O xarope de pinha é uma substância curativa natural. Usando xarope de pinha profilático, você evitará muitas doenças e fortalecerá seu corpo. Você sabe como o xarope de pinha é feito? O xarope de broto de pinheiro é fácil de preparar e vale sempre a pena tê-lo no "armário de remédios caseiros" - para você e para as crianças. Como fazer xarope de pinho?
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Xarope de pinha
Quais são as propriedades do xarope de pinheiro?
Em primeiro lugar, o xarope de pinha é uma fonte de vitamina C - portanto, é capaz de fortalecer naturalmente a imunidade do corpo. As pinhas também são ricas em sais minerais que afetam os ossos e o equilíbrio hídrico do corpo. Claro, eles também contêm açúcares que adicionam energia - e este é provavelmente o melhor combustível para o cérebro e todo o corpo humano. No entanto, essas não são todas as propriedades do xarope de pinho - ele também contém flavonóides que têm um efeito diastólico e diurético e são antioxidantes naturais por si só.
Cada receita de xarope de pinha verde também é rica em … resina - que por sua vez estimula a imunidade, fortalece o corpo e tem propriedades anti-ateroscleróticas. O xarope de pinheiro pode ser obtido não apenas de cones, mas também de … rebentos jovens. A tintura de pinheiro também é ótima, pois ajuda com infecções respiratórias e resfriados. O álcool será útil no tratamento dos sintomas da gripe - no entanto, esta é uma versão apenas para adultos. Ou talvez você também esteja interessado este artigo com uma receita de xarope de marmelo?
Como fazer xarope de pinho? A lista de ingredientes
Vale a pena ir até a floresta em busca dos cones verdes. A data de validade é indicada por sua … cor. Se forem verdes, você pode usá-los com segurança para fazer xarope. Você vai precisar literalmente de alguns ingredientes para fazer esta preciosa bebida curativa:
- 250 g de pinhas verdes
- 200 g de açúcar branco (também pode ser açúcar de cana)
- 1 colher de chá de 96% de álcool
Lembre-se de pegar delicadamente as pinhas, arrancando-as dos galhos. Coloque-os em um saco plástico descartável, pois o saco de pano pode ficar sujo de resina e dificultar a lavagem. O xarope de cone verde funciona bem para tossir.
Receita de xarope de pinha
- Corte os pecíolos lignificados dos cones e corte o resto com uma faca afiada.
- Coloque os cones ralados no frasco aos poucos e cubra com açúcar, amassando ligeiramente.
- A última camada do frasco deve ser de açúcar - deve cobrir os pedaços de cones.
- Feche o frasco e deixe-o de lado por cerca de 3 semanas em um local ensolarado (por exemplo, no parapeito de uma janela). Durante esse tempo, os cones vão liberar o suco.
- Escorra o xarope resultante, adicione uma colher de sopa de álcool e misture bem.
- Despeje tudo em potes pequenos. Você pode adicionar álcool aos pedaços restantes das pinhas depois de despejar - graças a isso, você obterá uma ótima tintura de pinho para o inverno!
Lembre-se que os cones escurecem rapidamente após o corte - mas isso não afeta sua utilidade, aplicação e propriedades! O xarope de pinha tem um efeito muito melhor do que o xarope de broto de pinho - contém uma quantidade maior de óleos que têm um efeito positivo na saúde e no bem-estar humanos. Verifique também este artigo com uma receita de xarope de broto de pinheiro.
Beba xarope de pinho duas vezes ao dia, uma colher de chá cada ou como um suco para água (ou chá). Durante a doença, os adultos devem dosar o xarope cerca de 4 vezes ao dia, uma colher de chá, enquanto a dose perfeita para crianças é uma colher de chá 3 vezes ao dia. E não se preocupe - as crianças certamente vão gostar dessas receitas, porque o pinho tem um gosto muito doce!
Xarope de broto de pinheiro
Uma alternativa aos cones?
Vale a pena ter xarope de pinho à mão, especialmente quando chega a hora da doença. Os brotos do pinheiro são colhidos melhor na virada de abril e maio - brotos verdes claros com cascas marrons pegajosas devem ser colhidos. Você pode apará-los com um podador ou uma faca bem afiada. O mais suculento deles atinge um comprimento de até 12 cm.
Os brotos logo após os cones são melhores para xarope - mas também são muito … pegajosos. Portanto, vale lembrar de recolhê-los com luvas. No entanto, nunca corte todos os brotos de um pinheiro, para não danificá-lo! Escolha apenas os suculentos - mas de algumas árvores. Verifique também este artigo com uma receita de xarope de cebola.
A lista de ingredientes
- 1 l de brotos de pinheiro jovens
- açúcar
- agua
Não se esqueça de enxaguar suavemente com água corrente depois de quebrar os rebentos!
Como fazer xarope de broto de pinheiro?
- Corte os brotos em pedaços de cerca de 1 cm. Você também pode amassá-los com um pilão de madeira.
- Alterne camadas de brotos e açúcar na jarra, adicionando um pouco de água no final.
- Feche o frasco e deixe-o em um local ensolarado por cerca de uma semana ou mais (especialmente quando não houver sol).
- Despeje a calda resultante em um frasco menor. Guarde-o em um local fresco e escuro - assim ele não perderá suas valiosas propriedades curativas mesmo por vários … anos!
Lembre-se de que você pode obter multa por destruir árvores em florestas estaduais! Portanto, sempre colha os cones com muito cuidado para não quebrar os galhos. Além disso, tome cuidado com suas roupas, porque os brotos e as pinhas ficam pegajosos (com resina). Você pode limpar as mãos com sabão e uma escova - mas as manchas de resina em suas roupas são um pouco … problema maior. Verifique também este artigo com uma receita de xarope de marmelo.