selvagem. Esta bebida medicinal pode ser consumida por todos aqueles que desejam apenas ser mais saudáveis e que apreciam muito os antibióticos naturais e comprovados. Claro, ainda é álcool, então você não pode dar a tintura para crianças. Curiosamente, devido ao alto teor de enxofre, essa tintura pode ser esfregada no … couro cabeludo. Apenas duas colheres de sopa antes de lavar o cabelo - você verá como o cabelo começa a crescer rapidamente!
Ou talvez … vinho de alho selvagem?
Tem propriedades curativas semelhantes, mas precisam ser preparadas de maneira diferente. Como? Bem, você deve colocar um punhado de folhas de alho selvagem picadas em um vinho branco fervente (cerca de 250 ml) e, em seguida, retire o caldo do fogo. Em seguida, deve ser resfriado e selecionado o mel (pode ser multifloroso). Você pode beber o vinho em pequenos goles durante todo o dia! Como você pode ver, o alho selvagem é uma grande variedade de ideias para conservas. Se você está procurando mais inspiração não apenas com alho selvagem, verifique também este artigo com receitas de tintura de framboesa.