O ruibarbo é uma planta perene que pode ser cultivada com sucesso mesmo … no inverno. Cultivar ruibarbo não é o mais difícil, e os talos cultivados podem ser usados para compotas, suco, tintura, torta de ruibarbo ou outras preparações de ruibarbo. Também fica bem preparado em casa … tintura de ruibarbo! Como plantar ruibarbo, quais variedades de ruibarbo são mais saborosas e uma plantação de ruibarbo na Polônia é realmente … possível? Você aprenderá com o artigo abaixo.
Para obter mais informações e conselhos, verifique os artigos sobre ruibarbo aqui.
Cultivo de ruibarbo no jardim
Como crescer ruibarbo?
O ruibarbo também é chamado de ruibarbo comum ou, por exemplo, jardinagem. É uma planta perene, hibernando sem obstáculos no solo (temperaturas até -10 graus Celsius). Quando a parte saliente do solo morre no inverno, na primavera já começa a brotar… mais folhas! O ruibarbo da framboesa é bastante resistente à geada, por isso pode facilmente hibernar nos nossos jardins polacos. Os brotos de ruibarbo acima do solo atingem geralmente cerca de um metro e meio de altura. Lembre-se de que você pode comer pecíolos - eles são avermelhados e geralmente azedos, também contêm muita vitamina C.
Mudas de ruibarbo não exigem muito em termos de clima ou solo. No entanto, é preciso lembrar que eles valorizam muito… a água. O melhor solo para o ruibarbo é fértil e também muito cultivado. Você tem que se lembrar disso quando planeja semeá-lo - o sistema radicular do ruibarbo é bastante profundo. Se pretende uma colheita fértil e precoce, o melhor é procurar um local ensolarado e quente para o ruibarbo, pois pode amadurecer um pouco mais tarde à sombra. Verifique também este artigo com receitas para conservas de ruibarbo.
Antes de começar a semear, lembre-se de fertilizar bem o solo com antecedência (com composto ou esterco). Por 3 anos, você precisa fornecer a ele uma boa quantidade de fertilizantes - potássio (uma semana antes do plantio) e nitrogênio (fertilização até 6 vezes durante a estação de crescimento). Quando começar a dar frutos, será útil fertilizar o ruibarbo com nitrogênio a cada 2 semanas.
As variedades mais populares de ruibarbo
A plantação de ruibarbo na Polônia é uma boa ideia. Porém, vale a pena saber quais mudas de ruibarbo valem a pena comprar. Os mais deliciosos deles são:
- Ruibarbo cereja - esta é uma variedade inicial que cresce muito rapidamente.
- Holsteiner Blut - a tintura de ruibarbo feita com ela será muito saborosa, pois esta variedade tem um sabor bastante adocicado.
- Framboesa ruibarbo - graças à sugestão claramente perceptível de framboesas, vários preparados de ruibarbo feitos com ele têm um sabor ótimo.
- Gigante americana - é uma variedade para todas as estações.
- The Sutton - variedade de ruibarbo tardio.
- rainha Victoria - uma das variedades mais antigas. Ou talvez você também esteja interessado este artigo para receitas de tintura de ruibarbo?
Como plantar ruibarbo no jardim?
Como plantar uma planta na Polônia?
No início, corte as carpas com uma pá bem afiada - cada muda deve ter pelo menos um (forte) botão. A semeadura das mudas deve ser feita imediatamente após a divisão. Mudas de ruibarbo devem ser espaçadas 1 x 1 m (mínimo) para um bom desenvolvimento. Depois de plantá-los, cubra-os com terra e faça pressão sobre eles - os botões não podem ir além de 3 cm abaixo do solo. Claro, você deve se lembrar de regar com frequência e abundante o ruibarbo, bem como cobri-lo com composto (ou esterco). É importante manter a água dentro e proteger o solo de possíveis geadas.
O cultivo do ruibarbo no primeiro ano de vegetação exige mais trabalho, pois corre o risco de ser capinado. Claro, a rega é muito importante (especialmente de maio a agosto). Graças a isso, você obterá caudas grossas e firmes de folhas de ruibarbo. Também será importante retirar os brotos, pois deixá-los no ruibarbo pode atrasar seu desenvolvimento.
Também deve ser lembrado que o ruibarbo prefere locais ensolarados, porque é onde ele cresce mais rápido, melhor e mais abundantemente. Esta planta também é sensível à falta de água, por isso será uma boa ideia mantê-la hidratada durante a formação dos botões. As colheitas serão mais baixas quando a água for escassa - tenha isso em mente! Você também deve se lembrar de remover ervas daninhas do ruibarbo na estação e remover os brotos da inflorescência - seu desenvolvimento pode enfraquecer a planta e impedir a produção de novos botões. Verifique também os artigos com receitas de conservas coletadas aqui.
Como cultivar e propagar ruibarbo?
Você já sabe como cultivar ruibarbo. Mas como … cuidar disso? Bem, é importante colher o mínimo possível no primeiro ano de seu desenvolvimento - cada um é necessário para o bom desenvolvimento do ruibarbo. Você também deve tirar sistematicamente as caudas (com moderação!). Faça na base e não os corte! Não arranque todas as folhas, não terá como estimular… o crescimento das próximas!
Quando você planeja semear mais mudas, é melhor propagar o ruibarbo … dividindo a raiz da carpa. A muda deve ter várias raízes e um botão. Para isso, prepare poços (aprox. 30 cm) de profundidade semelhante, em fileiras de pelo menos 100 cm (o ruibarbo gosta de se expandir!). Seu fundo deve ser coberto com composto ou esterco. Lembre-se de que os botões devem se projetar cerca de 2 cm acima do solo. É melhor plantar ruibarbo no solo entre setembro e outubro, embora março também seja aceitável.
Crescendo ruibarbo - o que mais vale a pena lembrar?
Como você pode ver, cultivar ruibarbo não é a parte mais difícil! Porém, vale a pena saber quando exatamente ela poderá ser… coletada! Bem, a melhor época para a colheita é em abril - e o cultivo, se bem feito, pode durar até julho. Não prolongue pela força, porque a safra do ano que vem certamente será… menor. Quer acelerar a colheita da primavera? Portanto, vale a pena cobrir o ruibarbo com, por exemplo, agrotêxtil.
Além disso, tome cuidado com os inimigos do ruibarbo - pulgões e caracóis! Remova-os manualmente, pois borrifar as plantas com produtos químicos durante a colheita … não é uma boa ideia! Colha os pecíolos das folhas de maio a julho, mas no mínimo no segundo ano após a semeadura. Eles devem ter pelo menos vinte centímetros! Não colha mais do que 1/3 de cada planta, lembre-se que o ruibarbo é fonte de vitamina C - então vai valer a pena tê-lo no seu jardim, e depois prepare … deliciosas conservas para o inverno! Ou talvez eles também lhe interessem receitas de compota coletadas aqui?